-
-
- © mcx.ru
В ООО «Россия» Балезинского района Удмуртии ввели в эксплуатацию новый коровник на 412 голов. Строительство велось с 2016 года. За это время в проект было вложено около 30 млн рублей.
Молочный двор начал заполняться животными 28 марта. На сегодняшний день все стадо сформировано. Здесь поселились 100 глубокостельных нетелей и 312 дойных коров. Все они были переведены из старых помещений. Нагрузка на одного оператора составляет 70 голов.
-
-
-
- © mcx.ru
В селе Семен-Макарово Ермекеевского района Башкирии силами известного в стране холдинга «ЭкоНива» (подразделение в Башкортостане — ООО «Северная Нива Башкирия») создается молочный комплекс.
Новый объект «Семено-Макарово» будет рассчитан на производство 22,7 тысячи тонн молока в год. Вместимость коровников рассчитана на 2800 голов крупного рогатого скота, а площадки для выращивания молодняка — на 3200 животных. Завершить строительство комплекса с объемом инвестиций в 3 млрд рублей планируется к концу 2019 года.
В целом проект ООО «Северная Нива Башкирия» рассчитан на строительство четырех молочных комплексов КРС на территориях Ермекеевского, Белебеевского и Бижбулякского районов общей мощностью 15 тысяч коров. Объем инвестиций составит порядка 17,4 млрд рублей.
-
-
-
- © www.interfax-russia.ru
Молочный холдинг «Молвест» (основной бренд — «Вкуснотеево») запустил на сырзаводе в Калачеевском районе Воронежской области линию по производству и упаковке сыров.
Теперь предприятие сможет выпускать не только традиционные сорта сыра, как, например, «Российский» и «Калачеевский», но и такие, как «Гауда», «Эмменталлер» и другие.
Оборудование позволит формовать продукт двумя способами — насыпью и пластом. С помощью новых мощностей производительность Калачеевского завода планируется увеличить примерно на 10 тонн в сутки.
К лету 2019 года воронежский молочный холдинг «Молвест» планирует пустить на Калачеевском сыродельном заводе в Воронежской области цех по сушке подсырной и творожной сыворотки стоимостью 2,2 млрд руб.
Производство возводится с нуля, его проектная мощность — 600 т сыворотки-сырья в сутки.
-
-
-
- © www.instagram.com
Цех по производству сухой деминерализованной молочной сыворотки создано в Адыгее на базе молзавода «Новый». Объем инвестиций составил около 250 млн рублей. Создано 30 рабочих мест.
В новом цехе ежесуточно перерабатывается 200 тонн сырой сыворотки, мощности оборудования позволяют увеличить эти объемы вдвое. При этом перерабатывается сыворотка не только самого молзавода, но и других предприятий молочной отрасли, что благоприятно влияет на экологию Адыгеи и Краснодарского края.
Ранее в Адыгее сухую деминерализованную молочную сыворотку выпускал только Гиагинский молочный комбинат. С открытием нового цеха производство сухой сыворотки увеличилось в два раза. Она реализуется для производства кондитерских изделий и кормов.
В целом, в 2018 году на молзаводах Адыгеи проведена реконструкция, которая увеличила их мощности на 37%.
-
-
-
- © apkholding.ru
Группа компаний «Агропромкомплектация» вводит в эксплуатацию новый объект: на строящийся молочный комплекс КРС в д. Гнездилово Курской области доставлена первая партия нетелей.
Животные прибыли из собственных молочных комплексов Группы, которые расположены в Тверской области. Отбор нетелей шел под пристальным контролем селекционеров АО «Агрофирма «Дмитрова Гора», обладающей статусом племенного завода по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.
Завоз первого поголовья на молочный комплекс совпал с полной готовностью основных корпусов для содержания животных. Главная задача на краткосрочную перспективу — завершить строительство и полностью подготовить площадки для завоза поголовья из-за рубежа, ввести в эксплуатацию систему навозоудаления (монтаж оборудования завершен) и малый доильный зал. К июню планируется сдать большой доильный зал, административно-бытовой корпус.
-
-
-
- © adm44.ru
В Костромской области реализован первый этап ещё одного крупного инвестиционного проекта в сфере животноводства: 6 марта открылся комплекс молочного направления на 1194 голов крупного рогатого скота ООО «Шуваловское молоко» в Сущевском сельском поселении.
В рамках проекта построен новый животноводческий комплекс, закуплена сельскохозяйственная техника, приобретено 644 головы крупного рогатого скота.
Первые 200 коров прибыли из Тульской губернии ещё 19 января, все ожидают приплода. Остальные приехали в феврале. В апреле ожидается поставка ещё 170 коров голштинской породы, которая считается высокопродуктивной — в год коровы дают от 8 до 12 тонн молока.
АО «Шувалово» является одним из ведущих предприятий отрасли животноводства в Костромской области, лидером в производстве свинины. Это уже пятый инвестиционный проект, который компания успешно реализует в регионе. По завершению проекта производство молока в Костромской области вырастет на 12,3%, а самообеспеченность молоком возрастет с 72,7% до 80%.
-
-
-
- «Молочный комбинат «Пензенский» (ОАО «Молком»)
- © www.acdamate.com
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком», входит в группу компаний «Дамате») ввел в эксплуатацию линию по производству творожных десертов. Новое оборудование рассчитано на производство 150 тонн в месяц.
Инвестиции в проект составили 56 млн рублей — это приобретение и монтаж оборудования, строительно-монтажные работы, обучение персонала и запуск продукта. На реализацию проекта ушло менее года. Работы проведены в рамках очередного этапа модернизации производственных мощностей, начатого в 2018 году и предусматривающего вложения в перевооружение производства в размере 1 млрд рублей в течение трех лет.
Производство десертов — новая ниша для крупнейшего в регионе производителя молочной продукции. Решение о выходе в новый сегмент было принято после тщательного изучения рынка молочной продукции, где в последнее время активно развивается десертная категория, имеется спрос со стороны ретейла на качественный натуральный десертный продукт.
-
-
-
- © oblgazeta.ru
В селе Кордюково в Верхотурском городском округе запущен в эксплуатацию новый животноводческий комплекс на 400 голов крупного рогатого скота и доильно-молочный блок.
Комплекс является ярким примером кооперации производителя и переработчика сырья. Он построен Кушвинским молочным заводом и животноводческим предприятием «Нива». Таким образом завод обеспечил себе объем поставок и контроль качества своей выпускаемой продукции «от коровы до прилавка в магазине».
Проект стоимостью 57 млн рублей софинансировался из областного бюджета, откуда на его реализацию было выделено порядка 19 млн рублей. Для местных жителей здесь создано 20 рабочих мест. Срок окупаемости проекта 8 лет.
-
-
-
- © Фото из открытых источников
В Прокопьевском районе запущена первая очередь нового животноводческого комплекса ООО СХП «Михайловское». Это доильно-молочный блок с родильным отделением на 200 голов.Комплекс оснащен самым современным оборудованием: благоустроен доильный зал «Европараллель» для одновременного доения 48 коров.
За последний год объем инвестиций в новое производство составил более 60 млн рублей.
К концу этого года «Михайловское» планирует увеличить поголовье дойных коров до 750. К 2021 году будет полностью запущен животноводческий комплекс на 1200 коров беспривязного содержания. В 2027 году по плану поголовье увеличится до 1750 голов. При этом годовое производство молока вырастет в 3,6 раза — до 13 тыс. тонн. Продуктивность коров составит 7-8 тыс. кг.
-
-
-
- © sakhalin.gov.ru
На юге Сахалина открылась молочно-товарная ферма АО «Совхоза «Корсаковский» на 1 тысячу голов. Возведение с нуля сельскохозяйственного объекта в селе Раздольном Корсаковского городского округа началось в 2016 году. С выходом на проектную мощность предприятие будет давать жителям островной области 7 тысяч тонн молока и 200 тонн мяса ежегодно.
Рядом с новым аграрным предприятием возведен агрогородок. 50 одноэтажных благоустроенных домов с земельными участками предназначены для сотрудников животноводческого комплекса.
Общие инвестиции в проект составили порядка 2,5 млрд рублей.
-
-
-
- сельхозпредприятие ООО «Лада»
- © sfera.fm
В Волгодонском районе Ростовской области на территории сельхозпредприятия «Лада» открылась новая ферма. Объем инвестиций составил 24 млн рублей, часть средств были выделены из бюджета региона.
Молочный комплекс построен по новым технологиям, с ориентиром на дальнейшее расширение. Объект вмещает в себя поголовье до 450 голов молочных коров, теперь стадо ООО «Лада» превышает 1300 единиц КРС.
ООО «Лада» работает в регионе с 2012 года. Предприятие занимается производством молока и его переработкой, мяса крупного рогатого скота, продовольственного и фуражного зерна.
-
-
-
- © pp.userapi.com
Компания «Алтайская буренка» занялась производством рассольных сыров. Реализацию принципиально нового для себя проекта предприятие, приоритетным направлением деятельности которого является выпуск цельномолочной продукции, завершило в декабре 2018 года.
В линейку новой продукции вошло несколько наименований классических и копченых сыров «косичек» и «соломок».
Как отмечают представители молокопереработчика, первые партии уже прибыли в розничные и сетевые магазины Барнаула, Бийска, Красноярска, Новокузнецка и Новосибирска. В ближайшее время география поставок нового продукта будет расширена.
ООО «Алтайская Буренка» — один из крупнейших переработчиков молока в регионе. Предприятие первым в Алтайском крае установило оборудование по фасовке молочной продукции в ПЭТ-бутылку. Инновационный проект, предусматривающий ультрачистый выпуск и фасовку в специализированную упаковку на болгарской линии общей мощностью 40 тонн в сутки, был реализован компанией в 2011 году при поддержке администрации региона. На предприятии функционирует система менеджмента безопасности пищевой продукции на основе анализа рисков и критических контрольных точек, соответствующая требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ИСО 22000:2005). Производство и товары регулярно проходят независимый аудит на соответствие европейским стандартам качества.
-
-
-
- © 360tv.ru
В Одинцовском районе Подмосковья 12 февраля открылся новый животноводческий комплекс. Он рассчитан на 768 голов крупного рогатого скота.
Комплекс построен на базе существующего уже 39 лет племенного хозяйства «Наро-Осановский» за 5 месяцев. Создано 30 новых рабочих мест.
На животноводческом комплексе применена компьютерная программа управления стадом для контроля за самочувствием животных. На каждой корове прикреплён транспондер. Он передаёт на компьютерный центр оператора информацию о самочувствии коровы, сколько они дали сегодня молока, когда ели последний раз.
Компьютер установлен и на дойной линии. Он даёт оператору информацию о качестве молока, поступающего в режиме реального времени. Это позволяет оперативно выделять проблемных коров с маститом и другими заболеваниями.
-
-
-
- © admkrai.krasnodar.ru
Линия по производству сыра моцарелла по итальянской технологии была запущена в 2018 году в Гулькевичском районе.
Предприятие стоимостью 20 млн рублей построено в рамках реализации соглашения, подписанного на инвестиционном форуме в Сочи в 2017 году.
Годовой объем производства сыра составит 450 тонн.
-
-
-
- © www.milkbranch.ru
В СХПК «Коминтерн» Красночетайского района завершена реализация очередного этапа инвестиционного проекта. 1 февраля здесь открылся доильно-молочный блок с технологическим оборудованием «Карусель» на 1200 голов.
-
-
-
- © img.stapravda.ru
Ставрополье стало первым регионом России — производителем лактозы. Она будет выпускаться на площадке АО «Молочный комбинат «Ставропольский», где дан старт работе нового производственного цеха. Это первая очередь проекта. Его мощность составит 5 тонн готового сухого продукта в смену. В год предприятие планирует выпускать около 1,8 тыс. тонн продукции.
В основу проекта легли разработки ученых Северо-Кавказского федерального университета. Объём вложений составил 400 млн. рублей, из которых 140 млн — субсидия из федерального бюджета. Она была предоставлена комбинату в рамках господдержки высокотехнологичных производств, созданных в результате кооперации вузов и предприятий.
До сих пор лактоза, или молочный сахар, который широко используется в фармацевтике и детском питании, поставлялся в страну из-за рубежа, поскольку после распада СССР соответствующие мощности остались за пределами РФ. Реализация проекта только на первом этапе позволит Ставрополью заместить около 10% иностранной лактозы на российском рынке.
-
-
-
- © mshp.rkomi.ru
Животноводческое помещение для выращивания ремонтного молодняка строит ООО «Северная Нива». Два года назад хозяйство ввело в эксплуатацию роботизированную молочно-товарную ферму на 260 голов, сейчас приступило к следующему этапу формирования единой производственно-материальной базы.
Строительство началось в конце прошлого года, завершить объект планируют к июню 2020 года. Стоимость проекта оценивается в 176 млн. рублей, планируемый объем господдержки — 105 млн. рублей. На ферме будут созданы 5 новых рабочих мест.
В конце 2016 года ООО «Северная Нива» запустило в работу новую роботизированную молочную ферму, стоимость которой составила 133 млн. рублей, сумма господдержки — 93 млн. рублей. Благодаря новой ферме хозяйство увеличило поголовье, продуктивность и производство.
По итогам 2018 года в ООО «Северная Нива» содержится 340 коров (на 50 голов больше, чем в 2016 году). В 2018 году хозяйство произвело 1792 тонны молока, на 17% больше, чем в 2016 году. По среднегодовому удою ООО «Северная Нива» находится в числе лидеров по республике: продуктивность по итогам 2018 года здесь составила 5762 кг на одну корову.
-
-
-
- © 360tv.ru
25 января модернизированный доильный зал, оснащенный оборудованием «DeLaval», открылся на молочной ферме госплемзавода «Пойма» в Луховицком районе Московской области.
Модернизация оборудования доильного зала заняла полтора месяца. Обновление велось без остановки работы предприятия. В ходе модернизации была проведена автоматизация не только зала, но и стойлового оборудования. Были установлены контроллеры доильного места, счетчики молока, программа управления стадом, камера определения упитанности, система определения активности.
Предприятие «Пойма» располагает 6140 га сельскохозяйственных угодий, из них 2835 га пашни, 1731 га сенокосов, 1574 га пастбищ. Численность работников предприятия составляет 370 человек. Основное направление работы — молочное животноводство.
Поголовье племзавода насчитывает 6800 голов КРС, 2850 голов из которых — дойное стадо. Хозяйство производит 18 тыс. тонн молока, а также занимается продажей племенного скота. Скот покупают не только подмосковные хозяйства, но и хозяйства Белгородской, Тульской, Смоленской областей. Растениеводство на ферме представлено кормопроизводством и семеноводством злаковых кормовых трав.
В Московской области по 10-20 предприятий молочной отрасли проводят модернизацию производств ежегодно, в регионе действует программа субсидирования затрат при реконструкции старых ферм.
-
-
Лидерство по объемам сохранили Татарстан, Башкирия и Кубань
-
- © Фото из открытых источников
В 2019 году производство товарного молока может прибавить 600-700 тысяч тонн
Производство молока в России по итогам 2018 года составило 30,6 млн т, что на 455 тыс. т или на 1,5% больше показателя 2017-го, следует из опубликованных Росстатом данных. В том числе в сельхозорганизациях выпуск увеличился на 3,6% до 16,2 млн т, в фермерских хозяйствах — на 5% до 2,5 млн т. В хозяйствах населения производство показало снижение на 1,8% до 11,9 млн т.
-
-
-
- © vestirama.ru
Возобновляется работа одного из старейших молочных предприятий Оренбуржья. Деятельность Переволоцкого молочного комбината была прекращена в 2006 году, его мощности не использовались. И вот в конце 2018 года на базе предприятия создается молочный цех. Местный предприниматель В. Кобелев решил производить мягкие сыры. Поставщиками молока станут хозяйства Переволоцкого района, а первые Переволоцкие сыры поступят в продажу в магазины «Сырный дворик».
-
