стань автором. присоединяйся к сообществу!

    В Вязьме открылось новое предприятие по переработке молока. 

    ООО «Новое село» производит молочную продукцию на современном израильском оборудовании. Молочная продукция изготовлена термостатным способом. Ее уникальность заключается в том, что в процессе производства  используется «мягкий» температурный режим.

    9 читать дальше

    29 ноября, в г. Миллерово открыто новое предприятие по переработке молока, созданное на базе ООО «Молзаготпромторг», учредителем которого является Миллеровское сельское потребительское общество.

    В 2013 году молокоперерабатывающий цех планирует произвести 360 тонн готовой продукции.

    0 читать дальше

  • 21 ноября на заводе «Сибирское молоко» (филиал ОАО «Вимм-Биль-Данн») открыта линия по розливу йогуртов в упаковку doy-pack. Мощность линии позволяет производить до 6000 упаковок продукции в час. Инвестиции в проект составили 83 миллиона рублей. 

    Новая линия стала 20-ой производственной линией завода "Сибирское молоко".

    6 читать дальше

  • Агропромышленный комплекс «Шатурский» запустил новый молочный цех. Пока он работает только в наладочном режиме, в настоящее время обкатывается и доводится до безупречности новое оборудование - более мощное, современное и эффективное, чем имеющееся в старом цеху. Молоко, которое производит сельхозпредприятие, можно теперь купить и в обычном полиэтиленовом пакете, и упаковке с завинчивающейся пробкой.



    Из очевидных плюсов нового производства – высокий уровень пастеризации и режим быстрого охлаждения, что позволяет увеличить срок хранения молока с привычных трех суток до семи, а то и до десяти – при условии, что торговые предприятия научатся точно соблюдать температурный режим. Работники молокоцеха проводили проверку качества и уровень кислотности готового продукта, и при хранении в холодильнике молоко не портится весь нормативный срок.

    0 читать дальше

  • Специалисты компании «Андрей-ТехноДВ» поставили и запустили линию розлива молока и кисломолочной продукции крестьянскому хозяйству "Бархатное" в Приморском крае. Линия состоит из полуавтомата выдува ПЭТ-тары, машины поршневого розлива молока и кисломолочной продукции и машины укупора.

     

    3 читать дальше

  • На Кубани 25 сентября в рамках завершения модернизации молочного комбината Лабинский открывается новая высокопроизводительная линия детского молочного питания.

    С 2009 года по 2012 год Группа компаний Danone-Юнимилк инвестировала в обновление предприятия более 2 миллиарда рублей.


    Новая линия позволит в сутки выпускать до 10 тонн высококачественных творожков для детей под торговой маркой "Тёма".

    2 читать дальше

  • В селе Боринское Липецкого района открыт завод по переработке молока. Половину средств на его строительство выделило государство. Техника и оборудование - только российские. А сырое молоко для переработки будут собирать не только у крупных производителей, но и у населения.

    Первое сырье поступит на завод через полтора месяца. Андрей Беспалов, председатель кооператива: «Мы решили поставить завод, который будет производить натуральную, качественную продукцию, востребованную на сегодняшний день. Я не обещаю, что она будет дешевая, но она будет качественная».


    Официальное открытие приурочили к окончанию строительства. Предприятию еще нужно пройти сертификацию. Только после этого молочная продукция появится на прилавках. На первом этапе освоят выпуск молока, ряженки и творога. Сырое молоко будет поступать и от крупных поставщиков, и от частников.

    0 читать дальше

  • За два года молокозавод, переданный в руки частного инвестора, пережил новое рождение. В реконструкцию и полное переоборудование завода по последнему слову молочной индустрии вложено свыше 550 миллионов. В общей сложности до 2014 года планируется привлечь более миллиарда рублей.

    Первая линия, запущенная в сентябре этого года, перерабатывает 150 тонн молока в сутки. Запуск второй линии в 2013 году увеличит суточный объем продукции до 200 тонн, а ассортимент – до 18 видов продукции. На проектную мощность инвесторы планируют выйти в 2014 году с запуском третьей линии. Завод будет перерабатывать 400 тонн молока в сутки, а линейка продукции под брендом «Край курая» будет доведена до 37 наименований.

    0 читать дальше

  • Завод оснащен всем необходимым для завершенного технологического цикла оборудованием, включая оборудование по приему и охлаждению молока, пастеризации, сепарированию, заквашиванию, упаковке готовой продукции.

    При производстве применяется только натуральное  молоко без добавления химических веществ.

    Инвестиции в строительство завода производительностью 2 500 л/смена составили 30 млн руб.

    В настоящее время ассортимент молочной продукции включает: молоко, кефир, ряженку, простоквашу, йогурт, сметану, творог, рассольный сыр «Брынза».

    В перспективе планируется поставить линию по производству сыров, а также расширить линейку уже выпускаемой молочной продукции.

    3 читать дальше

  • В животноводческом хозяйстве «Родина» Красносельского района Костромской области открыли свой цех по пастеризации молока. 

    Пять тонн молока в сутки и доход в десять миллионов рублей в год. Таковы показатели этого небольшого цеха по пастеризации молока. Впервые за последние годы СПК «Родина» может сработать в плюс. Арифметика проста. Себестоимость одного литра 15 рублей. Молокозаводы его покупают в лучшем случае по 13. А переработанным, пастеризованным молоком «Родина» торгует по 25 рублей. 

    2 читать дальше

  • 02.08.2012.

    По словам руководства предприятия, это позволит начать выпуск новой для Колымы продукции. К примеру, на витринах магазинов впервые появится зернённый творог местного производства.

    Каждые сутки здесь принимают полторы тонны свежайшего молока. Прежде чем его разольют в пакеты, или используют для приготовления продукции, его тщательно проверят в лаборатории. И только после этого работники приступят к пастеризации.

     

    0 читать дальше

  •  На «Сарапул-молоко», которое работает под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», открыта новая ультрасовременная микробиологическая лаборатория. Проект по реконструкции микробиологического отдела стартовал в феврале этого года, и уже в июле предприятие запустило в работу новое оборудование. Общий объем инвестиций составил более 7 миллионов рублей. В ходе реконструкции были заменены коммуникации, закуплена новая специализированная мебель и ультрасовременное оборудование.

    Предприятие, ещё несколько лет назад находившееся в состоянии банкротства, с приходом новой команды управленцев преобразилось до неузнаваемости. Сегодня оно входит в число ведущих компаний не только удмуртского агропрома, но и всей страны. Здесь установлено самое современное оборудование мирового уровня, что позволяет выпускать продукцию высочайшего качества.

     

    2 читать дальше

  • В деревне Головино Угличского района Ярославской области агрокомпания "Россия" открыла новый  молочный цех. Молоко в цех поступает по молокопроводу прямо с фермы:

    Открывшийся молочный цех, как и роботизированная ферма, на базе которой он создан – это часть агрохолдинга АгриВолга. Вся переработка вплоть до расфасовки осуществляется в закрытом виде без участия человеческих рук. Молоко производится под маркой Углече Поле.

    Самое современное оборудование цеха перерабатывает 3 т молока в час, 24 - за восьмичасовую рабочую смену. За весь процесс отвечают 6 человек – все с профильным образованием:

    1 читать дальше

    В селе Петропавловское Тербунского района Липецкой области открылся молочный завод c мощностью переработки равной 1 тонне молока в сутки. Кредит в размере 2,5 миллиона рублей на приобретение оборудования потребительскому снабженческо-сбытовому производственному кооперативу «Престиж» выделил Россельхозбанк.

    ПССПК «Престиж» намерен наладить взаимовыгодные отношения с производителями молока, таким образом, будет решена проблема закупки излишков молока с частных подворий.

    На сегодняшний день на предприятии создано десять рабочих мест. Молочную продукцию шести наименований уже можно приобрести на прилавках Тербунского района, а также на территории всей Липецкой области.

    1 читать дальше

  •  

    Модуль по переработке молока в Красночикойский район привезли из Красноярска. Приобрести оборудование за 4 млн. 200 тыс. руб. предпринимателям помогла администрация - половину стоимости оплатил край, и еще четверть – район. Молоко для переработки предприниматели решили брать прямо у местного населения. Люди с большим удовольствием сдают молоко со своего подсобного хозяйства – с работой на селе тяжело, тем более что жителям Красночикойского района, чтобы сдать молоко никуда не надо ехать. Специалисты модуля сами организуют доставку.

    Сегодня на модуле работает только 4 человека. Пока модуль работает не в полную мощность стольких специалистов достаточно. Сегодня в селе Захарово перерабатывают 500 литров раз в два дня, однако, уже скоро здесь планируют увеличивать мощности до тысячи литров в день. В дальнейшем предприниматели планируют производить кефир, ряженку, йогурт, а может быть, даже и мороженое.

    1 читать дальше

  • На прилавках магазинов Нижневартовского района и города Нижневартовска появился кефир от местного производителя. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Тархово» запустили линию по производству кефира.

    Николай Сабаев, предприниматель из села Большетархово, первым в районе стал выпускать молочную продукцию в пакетированном виде. Сначала это было молоко, теперь ещё и кефир. Несколько месяцев назад Николай Сабаев приобрёл дополнительный пастеризатор, прибор для упаковки и пригласил специалиста молочного производства. Первая партия кефира вышла объёмом в 200 литров.  Когда Николай Сабаев только начинал заниматься фермерством, в его хозяйстве было 24 коровы. Теперь поголовье увеличилось вдвое. В перспективе он планирует довести молочное стадо до 100 коров.

    Три года назад хозяйство выпускало только 150 литров молока в день, сегодня уже 600 литров. Помимо молока и кефира в продажу поступают сметана, сливки и творог. В планах у фермера – запустить линию по производству йогуртов.

    1 читать дальше

    Питьевые йогурты «Агуша» и «Здрайверы» будут производиться на первоуральском городском молокозаводе. Всего аналогичных линий в России сейчас четыре. Свердловская область была выбрана «Вимм-Билль-Данном» из-за логистических соображений. Предполагается, что «Агуша» будет развозиться по уральским регионам, а «Здрайверы» — вплоть до Самары.

    Мощность цеха детского питания составляет 24 тонны сырья в сутки. Общая площадь цеха - 448 квадратных метров, в производстве заняты всего 14 человек. Для обеспечения новой линии сырьем завод увеличит закупки молока на 720 тонн в месяц.

    Поставщиками станут лучшие фермерские хозяйства Свердловской области, так как стандарты безопасности и качества данной продукции предполагают использовать молоко только высшего сорта.

     

    Фоторепортаж: http://www.66.ru/news/bus...116765/photoreportage/19/ 

    4 читать дальше

  • 14 мая

    Молоко и молочную продукцию семи наименований будет выпускать мини-завод, который открыт сегодня в сельскохозяйственном производственном кооперативе "Липецкий". Предприятие было создано три года назад, и теперь оно снабжает овощами и крупами все бюджетные учреждения Липецкого района.

    К концу 2012 года районные школы, детские сады и больницы будут получать и молоко местной марки.

    2 читать дальше

  • На базе ООО «Туранское» Пий-Хемского района Республики Тува открылся современный молочный цех.

    Коллектив ООО «Туранское», его руководство воодушевлены: собственное молочное производство позволяет всем почувствовать результаты своего труда, оплачивать кредиты, платить зарплату и обновлять оборудование. Уже сейчас цех ежедневно зарабатывает около 50 тысяч рублей.

    До конца 2012 года предприятие планирует произвести 500 тонн высококачественного пастеризованного молока. Есть планы по расширению производства, по реализации проекта «Детское питание», по строительству служебного жилья на условиях софинансирования и по другим направлениям.

    В хозяйстве содержится 510 голов крупного рогатого скота (250 из них - дойные коровы).

    2 читать дальше

  • В селе Талде Усть-Коксинского района открылся производственный комплекс по переработке молока мощностью 2 тонны в сутки.  В Республике Алтай в прошлом году было произведено 84 тысяч тон молока, в среднем по 407 литров на человека, по этим показателям в Сибирском Федеральном округе регион занимает почётное третье место.



    Всего за двенадцать дней фирма «Колакс М» установила и произвела наладку оборудования.
    Сейчас здесь работает восемь человек, но когда закончиться полная наладка планируют трудиться в две смены.

    По словам председателя СПК Анатолия Тунтешева, рентабельность молока возросла  в 2 раза, если раньше сдавали молоко  в среднем по 9 рублей за литр, то в готовой продукции стоимость сырья возрастает до 18 рублей. А это позволит в дальнейшем окупить вложенные в строительство средства и работать на прибыль.


    Планируется ввести подобные мини перерабатывающие комплексы и в других районах, что позволит увидеть на прилавках магазинов больше продукции с надписью произведено в Республике Алтай.

    3 читать дальше