-
Впервые в мире удалось создать стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль
Ученым НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать линейку стартовых культур на уникальных питательных средах, соответствующих стандарту Халяль, применяемых в производстве ферментируемых мясных продуктов.
-
АГРОСИЛА наращивает производство халяльной сырокопченой продукции: рост на 49% и расширение ассортимента
Холдинг АГРОСИЛА продолжает уверенно укреплять свои позиции в сегменте халяльной мясной продукции. В 2024 году продажи сырокопченых и сыровяленых изделий по стандартам халяль выросли на 49%, достигнув 114,1 тонны.
-
Птицефабрика из Набережных Челнов начнет поставлять халяльные продукты на Ближний Восток: делегация Бахрейна и руководство «Челны-Бройлер» договорились о поставках продукции предприятия.
По итогам визита представители ближневосточной делегации дали высокую оценку стандартам производства халяльной продукции на птицефабрике.
-
24 марта, с рабочим визитом, город Пензу посетил представитель Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России Юсуф Риков.
В ходе визита обсуждались технические вопросы по выращиванию и забою мяса в соответствии с нормами Шариата. Визит был организован по инициативе руководства ОАО «Васильевская птицефабрика», которая запускает цех халяльной продукции.