-
Специалисты НИЦ ППиФ смогли повторить аутентичный вкусоароматический профиль мадагаскарской ванили с помощью передовых технологий направленного синтеза вкусоароматических веществ.
Самым сложным этапом разработки стало конструирование вкусоароматической структуры продукта. Эта задача потребовала интенсивных исследований, обусловленных наличием более 170 различных соединений в составе натуральных стручков ванили.
-
В 2025 году холдинг «СОЮЗСНАБ» запустил линейку из 50 новых редких дорогостоящих веществ, синтезированных с использованием нутч-фильтра. России стали доступны: тетраметилпиразин, 2-замещенные тиазолы, сульфурол, вератровый альдегид, ацетат витамина А. Они обладают различными нотами (шоколадными, фруктовыми, ореховыми, карамельными, мясными) и используются для производства ароматизаторов гастрономической, кондитерской и напиточной групп.
В рамках реализации проекта Минпромторга по импортозамещению разработан и запущен в эксплуатацию первый российский нутч-фильтр для использования в пищевой и фармацевтической промышленностях. Достижение сделало возможным производство широкого круга веществ благодаря новому уровню технического оснащения.
Оборудование разработано совместными усилиями специалистов ГК «СОЮЗСНАБ», ведущего института России по созданию систем жизнеобеспечения экипажей летательных аппаратов «НИИхиммаш», а также НПК «Монометр». Уникальное оборудование, превосходящее импортные аналоги, имеет высокую производительность и химстойкость. Нутч-фильтр способен работать под высоким давлением, производить фильтрацию с возможностью смены фильтрующих элементов под разную дисперсность осадков для достижения 100% чистоты продукта, а вследствие — стабильности ароматизаторов.
-
© sintez-oka.comГруппа компаний «Синтез ОКА» проводит модернизацию установки оксиэтилирования жирных спиртов (ОЭЖС), сообщил технический директор компании Роман Колтун. Обновленная установка начала функционировать в 2024 году, и за время ее эксплуатации у предприятия появились предложения по повышению ее эффективности. Эти идеи будут переданы проектировщику — ЗАО «Нефтехимпроект».
-
© sintez-oka.comНа территории ГК «Синтез ОКА» началась подготовка площадки для реализации инвестиционного проекта «Синтамин», направленного на техническое перевооружение законсервированного производства этаноламинов мощностью 10 тысяч тонн в год. В рамках подготовки проводится расчистка территории, включая снос неиспользуемых зданий и демонтаж ветхой кирпичной трубы.
Компания планирует капитально отремонтировать корпус № 94, где будет установлено новое оборудование, включая насосы, операторную и комплектную трансформаторную подстанцию. Здание укрепят, утеплят и заменят полы, а прилегающую этажерку также отремонтируют.
-
© mashnews.ruЭтилен — это основной продукт комплекса, он соответствует всем необходимым требованиям и уже направлен потребителям — заводам «Нижнекамскнефтехима» и «Казаньоргсинтеза» — для производства продукции следующих переделов.
Получение первых тонн этилена — важный этап для всего проекта. Продукция ЭП-600 — это шаг к созданию долговечных труб, экологичных шин, теплоизоляции и качественных дорог прямо здесь, в России.
-
Ученые НИЦ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга открыли способ синтеза трех природных веществ: гексила капроата, гексила изовалерата и фурфурил меркаптана. Они используются для производства ароматизаторов гастрономической, кондитерской и напиточной групп.
Вкусоароматические вещества класса сложных эфиров: гексил капроат и гексил изовалерат научились синтезировать из доступного сырья в малотонажных количествах. Был опробован ряд кислотных катализаторов и азеотропообразующих растворителей с целью выявления оптимальных вариантов, в результате чего удалось добиться высокого выхода и чистоты готового продукта. Данные вещества используются в широком спектре пищевых продуктов и обладают сладким фруктовым вкусоароматическим профилем.
Синтез фурфурил меркаптана осуществили с использованием фурфурилового спирта и тиомочевины — веществ, которые производится тоннами в России. Применяется особая техника порционного добавления реагентов с контролем pH, чтобы избежать побочных реакций полимеризации. Особенность фурфурил меркаптана заключается в том, что он может использоваться для совершенно разнообразных продуктов, поскольку может пахнуть как кофе, так и шоколадом, и даже мясом.
-
Российские ученые разработали технологию синтеза труднодоступного N-формил метил антранилата, ценного для пищевой, косметической и парфюмерной промышленности. Это упростит работу российских предприятий.
Ключевым достижением стало усовершенствование процесса выделения N-формил метил антранилата из реакционной смеси, так как основная сложность синтеза заключалась в очистке компонента от примесей. Ученые НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали оптимальный растворитель для перекристаллизации, сократив время очистки с двух недель до одного дня при сохранении высокого выхода чистого продукта. Кроме того, дорогостоящий импортный реагент ацетил хлорид был заменен на доступную муравьиную кислоту. В результате также проведено масштабирование синтеза с мультиграммовых до килограммовых количеств.
N-формил метил антранилат входит в число редких компонентов, которые позволяют тонко настраивать вкусоароматический профиль под конкретную задачу. Например, его используют в популярных ароматизаторах с профилями земляники и винограда. Открытый способ синтеза позволит заменить импортные компоненты в ряде востребованных продуктов на локальный аналог.
-
Ученые НИЦ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга совершили открытие в сфере органического синтеза: разработана технология синтеза семейства серосодержащих соединений одной синтетической цепочки: тропического оксатиана, пассифлорана и 3-меркаптогексанола.
Ключевым достижением стала разработка эффективного метода синтеза 3-меркаптогексанола, обладающего ароматом гуавы и винограда. Его синтезировали из доступного транс-2-гексеналя, который первоначально давал низкий выход целевого продукта из-за образования полимеров при восстановлении боргидридом натрия. Ученые НИЦ преодолели это ограничение, найдя новый, более эффективный реагент, который существенно снизил потери сырья и повысил выход реакции.
Первоначальные попытки синтеза тропического оксатиана с ароматом ананаса и дуриана из 3-меркаптогексанола приводили к образованию нежелательного изомера с неприятным запахом редиса, от которого было сложно очистить конечный продукт. Ученые решили эту проблему, осуществив две стадии синтеза одновременно, что позволило добиться необходимой чистоты продукта и сократить время синтеза. Пассифлоран с ароматом маракуйи синтезировали из 3-меркаптогексанола путем двойного ацилирования с использованием адаптированной технологии.
-
© mashnews.ruКак сообщает компания, в лаборатории обновили более 300 единиц оборудования, из которых 60% — российские, внедрили цифровые технологии: единую систему управления, мобильные обходы и цифровую доску эффективности.
-
© mashnews.ruИнвестиции в проект превысили 8 млрд рублей, сообщили в компании.
Проектная мощность линии выросла со 100 до 220 тыс. тонн. После обновления всех трех линий (реакторы «А», «В» и «С») их общая мощность производства полиэтилена на предприятии выросла на 20% и составила 660 тыс. тонн в год.
-
Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга «СОЮЗСНАБ» открыли способ синтеза природного вещества: транс-2-Додеценаля, обладающего цитрусовым профилем. Технология позволит отказаться от целого ряда импортных компонентов того же класса, которые используются в производстве 90% ароматизаторов гастрономической группы.
Транс-2-Додеценаль — основное составляющее масла кинзы. На протяжении трех лет химики-синтетики исследовали оптимальный способ его синтеза. Изначально была признана рабочей цепочка получения готового по реакции Виттига с использованием илидов фосфора. В процессе их получения выявилось множество проблем, начиная от стабильности промежуточных соединений, невысокой селективности процесса, образования трудно поддающихся утилизации побочных продуктов до трудоемкой процедуры очистки. В итоге рассмотрена и реализована усовершенствованная концепция на базе реакции Принса с использованием виниловых эфиров. В результате себестоимость транс-2-Додеценаля в 3 раза меньше импортного.
-
© xn--80adahnf5bdekrm.xn--p1aiЭто — один из важнейших этапов создания отечественного прототипа опытно-промышленного термоядерного реактора. АО «НИИЭФА» (организация госкорпорации «Росатом») завершило работу над эскизным проектом российского токамака с реакторными технологиями (ТРТ, установка с термоядерной плазмой и возможностью реализации дейтерий-тритиевого горения плазмы).
-
Специалистам НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать технологию получения ароматизаторов с максимальной стабильностью. Эта разработка решит главную проблему использования пищевых аромакомпонентов — изменение профиля готового продукта с течением времени.
Основа любого ароматизатора — молекулы. Их количество варьируется от 3-7 в базовых продуктах и до 80 в самых сложных композициях. Именно ароматические молекулы стали объектом изучения специалистами НИЦ ППиФ. Проведя колоссальные исследования, ученые получили данные, что на режим стабильности конечного ароматизатора влияют остаточные примеси, присутствующие в молекулах. Они являются катализаторами для деструктивных реакций, связанных с изменением профиля ароматизатора.
В пищевой промышленности активно используется около 180 ароматических молекул, именно из них создаются все известные ароматизаторы. Холдинг «СОЮЗСНАБ» самостоятельно синтезирует 120 из них. Технология производства ароматических молекул подразумевает под собой до 12 стадий синтеза и до 4 уровней очистки от примесей.
-
© mashnews.ruНа предприятии модернизировали две печи, которые установили более 50 лет назад.
Реализация проекта обеспечила возможность эксплуатации производственных мощностей на стабильно высоких нагрузках. Мощность модернизированных печей выросла на 31,5%.
Стабильная поставка сырья — ключевой фактор для развития производств полимеров. Проект увеличил технологическую независимость «Казаньоргсинтеза», исключив риск внеплановых остановов, связанных с непоставкой зарубежного оборудования.
-
© pxhere.comНаучно-производственное предприятие «Синтез» (далее — НПП «Синтез») завершило проект по разработке российского аналога иностранного продукта — композиции холодного покрытия и передало технологический регламент на него в Агентство по технологическому развитию (далее — Агентство).
Композиция холодного покрытия предназначена для создания чистой и прозрачной пленки на поверхности стеклянной тары, позволяет ей сохранить внешний вид при виброударных нагрузках. Подобные композиции широко востребованы в отечественной стекольной индустрии, но завозятся из-за границы ввиду ограниченного производства в России.
-
© www.rosneft.ruНефтехимический завод «Уфаоргсинтез» (входит в НК «Роснефть») приступил к выпуску высокооктанового компонента для автомобильных бензинов в рамках реализации программы повышения операционной эффективности. Продукт значительно улучшает характеристики топлива, которое уже доступно для потребителей на автозаправочных станциях «Башнефти». Экономический эффект от новой разработки только за 4 квартал 2023 года составил более 200 млн рублей.
Основу высокооктанового компонента составляет изопропилбензол (ИПБ) производства «Уфаоргсинтеза», который по степени чистоты (не менее 99,9%) не имеет аналогов в России и превосходит мировые стандарты качества. Новый компонент повышает октановое число автомобильных бензинов и улучшает качественные характеристики топлива. Таким образом, двигатель имеет оптимальную производительность и максимальный КПД за счет полного и равномерного сгорания топлива.
-
На сегодняшний день в мире реализуется достаточно много проектов, посвященных управляемому термоядерному синтезу (УТС): от масштабных, класса мегасайенс, в которых принимают участие все промышленно развитые страны мира, до более маленьких, развернутых на территории одного института.
Токамак Глобус-М2 Физико-технического института им. А. Ф. Иоффе РАН. Фото предоставлено коллективном Глобус-М2. © www.inp.nsk.suКомпетенции Института ядерной физики им. Г. И. Будкера СО РАН (ИЯФ СО РАН) позволяют специалистам развивать как собственные проекты по физике плазмы и УТС, так и выступать экспертами в большинстве других.
-
© ssnab.ruНаучно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики Группы компаний «СОЮЗСНАБ» впервые в России разработал импортозамещающую технологию синтеза ванилина с чистотой образцов выше 99,9% по массе (999 кг чистого ванилина на 1000 кг сырья). Ранее в стране не было прецедентов полного цикла производства этого ингредиента.
На данный момент все стадии готовятся к пилотированию, подготовлена технологическая схема и перечень необходимого оборудования.
-
Специалисты Томского политехнического университета и Института ядерной физики им. Г. И. Будкера СО РАН (ИЯФ СО РАН) провели цикл экспериментов на стенде УНУ ЭЛВ-6 по экспресс-изготовлению различного типа керамик.
© press.inp.nsk.suОдним из результатов стало получение люминесцентной керамики промышленного качества. Время изготовления составило секунды, при том что получение таких материалов другими методами занимает десятки часов.
