стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • 0 читать дальше

  • Новая технология экспресс-анализа, разработанная российскими учеными, позволяет в режиме реального времени контролировать содержание фруктоолигосахаридов (FOS) на всех этапах производства — одного из ключевых компонентов, способствующих нормализации микрофлоры кишечника. Это особенно важно для людей с высокой физической нагрузкой: исследования показывают, что сбалансированная микробиота напрямую влияет на обмен веществ, усвоение белка и иммунную устойчивость. Благодаря новому методу можно обеспечить стабильное качество и точную дозировку FOS в спортивных продуктах, что открывает путь к более персонализированному и научно обоснованному питанию для спортсменов и активных людей.

    0 читать дальше

  • «Курганхиммаш» отгрузил сдвоенный теплообменный аппарат «Газ-Газ» большой массы, предназначенный для охлаждения товарного газа с помощью обратного потока осушенного газа. Аппарат войдет в состав установки низкотемпературной конденсации, возводимой на одном из месторождений Республики Саха (Якутия).

    0 читать дальше

  •  © energyland.info

    Специалисты «Газпром газораспределение Южно-Сахалинск» ввели в эксплуатацию газопроводы общей протяженностью 12 км для газификации сел Арково, Арково-Берег, Михайловка и Чеховское Александровск-Сахалинского района Сахалинской области.

    В населенных пунктах создана возможность подключения 133 домовладений. На сегодня газопроводы-вводы построены до границ 112 домовладений. По мере готовности потребителей компания будет подключать домовладения к сетям газораспределения.

    0 читать дальше

  •  © primamediamts.servicecdn.ru

    В трехэтажном стационарном корпусе предусмотрено 60 коек.

    Сахалинцы с тяжелыми заболеваниями и травмами будут находиться здесь под круглосуточным наблюдением специалистов. Помощь в современном медицинском учреждении будут получать и сахалинские бойцы после ранений на СВО.

    0 читать дальше

  • Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» представили новую технологию производства фруктоолигосахаридов

    ГК «СОЮЗСНАБ» совершила прорыв в технологии производства растворимых пищевых волокон FOS (фруктоолигосахаридов) — ключевого ингредиента пребиотических продуктов. Компания разработала инновационный метод экспресс-анализа, который позволяет в режиме реального времени контролировать содержание FOS-волокон, значительно повышая эффективность производственного процесса.

    Традиционные методы анализа, основанные на «мокрой химии," занимают до 40 минут, что создает значительную задержку в получении информации о составе продукта. Это приводит к запоздалой корректировке параметров очистки и, как следствие, к снижению выхода целевого продукта — очищенного FOS-пребиотика.

    0 читать дальше

  • НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» сообщает о разработке нового поколения сахарных колеров, обладающих превосходной коллоидной стабильностью в напитках, содержащих компоненты растительного происхождения. Исследование направлено на решение проблемы образования осадка или замутненности, часто возникающей при использовании традиционных сахарных колеров в сложных матрицах напитков.

    В ходе работы было установлено, что нестабильность коллоидных систем обусловлена взаимодействием сахарных колеров с растворимыми полярными соединениями, присутствующими в растительном сырье, такими как пептиды, полифенолы и полярные полисахариды. Эти взаимодействия приводят к агрегации частиц и, как следствие, к образованию осадка или мути, ухудшающих органолептические свойства и товарный вид напитка.

    С целью решения данной проблемы, исследователи ГК «СОЮЗСНАБ» провели серию экспериментов по модификации структуры сахарных колеров, варьируя величину и знак заряда их полимерных молекул. Использование электростатических взаимодействий позволило стабилизировать коллоидные системы напитков, предотвращая агрегацию частиц и образование осадка.

    0 читать дальше

  •  © xn----7sbauaprfoccifnpe6a2bw0ihm.turbopages.org

    В селе Соловьёвка Корсаковского района завершилось строительство нового Дома культуры. Проект реализован при поддержке национального проекта «Семья», сообщили в министерстве строительства Сахалинской области.

    0 читать дальше

  •  © elga.ru

    В Нерюнгринском районе Республики Саха (Якутия) завершено строительство и введены в эксплуатацию все 11 фабрик, предусмотренных проектом развития обогатительного комплекса «Эльгинский». Об этом сообщили в Министерстве промышленности и геологии Якутии.

    Благодаря вводу новых объектов производственные мощности комплекса удалось увеличить до 38,5 млн тонн угля в год. Для сравнения, в 2024 году этот показатель был на 22% ниже и составлял 31,5 млн тонн. По итогам прошлого года предприятия «Эльгаугля» добыли 28,6 млн тонн твёрдого топлива.

    1 читать дальше

  •  © www.geoscan.ru

    Группа компаний «Геоскан» по заказу Правительства Московской области провела аэрофотосъемку территории региона с помощью беспилотных авиационных систем. Съемки проводились на территории более 37 000 кв. км — это рекорд по площади АФС в мировой практике для одного полевого сезона. По результатам работ был создан цифровой ортофотоплан области, который будет использован для обновления базы геопортала Подмосковья.

    0 читать дальше

  •  © rtraveler.ru

    Отель AZIMUT Hotels в Южно-Сахалинске расположен в юго-восточной части города. По соседству с гостиницей находится лесная роща, в тридцатиминутной транспортной доступности — Охотское море с выходом в Тихий океан. Особенностью локации является удобная и развитая инфраструктура: Международный аэропорт Южно-Сахалинска находится в 5 минутах езды, а крупнейший акватермальный комплекс города Аквасити и Ледовая арена в 10 минутах езды на машине. Для любителей зимних видов спорта прямо в черте города расположен самый крупный горнолыжный курорт Дальнего Востока — Горный Воздух, он включает 42 километра трасс различной степени сложности, а дорога от отеля до него займет всего 15 минут на машине.

    1 читать дальше

  •  © admin.citysakh.ru

    В селе Троицкое Анивского района состоялось торжественное открытие нового спортивного объекта.

    Спортивный комплекс включает два блока: одноэтажный спортивный зал и двухэтажный административно-бытовой блок. Внутри находятся универсальный спортзал с инвентарем, вестибюль с гардеробом, помещения охраны, раздевалки с душевыми и санузлами, медицинский кабинет, а также административные и технические помещения. На втором этаже расположены тренажерные залы, дополнительные раздевалки и кабинеты для персонала.

    0 читать дальше

  •  © rushydro.ru

    ПАО «Сахалинэнерго» (входит в Группу РусГидро) завершило полную реконструкцию линии электропередачи напряжением 35 кВ, соединяющей подстанции «Новоалександровская» и «Санаторная». Это позволило обеспечить транзит мощности между двумя муниципальными образованиями — Южно-Сахалинском и Долинским районом, повысить надежность электроснабжения сел Синегорск, Санаторное, Быков, планировочного района Новоалександровск областного центра.

    0 читать дальше

  •  © sakhalin.gov.ru

    В современном трёхэтажном здании поликлиники будут обслуживать до 120 пациентов в смену. На первом этаже расположились рентгенологическое отделение с флюорографией, кабинет УЗИ, клинико-диагностическая лаборатория, кабинеты приема врачей, а также доврачебной и неотложной помощи. На последнем — палаты дневного пребывания, стационар на 8 коек, куда смогут приходить пациенты для проведения диагностических и лечебных процедур.

    На данный момент штат медучреждения уже полностью укомплектован — помощь жителям Дальнего будут оказывать 16 врачей: терапевты, офтальмолог, отоларинголог, невролог, хирург, уролог, гинеколог, стоматолог.

    0 читать дальше

  • 3D-модель Сахалинской области3D-модель Сахалинской области © www.geoscan.ru

    Специалисты Геоскана продолжают работать над созданием цифрового двойника Сахалинской области. Проект был запущен в 2023 году по заказу Министерства архитектуры и градостроительства, чтобы дополнить геоинформационную систему (ГИС) региона и создать интерактивный геопортал с возможностью отображения данных в 2D- и 3D-режимах.

    В 2023-2024 гг. наши специалисты провели аэрофотосъемку 22 городских округов области общей площадью 1020 кв. км. В прошлом году с помощью Геоскана 201 и Геоскана Gemini было получено около 420 тыс. снимков разрешением 5 см/пикс — на основе этих данных в ПО Agisoft Metashape уже построены и переданы заказчику ортофотопланы, ЦММ и 3D-модели. Результатом АФС этого года стали 340 тыс. снимков, которые сейчас находятся в обработке.

    0 читать дальше

  • На базе НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» проводится масштабная экспериментально-исследовательская работа по полной замене белого сахара на олигофруктозу «FOS 90P» «Prebiose» в кондитерской отрасли, в частности, в рецептурах кондитерских полуфабрикатов, таких как шоколады, глазури и массы.

    Специалистами компании разработана технология получения очищенного концентрата олигофруктозы с содержанием пищевых волокон не менее 90%, причем продукт может быть получен как в виде концентрированного сиропа, так и в порошковой форме. Наукоемкая технология позволила компании получить продукт превосходного качества по минимальной стоимости и создать на российском рынке хорошее предложение для импортозамещения.

    Олигофруктоза (фруктоолигосахарид или ФОС) — это пребиотик натурального происхождения, известный в пищевой промышленности как источник клетчатки и заменитель сахара. В молекуле этих пищевых волокон несколько моносахаридных звеньев связаны в небольшие цепочки. За счет этого они могут транспортироваться в пищеварительном тракте до кишечника, не всасываясь в кровь на первых этапах пищеварения, и поддерживать хорошее функционирование кишечной микрофлоры.

    2 читать дальше

  •  © rosavtodor.gov.ru

    Подведомственное Росавтодору ФКУ ДСД «Дальний Восток» завершило асфальтирование участков федеральной автомобильной дороги А-393 Южно-Сахалинск — Оха, пролегающих по территории Смирныховского, Тымовского и Ногликского районов Сахалинской области. Общая протяженность данных объектов капитального ремонта составила более 58 км.

    0 читать дальше

  •  © sakhalin.gov.ru

    В селе Сокол появился новый центр притяжения для всех жителей. Здесь состоялось торжественное открытие нового дома культуры имени Василия Калькаева. В зрительном зале на 100 мест будут проводить концерты, спектакли, кинопоказы и встречи. В ДК предусмотрели также аудитории для занятий танцами, вокалом и другими видами творчества.

    В советское время в Соколе было несколько домов культуры, но все они закрылись. Много лет творческие коллективы ютились в сельской администрации, а праздники проводили на улице или в актовом зале школы. Новый дом культуры построен с помощью областного и федерального финансирования по президентской программе «Комплексное развитие сельских территорий».

    0 читать дальше

  •  © astv.ru

    В Сахалинской области продолжают благоустраивать общественные пространства. Среди новых, открытых за последнее время, — лыжероллерная трасса в Янтарном парке в Долинске, набережная в Корсакове, вторая очередь набережной реки Рогатка в Южно-Сахалинске. Именно эти проекты победили в дальневосточном конкурсе лучших проектов создания комфортной городской среды.

    Во Всероссийском конкурсе лучших проектов создания комфортной городской среды выделен отдельный дальневосточный трек. Это показатель особого внимания, которое руководство страны уделяет работе по улучшению качества жизни в дальневосточных городах, посёлках, малых исторических поселениях.

    1 читать дальше

  •  © sakhalin.fish.gov.ru

    Сбор и закладка икры тихоокеанских лососей в области традиционно начинается с конца августа и заканчивается в середине ноября. Объем закладки икры на инкубацию зависит от подходов производителей в базовые реки рыбоводных хозяйств.

    1 читать дальше