• 
•  © business-vector.info

Продукция трех жировых комбинатов холдинга — Московского, Новосибирского и Саратовского поставляется в Азербайджан, Германию, Грузию, Казахстан, Монголию, Молдову, Таджикистан, Туркмению, Узбекистан, Украину, а также в Израиль и США.

С начала сезона (сентябрь-февраль) закупки майонеза у «Солнечных продуктов» увеличили до собственного полугодового рекорда сразу три страны — Азербайджан и Грузия — на 17%, Таджикистан — на 8%. Поставки майонеза в Таджикистан за полгода перешли за отметку в тысячу тонн.

По итогам 2017 года холдинг направил в страны-импортеры почти 8,5 тысяч тонн майонезной продукции, что составило 22% доли рынка. Лидерство по экспорту майонезных соусов «Солнечные продукты» сохраняют на протяжении последних 5 лет.

4 читать дальше

Научно-производственное объединение «Альтернатива» представляет специальную модификацию консерванта «Униконс» — это «Униконс-В» для многокомпонентных салатов, майонезов, пюре, кремов и других соусов густой консистенции.

Производители как майонезов, так и салатов с добавлением майонеза прекрасно осведомлены обо всех рисках на различных этапах изготовления продукта. Известно, что майонез в большинстве случаев обсеменен различными микроорганизмами. При соблюдении нормативных требований они не влияют на качество. Однако при нарушении технологии и несоблюдении температуры хранения необычная для майонеза микрофлора начинает интенсивно размножаться, что может привести к порче всей партии продукта. При этом данные микроорганизмы попадают в соус различными путями — с поверхности оборудования и помещений, с исходным сырьем, из воды и воздуха, либо путем проникновения инфекций от обслуживающего персонала. Нарушение санитарно-гигиенических условий приводит к развитию патогенной микрофлоры и как следствие — образованию токсических веществ, вызывающих пищевые отравления.

9 читать дальше

Этой весной ОАО «НМЖК» приготовил сюрприз для всех поклонников «Сметанного провансаля» Ряба^®. С начала марта любимый майонез выпускается в новой большой и экономичной упаковке.

«Сметанный провансаль» Ряба^® на рынке совсем недавно – меньше года, но уже успел обрести своих поклонников. Мягкий вкус, сочетающий в себе нежность сметаны и пикантность традиционного майонеза, пришелся по душе очень многим. Майонез «Сметанный провансаль» - универсальная заправка к салатам, супам и разнообразным горячим блюдам.

В преддверии сезона свежих овощей и зелени ОАО «НМЖК» начал выпуск «Сметанного провансаля» в удобном пластиковом ведерке, объемом 720 мл. Вы легко найдете любимый майонез в магазине, благодаря яркому оригинальному дизайну этикетки со стилизованными элементами традиционной русской росписи.

«Сметанный Провансаль» РЯБА^® - 100% натуральный продукт, не содержит искусственных компонентов и ГМО, выпускается в строгом соответствии с требованиями ГОСТ. В нем используются только натуральные ингредиенты: подсолнечное масло, вода, сахар, яйца, соль, уксус, и, конечно же, сметана.

1 читать дальше