-
АО «Хлебозавод N7» (входит в холдинг АО «Воронежская хлебная компания», основным акционером которого является АО «Русская продовольственная компания») ввело в эксплуатацию две новые линии - по производству батонов и подового хлеба. Объем инвестиций в модернизацию составил около 150 млн рублей.
Мощность новой линии по производству батонной продукции составляет 24 тонны в сутки. Производительность линии по выпечке подового хлеба достигает 26 тонн в сутки.
-
-
Линии по производству творога, сметаны и розливу молока открыли 24 мая на молочном заводе ОАО «Северное молоко» (ГК «Нева Милк»).
Три линии будут выпускать продукцию в рамках программы импортозамещения. Все они обладают высокой производительностью, к примеру, линия по розливу цельномолочной продукции способна разливать 9000 бутылок молока в час. Кроме того линия розлива работает по технологии Tetra Top на данный момент это пятая подобная линия в России.
ОАО «Северное молоко» — градообразующее предприятие Грязовца. В конце 2014 года была открыта первая в СНГ линия по производству рассольных сыров фета на базе предприятия. За это время, по словам генерального директора ОАО «Северное молоко» Антона Ночёвки, завод эффективно повысил свои показатели: «Выручка предприятия выросла на 32% и в настоящее время составляет 1, 7 млрд рублей, объем переработки молока вырос на 10 тысяч тонн, а производство цельномолочной продукции выросло почти на 50%.»
-
-
ООО «Рыбокомбинат Донской» запустило в г. Новошахтинск первую очередь завода по выпуску рыбных снеков. Вложения в проект составили 500 млн рублей. По мнению экспертов, продукция предприятия будет востребована, поскольку российский рынок рыбных снеков ежегодно растет на 10%. Объем российского рынка снеков составляет 390 тыс т, или около $4,3 млрд в денежном выражении.
В августе текущего года первая очередь завода будет выведена на полную мощность — ежегодно он будет перерабатывать 12-20 тыс. т сырья и выпускать 3,5 тыс. т готовой продукции под торговой маркой «Дальпико».
Компания рассчитывает инвестировать еще около 200 млн рублей в строительство второй очереди завода. Планируется, что на завод потребуется 500 человек на первом этапе. В дальнейшем эта цифра увеличится в три раза.
-
-
28 апреля в Перми состоялось открытие новой линии производства готовых завтраков на предприятии «Нестле». Инвестиции в новую производственную линию составили 1,3 млрд рублей. Этот проект стал самым крупным для пермской фабрики. Всего за 15 лет в пермскую площадку было вложено 3,4 млрд рублей.
Продукция новой линии состоит из хлопьев разного вида: популярные шоколадные шарики, сладкие завтраки для детей, диетические хлопья и зерновые подушечки. По словам директора филиала ООО «Сириал Партнерс Рус» в Перми Оксаны Гаркушенко, Пермский край также поставляет ресурсы на производство готовых завтраков. Компания использует картон, пленку и зерна от пермских предприятий.
-
-
Молодая миасская чайно-кофейная фабрика, которая специализируется на изготовлении натурального кофе, чая и другой продукции, рассказала о процессе обжарки зерен.
В рамках специального проекта «Яркие инвестиционные проекты Челябинской области» на сайте «Делового квартала» стартует серия публикаций про самые интересные, самые яркие бизнесы региона. И первое, о чем мы хотели рассказать — это чайно-кофейная фабрика, которую открыл в Миассе Максим Сахаров.
-
-
ГК «Нева Милк» запустила новую автоматизированную линию по нарезке и фасовке твердых сыров на своем заводе «Невские сыры». Площадь завода в Петербурге составляет около 5 тыс. кв. м, объем выпуска — около 2 тыс. тонн сыров и масла в месяц.
Производительность новой линии — 350 тонн продукции в месяц. Объем инвестиций в закупку оборудования для линии составил около 150 млн рублей.
-
-
В Викуловском районе Тюменской области возобновил работу цех по производству колбасы. Первая партия изделий от компании «Сибирские продукты» была выпущена в марте.
Цех не использовался на протяжении нескольких лет. Фонд инвестиционного агентства Тюменской области оказал поддержку, предоставив предпринимателю целевой займ. На эти средства приобрели пилу ленточную, шприц вакуумный, клипсатор. Летом намерены приобрести более современное технологическое оборудование для изготовления качественных копченых полуфабрикатов.
— Ассортимент еще не так велик, пока выпускаем 9 видов продукции. Также мы решили со временем наладить выпуск старых, полюбившихся всем колбас «Липецкая» и «Озёрская», — пояснила начальник ООО «Сибирские продукты» Евгения Прудникова.
Уже на полках викуловских магазинов можно встретить ветчину и сервелат, названные в честь района — «Викуловская». В будущем колбасы появятся и в Тюмени.
Пока производится только 1,5 тонны продукции в сутки. В дальнейшем планируется нарастить его до 25-27 тонн в сутки. Поможет в этом новое оборудование, которое поступит в цех летом этого года.
-
-
На АО «Краснодарский хлебозавод № 6», которое входит в состав ООО Торговый Дом «Каравай Кубани», введена в эксплуатацию новая линия по производству подовых видов хлеба («Подовый», «Столичный», «Летний»
и т. д. ). По словам специалистов предприятия, целенаправленная модернизация производства поможет улучшить и без того высокое качество продукции.Линия способна производить до 24 тонн продукции в сутки, оборудование автоматизировано на 80%, что позволяет улучшить условия труда.
-
-
Открытие первой линии завода хлебобулочных изделий «Хлеб Звенигорода» состоялось в подмосковном Звенигороде 17 марта. Год назад Звенигородский хлебозавод был закрыт, а часть имущества распродана. Хлебозавод был выкуплен неравнодушными предпринимателями, которые решили возродить предприятие в прежнем качестве.
На данный момент запущен один цех по производству булочных и слоеных изделий, а также батонов и ржано-пшеничного формового хлеба. Инвестиции в проект составили 30 млн рублей, до конца года планируют инвестировать еще 60 млн. Сейчас на заводе трудятся 35 человек, но через какое-то время здесь будут работать 150 звенигородцев.
Планируемая производительность линии — 10-15 тонн хлебобулочных изделий в сутки. При этом вся система производства на звенигородском предприятии построена на классических хлебопекарных технологиях — здесь не применяются экспресс-методы замеса хлеба, допускается только использование опары и заквасок из молочнокислых бактерий.
Также планируется дополнительно обогащать изделия йодом и другими макро- и микроэлементами, витаминами.
-
-
В Саратовской области на ООО «Молочный комбинат Энгельсский» введена в эксплуатацию новая линия фасовки сметаны.
С введением новой линии объёмы производства продукта увеличены в 5 раз. Современное оборудование российского производства во многом превосходит импортные аналоги. Технология розлива и упаковки полностью автоматизирована, что минимизирует механическое воздействие на продукт, тем самым сохраняя его первоначальное качество.
-
-
Производитель хлебопекарной отрасли Рязанской области Муниципальное предприятие «Хлебозавод № 3 г. Рязань» удостоен высокой награды на Международном смотре качества мучных кондитерских изделий, проходившем с 28 февраля по 2 марта в рамках Х Юбилейной Международной конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники — 2016».
По итогам 2015 года хлебозавод увеличил выпуск продукции на 14,3%. Внедрены в производство 9 новых видов изделий, в том числе 2 вида из сегмента здорового и профилактического питания (хлеб ржано-пшеничный «Лидер» с хмелевой смесью и хлеб ржано-пшеничный «Тыквенный»), также кондитерские мучные изделия (торты, слоеные изделия пироги с рыбой и с сыром, пирожное «Картошка ассорти»).
В преддверии праздника Международного женского дня хлебозавод выпустил широкий ассортимент тортов бисквитных, медовых, песочных, воздушно-ореховых, комбинированных.
-
-
Новый цех по производству драже и конфет запустили на Вологодской кондитерской фабрике. В скором времени предприятие не только увеличит объемы производства, но и начнет выпускать новую кондитерскую продукцию.
Как рассказала директор фабрики Раиса Иванова, на новой линии уже проведены пуско-наладочные работы, и в скором времени она заработает в полную силу: «Мы уже пробовали производить здесь несколько видов конфет и драже. Уверена, что нам удастся не только пополнить ассортимент, но и выпустить на рынок абсолютно новую кондитерскую продукцию!».
За годы работы фабрики существенно изменились ее производственные показатели. Так, за последнее десятилетие предприятие увеличило объемы выпуска кондитерских изделий более чем в 2,5 раза, в 9 раз расширило ассортимент.
-
-
2 марта на заводе «Валио» в Ершово Одинцовского района была запущена в работу новая линия по производству плавленого сыра Valio в «ваннах». Запуск новой линии позволит полностью удовлетворить рыночный спрос на продукцию данного типа, и увеличить выпуск готовой продукции в этом формате на 15%.
В настоящее время более 90% российского ассортимента Valio составляет молочная продукция, произведенная в России на собственном заводе, а также партнерских предприятиях Московской и Ленинградской областей. До 2014 года на базе завода в Ершово производились только некоторые ассортиментные позиции сыра Viola в «треугольниках», основное производство плавленого сыра было сосредоточено в Финляндии.
В результате завершения двух этапов инвестиционного проекта, общая производственная мощность предприятия Валио в Ершове составляет 10 тыс тонн в год. Суммарный объем инвестиций на данном этапе превысил 63 млн евро. Производимые здесь сыры поставляются во все регионы России, в страны СНГ и ближнего зарубежья.
-
-
«Аютинский хлеб» (ИП Гуковская М.Ю.) запустил новый цех по производству батонов и формовых хлебов мощностью 45 т готовой продукции в сутки.
«Последний месяц цех работал в тестовом режиме, а до этого еще четыре месяца проводились пусконаладочные работы. Здесь будут выпекатьбатоны и тостовый хлеб. Другой цех продолжит выпуск формового хлеба, баранок, слоек и другой мелкоштучной продукции», - рассказал корреспонденту don24 Максим Грицаенко, начальник отдела продаж хлебопекарного предприятия «Аютинский хлеб».
Объем инвестиций в новый цех составил 464 млн рублей. Рынок сбыта - вся Ростовская область.
-
-
За 2015 год, практически все отрасли пищевой промышленности показали хороший рост к прошлому году. А некоторые показатели даже стали рекордными. Наблюдается хорошее и планомерное движение к продовольственной безопасности страны.
Так, например, производство мяса убойных животных увеличилось на 13,6%. Птицы на 8,6%. Рыбы и рыбных продуктов на 2,5%. Молока на 1,4%.Масла сливочного на 3,2%. Хлебобулочных изделий длительного хранения на 13,4%. Свекловичного сахара на 11,7 %.
-
-
В 2015 году индекс производства продуктов пищевой промышленности в Крыму превысил аналогичный показатель 2014 года на 36,2%. Соответствующие данные приводит территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Крым, передаетМинсельхоз РК.
По данным ведомства, за прошлый год производство мяса свинины выросло на 8,1%, молока — на 125,7%, масла сливочного — на 64%, творога — на 52,3%, кефира — на 256,1%, сметаны — на 161,4%. Также выросли показатели производства рыбымороженной продукции (кроме сельди) на 82,2%, рыбных консервов — на 82,2%, муки — на 13%, хлебобулочных изделий — на 6,5%.
-
На Волчихинском маслосырзаводе провели полное технологическое перевооружение и выпускают ещё больше элитных сортов.
В конце 2015 года «Волчихинский маслосырзавод» завершил модернизацию своего сырного цеха, которая длилась больше двух лет. Площадку практически полностью перестроили: обустроили удобные бытовые помещения, снесли ненужные перегородки, установили новое оборудование. Часть его предприятие закупило в Болгарии, часть — произвел алтайский НИИ сыроделия.
По словам Геннадия Шишова, генерального директора «Волчихинского маслосырзавода», максимально исключить из производства человеческий фактор и обеспечить продукции стабильно высокое качество.
На сегодняшний день предприятие в Волчихе является самым крайним на западе алтайского региона. Как признается сам директор, эти степные территории мало предназначены для молочного скотоводства. Однако получать сырье и выпускать продукцию все-же удается. В сутки завод принимает порядка 14-15 тонн молока. Часть этого объема идет на переработку, остальное отгружается на другие молочные заводы холдинга «Столицы молока».
-
-
Наблюдается резкий рост показателей в различных отраслях промышленности. Объем производства в области пищевой промышленности на полуострове существенно возрос за последние одиннадцать месяцев и составил 33%. Пищевая промышленность Крыма стала лидером по всем показателям. Доля этой отрасли превысила 30% от общего количества всей промышленности республики.
Но этот рост касается не только пищевой промышленности, поскольку он наблюдается и в других отраслях. К примеру, объемы производств, занимающихся добычей возросли на 3,7%, энергетическая отрасль распределения воды и газа улучшила свои показатели на 11,6%, обрабатывающие производства достигли уровня в 14%.
-
В 2015 году произведено порядка 240 миллионов полулитров минеральной воды, питьевой воды — 52 миллиона полулитров, темп роста составил 115,5%. Выпускаемая продукция по желанию потребителя разливается в ПЭТ и стеклотару объёмом от 0,33 литров до 19 литров.
За 2015 год в крае произведено более 12 миллионов дал безалкогольных напитков, темп роста составил 120,6%. В условиях жёсткой конкуренции кубанские производители расширяют ассортиментную линейку безалкогольных напитков. Производители полностью обеспечивают потребности края по производству кваса.
Краснодарский край обладает богатыми природными запасами лечебных, лечебно-столовых минеральных и питьевых вод.
На Кубани добычей и розливом минеральной воды занимаются более 40 специализированных предприятий.
-
-
На шоколадной фабрике в селе Варегово запустили новую линию. На ней уже производят до 500 килограммов шоколада в час.
Ассортимент предприятия больше двухсот наименований. Это чай, кофе, какао, и, конечно же, шоколад. За 2015 год компания смогла выручить почти миллиард рублей.
Из небольшого Варегова чай и кофе отправляется не только в Ярославль, но и в Корею и страны ближнего зарубежья. Сейчас ведутся переговоры на поставки в Китай.
В феврале-марте на предприятии ожидаются расширение линейки плиточного шоколада, начало выпуска новых шоколадных конфет,смесей для домашней выпечки, кофейных напитков. Число сотрудников предприятия уже достигло 238 человек. Дальнейшее развитие производства позволит увеличить количество рабочих мест до 350.
-
