-
© agroinvestor.ruСвинина
По итогам шести месяцев этого года Россия вывезла около 85 тыс. т продукции свиноводства (включая страны ЕАЭС), прирост по сравнению с прошлым годом составляет почти 90%, рассказал «Агроинвестору» гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев.
Такие темпы роста за первое полугодие 2020-го стали возможны благодаря увеличению поставок в Казахстан в 4,8 раза, в три раза больше российской свиноводческой продукции закупила Монголия и в 1,6 раза — Вьетнам.
-
© sun1-30.userapi.comВ Октябрьском районе Курской области ввели в строй первую очередь роботизированной мясохладобойни компании «Мираторг». В тестовом режиме запустили цех глубокой термической переработки. Линия способна выпускать в год более 138 тысяч тонн колбасных изделий.
Предприятие по убою и переработке мяса возводится в рамках межрегионального проекта удвоения мощности свиноводческого дивизиона до 7,7 млн голов в год, который также включает строительство новых животноводческих площадок, комбикормового завода и логистического центра. Мощность нового комплекса — 4,5 млн голов в год или 503,5 тыс. тонн продукции в год в убойном весе.
Уже в этом году мясохладобойня даст более 2000 рабочих мест, а при её выходе на плановую мощность будет трудоустроено порядка 4800 человек.
-
© saratov.gov.ru10 июня в с. Новопушкинское Саратовской области введен в эксплуатацию новый мясокомбинат ООО «Свинокомплекс «Хвалынский».
Объем инвестиций составил более 1 млрд рублей.
Инвестпроект был реализован в короткий срок — строительная часть на объекте шла менее года. Производственная мощность мясокомбината составит 21 тыс. тонн мяса в год. На предприятии будет производиться свинина для промышленной переработки, мясо, готовое к розничной продаже, а также мясные полуфабрикаты и субпродукты.
Рядом в с. Лебедево расположен свинокомплекс, с вводом мясокомбината в Энгельсском районе будет сформировано производство замкнутого цикла.
На мясокомбинате создано порядка 150 новых рабочих мест.
-
© avatars.mds.yandex.netЗа первые четыре месяца 2020 года Россия экспортировала 137 тыс. тонн мяса и субпродуктов стоимостью 229 млн долл. (без учета данных по ЕАЭС за март-апрель). По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем в денежном выражении увеличился в 2,1 раза, в физическом — в 1,8 раза.
Китай, вышедший по итогам прошлого года на первое место среди крупнейших импортеров российского мяса, в начале текущего года упрочил свои позиции. Если в прошлом году на КНР приходилось около четверти российских поставок, то в начале этого — более 40%. Выход в лидеры обусловили поставки мяса птицы, начавшиеся в феврале 2019 года. По итогам четырех месяцев 2020 года из России в Китай экспортировано 51 тыс. тонн мяса птицы на сумму 95 млн долл. (68% российских поставок в этой категории). Также КНР является крупнейшим импортером российской говядины: в январе-апреле в эту страну отправлена 631 тонна на 2,6 млн долл. (25% всех поставок).
-
© mcx.ruВ Удмуртии приступили к строительству нового консервного завода, который будет специализироваться на глубокой переработке мяса индейки и производстве мясных консервов по рецептуре китайских технологов. Соответствующее соглашение было подписано 14 мая.
Агрокомпания «Аскор» выступила инициатором по запуску новой линии по глубокой переработке мяса индейки, заявленная производственная мощность нового производства — 120 тыс. консервных банок в месяц. При этом 60% продукции производитель намерен поставлять на экспорт, в данный момент ведутся переговоры с китайскими партнерами для разработки рецептур. В «Аскоре» сейчас работает 180 человек, запуск нового производства даст селу 60 новых рабочих мест.
-
Окончание обзора, посвящённого месту России в мировом сельском хозяйстве. В 3-й части — производство продукции животноводства. Поголовье скота решил не показывать, так как это мало о чём говорит: важно не сколько его самого, а сколько продукции он даёт.
Часть 1: зерновые, бобовые и овощи
Часть 2: фрукты, технические культуры
-
© krassever.ruЦех переработки мяса появился в селе Богослове Усть-Кубинского района, сообщает газета «Северная новь». Накануне здесь выпустили первую партию мясных консервов.
На новом предприятии трудятся 6 человек. Оно принадлежит ООО «Заря» и будет работать на собственном сырье. Со временем предприятие начнет принимать мясо у населения и охотников.
Планируется, что в ближайшем будущем здесь будут выпускать около 50 сортов высококачественной мясной продукции.
-
© stv24.tvМясоперерабатывающий комбинат «Деликатесы» открылся в агропромышленном парке «Ставрополье» в Минераловодском районе. Годовой объем производства при выходе на полную мощность должен составить 20 тыс. т готовой продукции. Общий объем инвестиций превысит 3,5 млрд рублей. Новое предприятие даст Ставропольскому краю 328 рабочих мест.
На заводе будет осуществляться производство мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, мясных деликатесов и консервов. Продукция будет поставляться как в оптово-розничную торговую сеть, так и в санаторно-курортные организации края.
В агропромышленном парке «Ставрополье» также планируем строительство завода по производству детских сухих смесей и консервного завода.
-
© mcx.ruВ январе-марте 2020 года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств, по оценке, составило 1,6 млн тонн, что на 2,4% больше уровня аналогичного периода 2019 года. Производство яиц в хозяйствах всех категорий увеличилось на 1,7%, до 10,7 млрд штук.
-
© mcx.ruПо данным Национального союза свиноводов (НСС), в первом квартале 2020 года отрасль показала значительный рост, продолжив позитивный тренд 2019 года. По оценке НСС, прирост в свиноводстве с начала года составил не менее 7%, а промышленное производство увеличилось более чем на 10%.
-
В январе-феврале 2020 года производство свиней на убой (в живом весе) в сельхозорганизациях составило 740,3 тыс. тонн, что на 11,4% или на 76 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода 2019 года.
Основной прирост производства обеспечили сельскохозяйственные организации Тамбовской, Курской, Псковской, Белгородской, Орловской областей и Республики Башкортостан.
Ключевыми факторами, обеспечивающими положительную динамику развития всего отечественного животноводства, являются формирование современной племенной базы, развитие логистики, укрепление и ветеринарной защиты и наращивание экспортного потенциала.
Справочно: сельхозорганизации дают примерно 85% общего производства свинины.
-
В 2019 году экспорт российской свинины увеличился почти на 80% по сравнению с предыдущим годом. Эксперты объясняют это несколькими факторами. Во-первых, выросли объёмы производства. Ежегодно прирост составляет около 5,5%. Так, с 2012 года он вырос более чем в полтора раза. Другая причина — появление новых рынков для продажи. К таковым относятся Гонконг и Вьетнам, с которыми пока только налаживается внешняя торговля. После согласования всех организационных моментов, доля экспорта в эти страны должна существенно вырасти (пока она составляет около 3%). Однако в будущем наибольшей интерес для экспорта будут представлять другие восточно-азиатские страны: Китай, Япония и Южная Корея, поскольку там наблюдается высокий дефицит этого товара и большие цены на него. Также Россия планирует наладить поставки свинины в страны Африки.
экспорт свинины 2017-2019 © statimex.ruСогласно данным statimex.ru, в 2019 году объём экcпортных поставок свинины составил 56,46 тыс. тонн на общую стоимость 122,2 млн долл. Для сравнения: в предыдущем году эти показатели равнялись 33,49 тыс. тонн и 67,5 млн долл. соответственно. Пик поставок пришёлся на октябрь (23,7 млн долларов), а также на сентябрь и ноябрь (14 млн и 14,9 млн долларов).
-
© fs01.cap.ru13 марта в Батыревском районе Чувашии состоялось открытие новых объектов в с. Шыгырдан: цехов по переработке мяса СССППК «Баракат» и по переработке молока «Эко продукт».
Проектом СССППК «Эко продукт» предусмотрено переработка молока мощностью 25 тонн сырья в сутки, проектом СССППК «Баракат" — переработка мясной продукции мощностью 12 тонн сырья в год.
Оба кооператива получили грант для развития материально-технической базы: СССППК «Эко продукт» получен грант в сумме 50 млн.рублей, СССППК «Баракат» — в сумме более 26 млн. рублей. Общая сметная стоимость первого объекта — более 74 млн. рублей, «Баракат» — более 46 млн. рублей.
Реализация двух проектов позволит создать дополнительно около 30 новых рабочих мест.
-
© arbuztoday.ruОбзор достижений АПК России в экспортной сфере в этом году мы решили представить в разбивке на первичный сектор (сельское хозяйство и рыболовство) и переработку (пищевая промышленность). Российский экспорт сельхозпродукции продолжает показывать высокие результаты, хотя и не каждый год в каждом сегменте оказывается рекордным. Так, из-за снижения экспорта ключевого товара — зерна в 2019 г. по сравнению с рекордным 2018 г. общий экспорт сельхозпродукции также снизился, составив 14,6 млрд долл. против 16,2 млрд долл. год назад. Тем не менее, это стало вторым результатом в истории, а во многих других сегментах достигнуты абсолютно лучшие показатели.
-
© i.ytimg.comВ начале апреля 2019 года одна из крупнейших розничных сетей России сообщила об открытии первого собственного цеха по производству колбас и мясных полуфабрикатов в России. Цех заработал на территории гипермаркета «Лента» в Новосибирске.
С запуском нового цеха «Лента» предложит жителям Новосибирска 16 позиций натуральных мясных деликатесов, копчёных, полукопчёных и варёных колбас, а также сосисок и сарделек, изготовленных по уникальным рецептам.
Поставки мясного сырья обеспечивают хорошо известные жителям области местные производители — это «Кудряшевский мясокомбинат», «Черепановский мясозаготовительный комбинат», «Руно» и «Дело Вкуса». Коптится вся продукция на натуральной буковой и ольховой щепе, что гарантирует натуральный вкус и состав продукции.
-
© pskov.ruВ Псковской области на Великолукском мясокомбинате открыт новый производственный комплекс по переработке и выпуску готовой продукции и полуфабрикатов.
С открытием новой производственной площадки, в которую было вложено более 4 млрд рублей, на предприятии создано дополнительно около 1200 рабочих мест. Выпуск готовой продукции увеличен на 40%. Цех построен как для увеличения объема выпуска колбасных изделий, так и расширения ассортимента натуральных полуфабрикатов, и упаковки порционной продукции в штучном формате для отгрузки потребителям.
-
Животноводство — гораздо более инерционная и менее зависимая от внешних факторов отрасль сельского хозяйства, чем растениеводство. Поэтому в графическом представлении мы совместим рекорды с исторической динамикой для большей компактности и наглядности. Качественные показатели, которыми многие интересуются — выход мяса на голову скота, удой молока на корову
и т. п. , в большинстве случаев имеют одинаковую динамику: умеренный рост в советский период, заминка в 90-е, достаточно быстрый рост с 2000-х гг. — и прежние максимумы везде далеко позади.Производство мяса (здесь и далее — в убойном весе) в России в советский период в целом росло, но динамика была рваной: случались и периоды «застоя», и откровенные провалы. Так, масштабное падение (на ¼ или 1,3 млн т) случилось в 1964 г. — результат попытки любой ценой выполнить план семилетки. Серьёзное падение в благополучном 1976 г. (на 10% или 0,8 млн т) — следствие сильнейшего неурожая 1975 г., из-за чего приходилось сокращать поголовье скота. Конец 70-х — начало 80-х — кризисный период в сельском хозяйстве, когда стало очевидно, что экстенсивно дальше расти невозможно. Частично кризис был преодолён, и во второй половине 80-х последовал быстрый рост, в 1990 г. производство мяса достигло пика в 10,11 млн т.
-
© Фото из открытых источников -
© www.saratov.gov.ru«Свинокомплекс «Хвалынский» реализует в Энгельсском районе инвестиционный проект по строительству мясохладобойного комплекса. В настоящее время крупнейшее сельскохозяйственное предприятие включает в себя племенную ферму в Хвалынском районе и товарный репродуктор в Энгельсском районе.
В целях дальнейшего развития предприятия ведется строительство мясохладобойни, что позволит создать замкнутый цикл производства. Проект связан с переработкой свинины и производством продукции в потребительской упаковке.
Объём инвестиций — 1,2 млрд рублей. Запуск производства позволит создать 150 рабочих мест. Срок реализации проекта - 2020 г.
-
© finance.rambler.ruСельскохозяйственный потребительский кооператив «Каусар» запустил мясоперерабатывающий комплекс в рамках реализации инвестиционного проекта агрологистического комплекса в Лаишевском районе. На строительство агрологистического комплекса будет направлено 300 млн рублей.
Предприятие выпускает халяльные колбасы, сосиски, паштеты, копченую и вяленую продукцию из мяса утки и др.
В планах производить 300 тонн колбасных изделий в месяц, производить убой 6 тыс. голов птиц в сутки. Также здесь будет создан склад для хранения продукции мощностью 1 тыс. тонн.
На мясоперерабатывающем комплексе создано 40 рабочих мест.
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
