-
Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга открыли способ синтеза природного вещества с ореховым профилем — 2,4,5-триметилоксазола. Он широко используется для производства ароматизаторов гастрономической группы.
В рамках реализации импортозамещающего проекта по синтезу гетероциклических вкусоароматических соединений, химиками ГК «СОЮЗСНАБ» был разработан инновационный подход к получению 2,4,5-триметилоксазола, использующий то же сырье, что и в синтезе 2,3,5,6-тетраметилпиразина. Технология позволяет оптимизировать процесс за счет возможности одновременного синтеза различных вкусоароматических веществ на одной производственной линии.
-
Во втором квартале 2025 года программа управления автопарком ID20 расширит функционал автоматизации за счет интеграции со страховыми компаниями. Обновление позволит сократить объем ручного труда при взаимодействии со страховыми организациями до 90%, минимизировать ошибки, вызванные человеческим фактором, и исключить необходимость ручной обработки документов.
Благодаря интеграции пользователи программы смогут автоматически отслеживать сроки действия страховых полисов, продлевать их без личного привлечения сотрудников компании и загружать электронные версии полисов в систему. Также станет возможным оформлять страховые случаи и получать информацию о выплатах напрямую через программу.
-
Корпорация ЭЛАР официально объявила о сертификации программного обеспечения ЭЛАР СканИмидж версии
25.2.1.0 на совместимость с ОС Astra Linux Special Edition 1.7. Результаты серии тестов, проведенных специалистами, подтвердили, что программные решения взаимодействуют с высоким уровнем эффективности и безопасности.
© elar.ru -
В отечественных клиниках начали переоборудовать фиброэндоскопы в современные цифровые системы. Компания «Невские Технологии» разработала инновационную технологию, которая позволяет превращать бывшие в использовании фиброэндоскопы в полноценные видеоэндоскопы с разрешением Full HD. При этом стоимость модернизации в 3-5 раз ниже, чем покупка нового оборудования аналогичного класса. По словам разработчиков, решение позволяет получить изображение высокого качества (1920×1080 пикселей), что полностью соответствует современным требованиям в диагностике. Использование разъёма USB Type-C обеспечивает совместимость устройства с широким спектром техники — от профессиональных медицинских мониторов до обычных ноутбуков и смартфонов.
-
Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» завершили сложную научную работу, результатом которой стал растительный белок, функционально идентичный яичному. Инновационный компонент разработан на основе ферментированного соевого белка с применением уникального комплекса ферментов и шестистадийной технологии.
Научная группа НИЦ ППиФ в течение двух лет исследовала область обработки растительной продукции, белков, ферментативный катализ и свойства высокомолекулярных систем. В результате создана шестиступенчатая технология, основанная на ферментативной обработке соевого изолята с последующей сушкой, в рамках которой был полностью пересмотрен фундаментальный подход. Ключевым этапом разработки стал подбор оптимального комплекса ферментов и индивидуальная оптимизация условий ферментативного катализа (pH, температура, время выдержки) для достижения максимальной силы пенообразования.
Применение полученной технологи обеспечивает растительному белку поверхностно-активные свойства, превосходящие даже свойства яичного белка, что позволяет сделать полную замену во взбивных продуктах. Это гарантирует стабильную устойчивую пену, характерную воздушную текстуру и увеличение объема готового продукта.
-
© kubantoday.ruВ поселке Глубоком открылся современный корпус школы № 13, рассчитанный на 250 учеников начальных классов.
-
ГК «СОЮЗСНАБ» объявляет об успешном завершении испытаний инновационной альфа-амилазы, разработанной российскими учеными с использованием уникального дрожжевого экстракта. Разработка может заменить все существующие аналоги.
С целью оптимизации условий культивирования уникального штамма альфа-амилазы была использована питательная среда на дрожжевом экстракте, ранее разработанная учеными НИЦ ППиФ на базе холдинга. Ключевым элементом среды является водорастворимая фракция свободных пептидов и аминокислот, получаемая в результате контролируемого распада дрожжей. Эта фракция обеспечивает постоянство важнейших клеточных компонентов, включая аминокислоты, пептиды, нуклеотиды и глутатион, что является ключом к ускорению роста и повышению жизнеспособности микроорганизмов.
Продукт показал свою эффективность в процессе оптимизации условий культивирования уникального штамма альфа-амилазы, что позволило на 30% увеличить активность целевого фермента, повысив при этом рентабельность производственного процесса.
-
Российская промышленность продолжает уверенно развиваться.
В марте 2025 года в России по данным сайта «Сделано у нас» были открыты 13 предприятий и цехов с инвестициями более 100 млн рублей из них 5 крупных с инвестициями более 1 млрд рублей.
-
© russcosmetics.ruДолгожданное пополнение в коллекции «Драгоценные масла» торговой марки «Русская косметика». Новые кремы для рук в серебристой металлической тубе с обогащенным составом обеспечивают рукам питательный уход с соблазнительным ароматом.
В новой линейке три трендовых аромата. Крем «Питание и тонус» — это сладкий пачули с легкой нотой цитруса. Активные компоненты этого крема: масло макадамии, масло сладкого миндаля, экстракты мандарина, апельсина и лайма, пантенол. Парфюмерная композиция крема «Питание и восстановление» собрана из табака и ванили. Верхние ноты здесь — лист табака и пряности. В «сердце» пирамиды скрываются ваниль, какао и бобы Тонка. Завершают композицию древесные ноты. Активные компоненты крема: масло карите, масла розмарина и бергамота, аллантоин, витамин Е, пантенол. Крем «Увлажнение и питание» оценят любители аромата ветивера. Соблазнительная парфюмерная композиция на основе ветивера обладает сладким оттенком, сочетающим в себе аромат нагретой солнцем земли и древесных аккордов. Активные компоненты здесь: масло авокадо, витамин С, экстракты груши, шалфея и вербены, пантенол.
-
© отраслевое.рфЗаместитель директора департамента «Системы промышленного мониторинга» группы компаний «Интратул» Дмитрий Федотов рассказал о практических возможностях и примерах применения тепловизионных средств для мониторинга технологических процессов, снижения аварийных ситуаций и обеспечения высокой производительности труда в условиях низкой видимости на опасных промышленных объектах.
-
Объем инвестиций в экономику Москвы в 2024 году вырос на 4,4% и впервые превысил 8 трлн рублей. На столицу пришлось свыше 20% от общего объема российских инвестиций.
© www.sobyanin.ru -
© nsp.ruПлощадь здания — 5,6 тыс. кв. м. Внутри обустроены отделения функциональной диагностики, физиотерапии, дневной стационар, перевязочные и гипсовая, а также прививочный кабинет, кабинеты здорового ребенка, медико-социальной и неотложной медицинской помощи. Учреждение оснащено рентгеновским комплексом и другим оборудованием на сумму более 140 млн рублей.
-
Филиал ПАО «Россети» — МЭС Волги завершил проект по внедрению цифрового оборудования мониторинга метео — и гололедных нагрузок на 14 линиях электропередачи 220-500 кВ, от которых зависит надежное электроснабжение потребителей в Ульяновской, Пензенской, Нижегородской областях, Республиках Марий Эл и Чувашия, а также энергетические связи регионов Поволжья. Новое оборудование позволит контролировать состояние ЛЭП в режиме реального времени и оперативно принимать меры для предотвращения нештатных ситуаций. Инвестиции в проект составили 60,5 млн. рублей.
Особое внимание уделено оснащению линий 500 кВ, участвующим в схеме выдачи мощности объектами генерации Поволжья, осуществляющими транзит электроэнергии между энергосистемами регионов Поволжья и Центра. Работы проведены на ЛЭП «БАЭС — Ключики», «Вешкайма — Ключики», «Вешкайма — Пенза-2», «Тамбовская — Пенза-2», «Вешкайма — Арзамасская», «ЧеГЭС — Помары». Также мероприятия выполнены на линии, осуществляющей перетоки мощности в энергосистему Республики Татарстан.
Энергетики смонтировали на ЛЭП 33 поста мониторинга окружающей среды, оснащенных 155 датчиками гололедной нагрузки, температуры воздуха, проводов и грозотросов, скорости и направления ветра. По каналам цифровой связи вся информация передается в Центр управления сетями филиала, где принимается оперативное решение о необходимости плавки гололеда на ЛЭП или об устранении возникшей экстренной ситуации.
-
НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» сообщает о разработке нового поколения сахарных колеров, обладающих превосходной коллоидной стабильностью в напитках, содержащих компоненты растительного происхождения. Исследование направлено на решение проблемы образования осадка или замутненности, часто возникающей при использовании традиционных сахарных колеров в сложных матрицах напитков.
В ходе работы было установлено, что нестабильность коллоидных систем обусловлена взаимодействием сахарных колеров с растворимыми полярными соединениями, присутствующими в растительном сырье, такими как пептиды, полифенолы и полярные полисахариды. Эти взаимодействия приводят к агрегации частиц и, как следствие, к образованию осадка или мути, ухудшающих органолептические свойства и товарный вид напитка.
С целью решения данной проблемы, исследователи ГК «СОЮЗСНАБ» провели серию экспериментов по модификации структуры сахарных колеров, варьируя величину и знак заряда их полимерных молекул. Использование электростатических взаимодействий позволило стабилизировать коллоидные системы напитков, предотвращая агрегацию частиц и образование осадка.
-
© t.meПервый пассажирский тепловоз ТЭП70БС № 371 для дизель-поезда ДП2Д, изготовленный Коломенским заводом, прибыл на Демиховский машиностроительный завод для продолжения испытаний. На ДМЗ будет сформирован состав дизель-поезда ДП2Д, состоящий из тепловоза ТЭП70БС и модифицированных немоторных и головного вагонов электропоезда ЭП2ДМ.
-
© todaykhv.ruВ средней школе № 2 посёлка Ванино торжественно открыли новый модульный спортивный зал, построенный за средства единой президентской субсидии.
В спортзале будут проходить уроки физкультуры, внеурочной деятельности и секции школьного спортивного клуба «Олимп». Также новый зал станет вторым домом для воспитанников секции по киокусинкай-каратэ.
-
Россети" оборудовали 15 магистральных подстанций Поволжья новейшими интеллектуальными системами, позволяющими с высокой точностью получать данные о потреблении электроэнергии, выявлять и устранять потери, производить сведение балансов. Всего установлено свыше 200 единиц оборудования. Проект повысил эффективность управления сетевым хозяйством пяти регионов — Республики Марий Эл, Самарской, Ульяновской, Пензенской и Саратовской областей.
Автоматизированная информационно-измерительная система коммерческого учета электроэнергии (АИИС КУЭ), в частности, внедрена, на подстанциях сверхвысокого напряжения 500 кВ «Азот», «Вешкайма», «Ключики», «Пенза-2», «Помары», «Курдюм». В состав системы входят трансформаторы тока и напряжения, вторичные цепи и счетчики электроэнергии. Инвестиции в проект составили более 170 млн рублей.
В рамках программы внедрения АИИС КУЭ на энергообъектах используется оборудование российского производства, соответствующее всем техническим требованиям оптового рынка электроэнергии и мощности. Оно имеет повышенный класс точности, что позволяет проводить измерения даже при низких нагрузках.
-
В 2025 году холдинг «СОЮЗСНАБ» запустил линейку из 50 новых редких дорогостоящих веществ, синтезированных с использованием нутч-фильтра. России стали доступны: тетраметилпиразин, 2-замещенные тиазолы, сульфурол, вератровый альдегид, ацетат витамина А. Они обладают различными нотами (шоколадными, фруктовыми, ореховыми, карамельными, мясными) и используются для производства ароматизаторов гастрономической, кондитерской и напиточной групп.
В рамках реализации проекта Минпромторга по импортозамещению разработан и запущен в эксплуатацию первый российский нутч-фильтр для использования в пищевой и фармацевтической промышленностях. Достижение сделало возможным производство широкого круга веществ благодаря новому уровню технического оснащения.
Оборудование разработано совместными усилиями специалистов ГК «СОЮЗСНАБ», ведущего института России по созданию систем жизнеобеспечения экипажей летательных аппаратов «НИИхиммаш», а также НПК «Монометр». Уникальное оборудование, превосходящее импортные аналоги, имеет высокую производительность и химстойкость. Нутч-фильтр способен работать под высоким давлением, производить фильтрацию с возможностью смены фильтрующих элементов под разную дисперсность осадков для достижения 100% чистоты продукта, а вследствие — стабильности ароматизаторов.
-
Биотехнологи НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выделили и оптимизировали симбиоз штаммов Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus, обладающий уникальной способностью формировать сгусток.
Отличительная характеристика штаммов заключается в способности вырабатывать экзополисахариды короткоцепочечной структуры. В отличие от длинноцепочечных аналогов, которые придают сгустку вязкость и слизистость, короткоцепочечные ЭПС обеспечивают формирование плотной, гладкой структуры, удерживающей сыворотку. Метод сепарирования, основанный на центрифугировании с целью удаления сыворотки и концентрирования белковой массы, предъявляет особые требования к реологическим свойствам сгустка, поскольку его чрезмерная вязкость приводит к закупорке сопел сепаратора. Выявленный симбиоз штаммов делает процесс сепарирования максимально эффективным и, что немаловажно, обеспечивает устойчивость готового продукта к синерезису и расслоению на этапах транспортировки и хранения, что критически важно для сохранения его привлекательных потребительских характеристик.
Достижение НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» значимо для российской молочной промышленности и открывает новые перспективы для развития производства кисломолочных продуктов.
-
Цифровые технологии проникают во все аспекты нашей жизни. В частности, переход на цифровое телевизионное вещание открыло массу новых возможностей от расширения покрытия до значительного улучшения качества сигнала.
Продолжающееся совершенствование электронной аппаратуры, в том числе в данной области, требует создания передовой компонентной базы с характеристиками, которые недостижимы без развития новых микроэлектронных технологий.
Современные стандарты цифрового телевидения — DVB-T/DVB-T2 — накладывают на применяемые в соответствующей аппаратуре мощные СВЧ транзисторы два ключевых требования. Первое из них — высокая линейность при передаче сигнала, необходимая из-за сложного характера его модуляции. Второе требование — высокое значение коэффициента полезного действия, что связано с требованием энергоэффективности передатчика в целом, а также с необходимостью обеспечения меньшей рассеиваемой мощности и меньшей рабочей температуры на кристалле для увеличения надежности и безотказности.
