-
В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» получен прорыв в области синтеза вкусоароматических соединений: разработана новая методика получения цис-3-гексенил изовалерата -природного сложного эфира, обладающего ярким ароматом зеленого яблока и ананаса. Вещество входит в группу цис-3-гексениловых эфиров и широко используется при производстве ароматизаторов для напитков и кондитерских изделий.
Новый подход основан на безопасной классической этерификации. Главной сложностью стало предотвращение изомеризации при проведении этерификации в кислой среде: изменение конфигурации цис-3-гексенола в ходе реакции может необратимо исказить вкусоароматический профиль конечного продукта. Исследовательская группа провела серию опытов по подбору специфических кислотных катализаторов, которые обеспечивали нужную реакцию без нарушения строения углеродного скелета цис-3-гексенола. В результате был найден эффективный катализатор, не вызывающий изомеризации, что позволило не только сохранить органолептические свойства вещества, но и повысить выход продукта на 10% по сравнению с исходной методикой.
Разработка расширяет возможности синтеза природных ароматизаторов с высокой воспроизводимостью, безопасностью и точностью, что особенно важно для современной пищевой промышленности.
-
© t.meСегодня, 1 июля, в городе Новоуральске Свердловской области состоялся первый выход на линию новых автобусов КАМАЗ
-
В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработана технология синтеза стираллилового спирта — редкого хирального соединения, востребованного в пищевой промышленности. Впервые в России получен стираллиловый спирт высокой степени чистоты (более 99,9%) с использованием щелочного гидролиза — безопасным и воспроизводимым способом.
Стираллиловый спирт обладает изысканным цветочным ароматом гардении и гиацинта с легкой терпкой нотой. Он улучшает вкусоароматику молочных продуктов на растительной основе — помогает сгладить специфические ноты бобовых, придавая вкусам кремовую мягкость и глубину.
Новая методика позволит заместить дорогостоящие импортные компоненты и наладить производство ароматизаторов напиточной и молочной групп с использованием локального сырья.
-
© t.meСедельные тягачи КАМАЗ-РИАТ 65225-RT переданы крупной транспортной компании ООО ТТК «Союз», которая специализируется на перевозке топлива в северных районах. Автомобили произведены совместно с официальным партнёром «КАМАЗа» — ОАО «РИАТ». Приобретённые тягачи были гидрофицированы для работы с полуприцепами, имеющими гидравлическое оборудование. Это надёжные, мощные машины, которые просты в обслуживании и привычны для водителей и механиков. В целом, седельные тягачи КАМАЗ — наиболее востребованная категория грузовиков. Это универсальное транспортное средство, работающее с различными типами полуприцепов, а также используемое для челночных перевозок.
-
Паллетайзер Ready Pack на базе декартового роботаРоссийское оборудование Ready Pack производится в Челябинске компанией «Рэди Робот», основанной в 2016 году. За прошедшее время автоматизация российской промышленности перешла из категории роскоши в базовую необходимость. Ключевым драйвером стала не замена людей роботами, а острая нехватка рабочих рук.
-
Специалисты научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» представили технологически эффективную методику для точного определения температуры гелеобразования смесей гидроколлоидов. Метод основан на использовании амилографа — прибора, применяемого в исследованиях крахмалов. Новый подход позволяет точно определять температуру желирования даже для сложных многокомпонентных систем, что значительно расширяет возможности подбора гидроколлоидов под заданные функциональные задачи.
«Применение методики значительно ускорит подбор эффективных стабилизирующих систем при разработке новых рецептур, позволяя производителям оперативно адаптироваться под запросы рынка и предпочтения потребителей», — отметила руководитель НИЦ ППиФ Елена Русанова.
-
© rcmm.ruКорпорация ТЕХНОНИКОЛЬ запустила в Саратове производство гибкой черепицы и фасадной плитки. Объем инвестиций в проект составил 1,26 млрд рублей. Новый завод открыл в регионе 50 рабочих мест. Плановая мощность производства достигает 10 млн м² готовой продукции в год. Предприятие планирует выпуск гибкой черепицы и фасадной плитки.
Завод в Саратове стал третьим производством гибкой черепицы и фасадной плитки ТЕХНОНИКОЛЬ. Две другие линии расположены в Рязани.
-
© t.meХолдинг Росэл Госкорпорации Ростех получил регистрационное удостоверение Росздравнадзора на уникальный мобильный комплекс заготовки, транспортировки и хранения крови. Разработка на базе междугородних автобусов НЕФАЗ 5299-17-52 готова к серийному выпуску и поставкам в российские регионы. Ключевым заказчиком изделия выступает ФМБА России.
-
© t.meНа этой неделе в Сургут поступили восемь новых автобусов НЕФАЗ
Всего в рамках июльской поставки город получит 18 машин большого класса, работающих на газомоторном топливе. Новая техника будет курсировать по основным маршрутам города, повышая комфорт и стабильность пассажирских перевозок. Вероятнее всего, уже в июле автобусы выйдут на маршруты № 45 и № 47.
-
© minprom.gov74.ruГруппа компаний «ЛД» запустила в Челябинске производство важнейшей импортозамещающей продукции — редукторов. Эти устройства изменяют скорость вращения и передают крутящий момент от двигателя к рабочему узлу в машинах и станках. Новые мощности уже сейчас покрывают до 70% потребностей предприятия, выпуская три тысячи изделий в месяц. К концу года этот показатель достигнет 100%. Более того, челябинская компания планирует начать поставки другим участникам рынка.
Столь быстрый рост производственных мощностей стал возможным благодаря вводу в эксплуатацию новой подстанции мощностью 8 мегаватт. Она обеспечит стабильную работу уже имеющихся цехов, а в перспективе, за счет заложенного потенциала до 25 мегаватт, — и других производств, планируемых к постройке на территории создаваемого ЛД индустриального парка.
-
В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» создана инновационная двухступенчатая схема измельчения модифицированной целлюлозы, которая превосходит по эффективности зарубежные аналоги.
Новая технология позволяет получать порошок с хорошей растворимостью и насыпной плотностью без использования коллоидных мельниц. Целлюлоза — материал волокнистой структуры. Ее измельчение на стадии готового продукта традиционно связано с высокими затратами. Особенность метода, предложенного специалистами НИЦ ППиФ, — в последовательном использовании различных типов мельниц, что обеспечивает контролируемое и равномерное уменьшение частиц до фракций порядка 1 микрометра.
Разработка легко масштабируется и применима для производства таких широко распространенных производных целлюлозы, как карбоксиметилцеллюлозы, гидроксипропилцеллюлозы и метилцеллюлозы. В условиях промышленного производства это решение позволит сократить издержки и упростить процесс без потери качества конечного продукта.
-
© rapsinews.ruв Санкт-Петербурге запущено новое производство по выпуску тромболитических препаратов, используемых для лечения заболеваний, связанных с образованиями тромбов.
Запущено новое производство по локальному выпуску фармацевтических субстанций — ривароксабана, клопидогрела и других тромболитиков объемом до 30 тонн в год. Это антиагрегантные субстанции относятся к стратегически значимым лекарствам, требующим импортозамещения в Российской Федерации.
-
Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) ГК «СОЮЗСНАБ» завершил разработку и верификацию двух новых ароматических компонентов — метил изотиоцианата и пропил изотиоцианата. Эти вещества относятся к классу природных изотиоцианатов, поскольку встречаются в растениях, и были воспроизведены в лабораторных условиях. Исследования показали, что соединения эффективно модулируют восприятие остроты в пищевых продуктах, что открывает перспективы для их применения в ароматических композициях.
Метил изотиоцианат воспроизводит характерную летучую остроту, типичную для хрена (Brassica spp.), тогда как 3-(метилтио)пропил изотиоцианат менее агрессивен и ассоциируется с остротой редиса и кресс-салата. Эти соединения обладают ярко выраженной сенсорной активностью при низких концентрациях (порог обнаружения — в диапазоне ppm), что позволяет использовать их в качестве дозируемых модификаторов вкусового профиля в широком спектре продуктов: от закусок и соусов до мясных и вегетарианских полуфабрикатов. Разработка велась в рамках направленного поиска новых сенсорно-активных соединений, структурно родственных аллил изотиоцианату, популярному в пищевой промышленности. В отличие от аллил-аналога новые молекулы демонстрируют иные кинетические параметры высвобождения и взаимодействия с рецепторами TRPA1/TRPV1, что позволяет достичь более гибкой градации и устойчивости остроты во времени.
-
© sibem-bkz.comВ рамках реконструкции осевых двухступенчатых дымососов ДОД-28,5-IГМ завод-изготовитель осуществил отгрузку элементов тягодутьевого оборудования для ООО «Трейд Альянс» с целью последующей поставки на ТЭС «Нассирия» в Ираке.
Для масштабного ремонта дымососов были изготовлены новые ходовые части, рабочие колёса, всасывающие карманы, направляющие аппараты и корпусные узлы.
ТЭС «Нассирия» — теплоэлектростанция в Ираке, которая играет ключевую роль в энергетической системе страны, снабжая электричеством город Багдад. Поставки оборудования на ТЭС осуществляются с конца 1970-х годов. Всего на станцию было поставлено 6 машин ДОД-28,5-IГМ.
© sibem-bkz.comОсевые двухступенчатые дымососы типа ДОД предназначены для отсасывания дымовых газов из топок паровых стационарных котлов паропроизводительностью 640 — 2650 т/ч для энергоблоков мощностью 200, 300, 500 и 800 МВт при остаточной запыленности дымовых газов не более 0,5 г/м³. Максимально допустимая температура перемещаемых дымовых газов на входе в дымососы +200°С.
-
© irkobl.ruПроизводство металлических конструкций с нанесением защитных покрытий открыто в Черемхово. Инвестиционный проект реализуют на Черемховском заводе металлических конструкций. Раньше здесь был полуразрушенный цех, в зданиях провели ремонт, закупили оборудование, и вот сейчас завод введён в эксплуатацию. Производительность предприятия, когда оно выйдет на полную мощность, составит 40 тысяч тонн изделий в год. Впереди ещё большая работа. Черемхово — это моногород, его социально-экономическое развитие обеспечивает угольная промышленность. А запуск такого производства открывает новые возможности для развития экономики района. Уже создано 87 рабочих мест, при развитии производства их количество увеличится. Производство должно выйти на полную мощность в 2027 году.
-
Группа компаний SKY GROUP укрепила свои позиции в рейтинге Единого Реестра Застройщиков (ЕРЗ.РФ) по состоянию на 1 июня 2025 года. Компания второй год подряд занимает 19-е место среди застройщиков Новосибирской области по объему введенного жилья, который с начала года составил 8,66 тыс. м².
Во Всероссийском рейтинге SKY GROUP поднялась на 102 позиции, заняв 234-е место (из 482) по объему ввода жилья, по сравнению с результатами 2024 года.
Кроме того, по данным ЕРЗ на 1 июня 2025 года, SKY GROUP получила максимальные оценки по соблюдению сроков ввода жилья (5 из 5). ЖК «Red Fox» и «Крым SKY» вошли в ТОП жилых комплексов Новосибирской области (дома повышенной этажности, комфорт-класс), заняв 4-е, 10-е и 6-е места соответственно.
-
Компании «Теплоком» и Лартех представили новую эко-систему мониторинга тепловой энергии, способную эффективно управлять всеми этапами ее транспортировки — от производства на теплоэлектроцентрали (ТЭЦ) до конечного потребления жителями домов и предприятий.
Уникальная архитектура построена вокруг двух ключевых компонентов: измерительных приборов ВКТ-9 и распределителей тепловой энергии ПРЭМ, оборудованных современной системой беспроводной передачи данных LoRaWAN. Благодаря такой схеме, данные поступают быстро и точно, гарантируя бесперебойный контроль над состоянием каждого участка теплотрассы.
Технология LoRaWAN напоминает работу привычной нам радиостанции, где датчики действуют подобно маленьким «рациям», отправляющим короткие сигналы ближайшим базовым станциям («шлюзам»), связанным с сетью интернета.
-
В атомной промышленности России остро стоит вопрос о выводе из эксплуатации объектов атомной энергетики. Для демонтажа радиоактивных объектов и отходов возникла необходимость в специальной технике, которая будет выдерживать высокий уровень радиации и выполнять работы в стесненных условиях.
© www.atomic-energy.ruДля этого компания ИНТЕХРОС (российский разработчик и производитель гидравлических роботов и оборудования) разработала многофункциональный робот РОИН Р300Т, который выполняет инженерные задачи в радиационно-грязной среде. Комплекс разработан по заказу Федерального государственного унитарного предприятия «Российский Федеральный Ядерный Центр — Всероссийский научно — исследовательский институт технической физики имени академика Е.И. Забабахина».
-
© www.chkpz.ruЧелябинский кузнечно-прессовый завод ввел в эксплуатацию новые гидравлические прессы, которые работают с усилием 800 и 2000 тонн, а также современные индукционные установки нагрева в рамках масштабной модернизации кузнечно-штамповочного участка Кузнечного цеха № 1.
Новый гидравлический пресс 800 тонн обеспечивает производительность до 60 поковок в час, что дает более 1000 тонн в месяц. В паре с ним работает индукционная установка, быстро нагревающая заготовки с минимальными тепловыми потерями, и целый ряд газовых печей. Более мощный пресс 2000 тонн способен выдавать до 15 поковок в час (до 3000 тонн в месяц). Дополнительно в цехе установлен конвейер охлаждения, который автоматизирует транспортировку поковок и сокращает трудозатраты.
-
© minzdrav.gov.ruВ Краснодаре завершился капитальный ремонт травматологического отделения в поликлинике № 7. Отделение, расположенное в здании 1928 года постройки, было полностью обновлено за счет средств краевого бюджета в рамках региональной программы модернизации медучреждений.
После ремонта в отделении появилось современное оборудование, включая цифровой рентген-аппарат, были оборудованы новые операционные и аптечный пункт для льготных категорий пациентов.
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
