-
Ученые НИЦ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга открыли способ синтеза трех природных веществ: гексила капроата, гексила изовалерата и фурфурил меркаптана. Они используются для производства ароматизаторов гастрономической, кондитерской и напиточной групп.
Вкусоароматические вещества класса сложных эфиров: гексил капроат и гексил изовалерат научились синтезировать из доступного сырья в малотонажных количествах. Был опробован ряд кислотных катализаторов и азеотропообразующих растворителей с целью выявления оптимальных вариантов, в результате чего удалось добиться высокого выхода и чистоты готового продукта. Данные вещества используются в широком спектре пищевых продуктов и обладают сладким фруктовым вкусоароматическим профилем.
Синтез фурфурил меркаптана осуществили с использованием фурфурилового спирта и тиомочевины — веществ, которые производится тоннами в России. Применяется особая техника порционного добавления реагентов с контролем pH, чтобы избежать побочных реакций полимеризации. Особенность фурфурил меркаптана заключается в том, что он может использоваться для совершенно разнообразных продуктов, поскольку может пахнуть как кофе, так и шоколадом, и даже мясом.
-
Российские ученые разработали технологию синтеза труднодоступного N-формил метил антранилата, ценного для пищевой, косметической и парфюмерной промышленности. Это упростит работу российских предприятий.
Ключевым достижением стало усовершенствование процесса выделения N-формил метил антранилата из реакционной смеси, так как основная сложность синтеза заключалась в очистке компонента от примесей. Ученые НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали оптимальный растворитель для перекристаллизации, сократив время очистки с двух недель до одного дня при сохранении высокого выхода чистого продукта. Кроме того, дорогостоящий импортный реагент ацетил хлорид был заменен на доступную муравьиную кислоту. В результате также проведено масштабирование синтеза с мультиграммовых до килограммовых количеств.
N-формил метил антранилат входит в число редких компонентов, которые позволяют тонко настраивать вкусоароматический профиль под конкретную задачу. Например, его используют в популярных ароматизаторах с профилями земляники и винограда. Открытый способ синтеза позволит заменить импортные компоненты в ряде востребованных продуктов на локальный аналог.
-
Ученые НИЦ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга совершили открытие в сфере органического синтеза: разработана технология синтеза семейства серосодержащих соединений одной синтетической цепочки: тропического оксатиана, пассифлорана и 3-меркаптогексанола.
Ключевым достижением стала разработка эффективного метода синтеза 3-меркаптогексанола, обладающего ароматом гуавы и винограда. Его синтезировали из доступного транс-2-гексеналя, который первоначально давал низкий выход целевого продукта из-за образования полимеров при восстановлении боргидридом натрия. Ученые НИЦ преодолели это ограничение, найдя новый, более эффективный реагент, который существенно снизил потери сырья и повысил выход реакции.
Первоначальные попытки синтеза тропического оксатиана с ароматом ананаса и дуриана из 3-меркаптогексанола приводили к образованию нежелательного изомера с неприятным запахом редиса, от которого было сложно очистить конечный продукт. Ученые решили эту проблему, осуществив две стадии синтеза одновременно, что позволило добиться необходимой чистоты продукта и сократить время синтеза. Пассифлоран с ароматом маракуйи синтезировали из 3-меркаптогексанола путем двойного ацилирования с использованием адаптированной технологии.
-
© gexa.ruВ филиале появилось новое оборудование, которое позволит предприятию увеличить мощности и улучшить качество продукции.
В данный момент в первом цехе завода производятся пуско-наладочные работы. Скоро будет введён в эксплуатацию новый ниточный экструдер.
-
© smw.ruПо итогам уходящего года Соликамский магниевый завод выполнил план по производству магния на 101%. Также предприятие переработало весь поступивший с Ловозерского ГОКа лопаритовый концентрат, получило титан, ниобий, тантал и концентрат РЗМ, сообщили в пресс-службе СМЗ.
В течение года завод провёл масштабные работы по реконструкции и обновлению производства. В 2024 году на СМЗ запущен новый участок плава низших хлоридов титана. Расширение производства потребовалось для увеличения объёма выпуска чистого магния Mg-95.
-
© fabricators.ruНа территории особой экономической зоны (ОЭЗ) промышленно-производственного типа «Центр» в Воронежской области прошла торжественная церемония открытия современного высокотехнологичного комбината теплоизоляционных материалов. Инвестором выступило ООО «Воронежский комбинат теплоизоляционных материалов».
Новый комбинат теплоизоляционных материалов будет выпускать специальные полотна на основе экологически чистого базальтового волокна. После выхода на проектную мощность здесь смогут отгружать до 56 тысяч тонн минераловатных теплоизоляционных материалов ежегодно.
Новое предприятие с учетом высокоэффективных технологий и оборудования удалось построить в достаточно короткие сроки и успешно запустить в условиях беспрецедентного санкционного давления. Общий объем инвестиций в реализацию данного проекта превысил 7 млрд. рублей. Благодаря новому производству удалось создать около 100 рабочих мест.
-
Получен сертификат, подтверждающий корректность совместного функционирования программного комплекса «Система мониторинга и управления событиями безопасности Ankey SIEM Next Generation» и SCADA-системы КРУГ-2000 версий 4.2, 4.3, 4.4, 5.0, 5.1.
https://www.krug2000.ru/news/2547.html © krug2000.ruНастоящий сертификат выдан на основании результатов испытаний, проведенных совместно ООО «Газинформсервис» и ООО НПФ «КРУГ».
-
Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга «СОЮЗСНАБ» открыли способ синтеза природного вещества: транс-2-Додеценаля, обладающего цитрусовым профилем. Технология позволит отказаться от целого ряда импортных компонентов того же класса, которые используются в производстве 90% ароматизаторов гастрономической группы.
Транс-2-Додеценаль — основное составляющее масла кинзы. На протяжении трех лет химики-синтетики исследовали оптимальный способ его синтеза. Изначально была признана рабочей цепочка получения готового по реакции Виттига с использованием илидов фосфора. В процессе их получения выявилось множество проблем, начиная от стабильности промежуточных соединений, невысокой селективности процесса, образования трудно поддающихся утилизации побочных продуктов до трудоемкой процедуры очистки. В итоге рассмотрена и реализована усовершенствованная концепция на базе реакции Принса с использованием виниловых эфиров. В результате себестоимость транс-2-Додеценаля в 3 раза меньше импортного.
-
Во исполнение Указа Президента РФ № 166 и Постановления Правительства РФ № 1912, не допускающих использование иностранного программного обеспечения на объектах критической информационной инфраструктуры, компания КРУГ ведет активную работу по поддержке отечественных операционных систем (ОС) для своих программных продуктов.
Платформа цифровизации StreamDat совместима с ОС семейства Альт © krug2000.ruПолучен сертификат совместимости платформы цифровизации StreamDat и российских операционных систем семейства «Альт» от компании «Базальт СПО» (г. Москва). Сертификат подтверждает успешное проведение тестовых испытаний совместной работы платформы и ОС.
-
© rostec.ruПрограммируемые логические контроллеры «ПЛК-Эльбрус» холдинга «Росэлектроника» прошли государственную регистрацию и включены в реестр программно-аппаратных комплексов Минцифры России. Это позволяет использовать устройства на объектах критической информационной инфраструктуры для создания автоматизированных систем управления технологическими процессами.
-
© www.ferra.ruРоссийские учёные разработали автоматизированную систему безопасности для ядерных реакторов, которая проверяет оболочки тепловыделяющих элементов (ТВЭЛ) для ядерных реакторов. В Конструкторско-технологическом институте научного приборостроения СО РАН сообщили, что новая система успешно прошла испытания. Она предназначена для обнаружения дефектов на циркониевых оболочках, ключевых компонентах ядерного топлива.
В разработке использовано четыре оптико-электронные системы, которые контролируют геометрию и состояние поверхности ТВЭЛ. В случае обнаружения дефектов элемент направляется на дополнительный конвейер, где установлен микроскоп, измеряющий глубину повреждений с точностью до одного микрона. Эта система использует алгоритмы, основанные на искусственных нейронных сетях. Для обучения нейросети была создана большая база данных изображений, включающая различные виды дефектов.
-
Фото из архива КБ "Панорама" © gisinfo.ruВ КБ «Панорама» разработана ГИС «Панорама» версии
15.3.4. В новой версии расширены возможности режимов «Редактор карты», «Геодезический редактор» и кадастровых задач. Добавлена поддержка формата GeoPackage для подготовки специальных карт и обмена геопространственной информацией. При импорте растровых данных реализована поддержка RPC коэффициентов для геопривязки изображений. -
© univertechpred.ruУниверситетский стартап SPAWN становится технологическим предприятием: в Санкт-Петербурге команда открыла первое производственное здание и готовит каталог серийных изделий. Открытие производства посетил глава Комитета природопользования Санкт-Петербурга Кирилл Соловейчик.
SPAWN выращивает мебель, строительные материалы и аксессуары для дома из грибов, в процессе перерабатывая пластик.
-
© s4.ezgif.comЧетыре золота и два серебра взяли российские школьники на 40-й математической олимпиаде в Китае. Наставниками и руководителями команды вступили опытные преподаватели, в числе которых доцент кафедры математики МФТИ Павел Кожевников.
-
© acdamate.comГруппа компаний «Дамате» получила разрешение на экспорт продукции из индейки и утки в Египет. Продукция будет экспортироваться с птицеводческих комплексов в Ростовской и Пензенской областях. Компания планирует осуществить первые поставки в ближайшее время, проводится планомерная работа по подготовке к осуществлению отгрузок.
Комплексы «Дамате» по производству индейки и утки в Пензенской и Ростовской областях прошли все необходимые процедуры перед началом экспорта. Разрешения позволят компании расширить сотрудничество и нарастить объемы зарубежных поставок.
-
© vesti-tver.ru28 ноября руководство «ЛУКОЙЛа», «Российских автомобильных дорог» в городе Торжке дали торжественный старт одному из самых крупных, высокотехнологичных и экологичных производств в России по выпуску смазочных материалов. Также дан старт строительству нового завода — по выпуску стеклоомывающей жидкости и жидкого реагента для очистки выхлопных газов дизельных двигателей.
По итогам договоренностей на заводе налажен выпуск масел.
-
Специалистам НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать технологию получения ароматизаторов с максимальной стабильностью. Эта разработка решит главную проблему использования пищевых аромакомпонентов — изменение профиля готового продукта с течением времени.
Основа любого ароматизатора — молекулы. Их количество варьируется от 3-7 в базовых продуктах и до 80 в самых сложных композициях. Именно ароматические молекулы стали объектом изучения специалистами НИЦ ППиФ. Проведя колоссальные исследования, ученые получили данные, что на режим стабильности конечного ароматизатора влияют остаточные примеси, присутствующие в молекулах. Они являются катализаторами для деструктивных реакций, связанных с изменением профиля ароматизатора.
В пищевой промышленности активно используется около 180 ароматических молекул, именно из них создаются все известные ароматизаторы. Холдинг «СОЮЗСНАБ» самостоятельно синтезирует 120 из них. Технология производства ароматических молекул подразумевает под собой до 12 стадий синтеза и до 4 уровней очистки от примесей.
-
© xn--80adahnf5bdekrm.xn--p1aiОдин из самых крупных отечественных производителей продукции из мяса птицы существенно поднял производство продукции из утки. Этого ему удалось добиться за счет установке нового оборудования на своем предприятии в Ростовской области. Таким образом, группа компаний «Дамате» существенно расширила объемы производства утиного мяса в газовакуумной упаковке под брендом «Озерка». Причем сразу на 40 процентов.
За счет реализации программы модернизации оборудования удалось увеличить мощность производства продукции в газовакуумной упаковке на 90 тонн в месяц. Запуск нового оборудования предоставил возможность на предприятии по переработке утки в Ростовской области также расширить ассортимент продукции, которую выпускают под брендом «Озерка».
-
© xn--80adahnf5bdekrm.xn--p1aiОтечественные ученые из ФИЦ ХФ РАН представили и запатентовали новую разработку в сфере аддитивных технологий — композиционный материал для 3D-печати, который позволит достичь высокой точности размеров и форм изделий.
-
© vz.ruВ компании SWC разработали полуавтоматическую винтовку «Титан» калибра 308 для спецназа, отличающуюся легкостью и высокой точностью, с кучностью 0,3 угловые минуты, что обеспечивает попадание в круг диаметром менее сантиметра на 100 метров.
