-
На Семикаракорском сырзаводе завершилось строительство цеха плавленых сыров и холодильной камеры. Стоимость проекта — 32 млн рублей.
Ещё до запуска новой линии Семикаракорский сырзавод был лидером по молочной переработке и производству сыра в Ростовской области. Ежегодно здесь перерабатывается до 70 тысяч тонн молока. Завод обеспечивает работой около полутысячи человек.
-
-
-
- фото: РИА "Омск-Информ"
28 ноября в Омске состоялось открытие нового молочного завода «Милком». Для молочной перерабатывающей отрасли региона это первый крупный проект с середины 90-х годов. Проектная мощность завода позволит обеспечить молочной продукцией четверть населения Омска.
Объем производства молочной продукции после запуска первой очереди завода составит до 100 тонн в сутки. В строительство вложено порядка 300 млн рублей. Общее количество сотрудников предприятия составит до 80 человек.
Сырье будет поставляться из Исилькульского, Марьяновского, Большереченского районов, а в перспективе будет построена образцовая ферма на 400 коров.
-
-
Модернизированный цех по производству масла открыли в Вологодской области на Тотемском маслозаводе. Пока здесь будут производить масло крестьянское, а в течение ближайшего года продукция пройдет сертификацию под маркой «Настоящий вологодский продукт». После этого предприятие приступит к выпуску вологодского масла, и это будет продукт премиум-класса. На сегодняшний день в модернизацию предприятия собственник вложил уже около 40 млн рублей.
До конца 2014 года маслоцех будет перерабатывать около 400 тонн молока в месяц, а в 2015-м должен выйти на уровень 30−40 тонн в сутки.
-
-
24 октября 2014 года в Барнауле (Алтайский край) состоялся запуск нового цеха по производству плавленых сыров и фасовке сливочного масла. Благодаря этой площадке свои мощности увеличило ООО «Любава». Новое производство было построено и успешно запущено меньше, чем за один год.
Уже за первый месяц работы дополнительные мощности позволили предприятию увеличить выпуск готовой продукции на 15%. В новом цехе в ближайшее время планируется запустить еще производство майонеза.
Сейчас в ассортименте предприятия — плавленый ломтевой, колбасный копченый, пастообразный сыры. Запуск новой линии связан с расширением рынков сбыта. Так, в планах — выход на рынки регионов, где еще не представлены их сыры, а также в страны ближнего зарубежья.
-
-
На Ирбитском молочном заводе запущена новая линия по производству творога. В планах предприятия к новому году увеличить производство молочной продукции в два раза, а к апрелю — удвоить производство полутвердых сортов сыра.
В марте будет запущена новая линия, которая позволит более чем в два раза увеличить производство сыра. Сейчас предприятие делает 20 тонн сыра в месяц, в том числе полутвердые сорта «Российский» и «Муромский». Уже в марте производство составит — 50 тонн. Кроме того, сейчас на заводе ведется строительство нового цеха, это позволит увеличить производство остальной молочной продукции.
-
-
Во Владимирской области, на Юрьев-Польском молочном комбинате ЗАО «Холдинговая компания «Ополье» запущена новая линия по производству молока и кефира в пластиковых бутылках. Производственная мощность новой линии — 3 тысячи бутылок в час.
Предприятие «Ополье» в Юрьев-Польском ежедневно выпускает около 180 тонн молочных продуктов: молока, кефира, ряженки, творога и сметаны. На заводе работает более 220 человек.
Партнерами завода являются 20 молочных хозяйств Владимирской области, поставляющих продукцию только высшего сорта. Ежедневно предприятие принимает на переработку более 200 тонн молока.
-
-
Новую фабрику мороженого стоимостью более 300 млн рублей открыли 16 сентября на Кореновском молочно-консервном комбинате. С вводом в эксплуатацию новых мощностей ЗАО «КМКК» будет выпускать около 14 тыс. тонн готовой продукции в год.
-
-
Торжественное мероприятие, посвященное введению в эксплуатацию нового сырного производства ОАО «Молочный комбинат «Пензенский», входящего в Группу компаний «Дамате», состоялось в городе Белинском Пензенской области 16 сентября.
Инвестиции в реконструкцию производство превысили 200 млн рублей, мощность производства составляет около 600 тонн продукции в месяц. Предприятие способно увеличить производство продукции до 1000 тонн готовой продукции в месяц.
Ассортимент состоит из полутвердых видов сыров — Российского и Голландского. На производстве занято 50 человек.
-
-
12 сентября в селе Ытык-Кюель Таттинского района состоялось открытие нового современного комбината для переработки молока СПК «Таатта».
В построенном с нуля здание разместилось современное технологическое оборудование для переработки 15 тонн молока в смену. Стоимость проекта составила более 246 млн рублей.
-
-
После масштабной реконструкции состоялось открытие Екатеринбургского городского молочного завода № 1 (ЕГМЗ), специализирующегося на производстве детского молочного питания.
На реконструкцию группой компаний Danone (Франция) было затрачено 830 млн рублей. Максимальные мощности завода составляют 150 тонн сырого молока в сутки, предназначенного исключительно для производства детского питания. Численность персонала завода на данный момент составляет 200 человек.
Продукцию будет поставляться в регионы Урала, Западной Сибири, Приволжского и Северо-Запажного федеральных округов.
-
-
Завод по производству молочной продукции мощностью 100 тонн в сутки открыт в Дмитровском районе Московской области. Завод принадлежит семейному агропромышленному холдингу, объем инвестиций составил 550 млн рублей.
Ассортимент завода будет включать в себя пастеризованное молоко, мягкие сыры, творог, несколько видов питьевых и традиционных йогуртов, сметану и кефир.
На предприятии используется молоко, поставляемое с собственных ферм компании, расположенных в Дмитриевском и Сергиево-Посадском районах с поголовьем 4300 КРС.
В перспективе завод может обеспечить 120 рабочих мест, сейчас на нем работает 75 человек. Включая фермерские хозяйства, холдинг трудоустроил уже около 300 человек.
-
-
Новое предприятие будет перерабатывать до 80 тонн молока в сутки, производить более 40 наименований молочной продукции высокого качества: твердые и мягкие сыры, кисломолочную продукцию, сливочное масло. Планируется открытие 70-ти новых рабочих мест.
За последние четыре месяца это уже второе введенное в эксплуатацию молокоперерабатывающее предприятие. Запуск первого состоялся в мае 2014 года в селе Кабанкино Саракташского района — предприятие мощностью 25 тонн молока в сутки. В ноябре 2014 года запланировано открытие производства по переработке сырого молока мощностью 40 тонн в сутки на базе действующего производства ООО «Оренбургский хладокомбинат».
-
-
Молокоперерабатывающее предприятие входит в состав Аксайской сельскохозяйственной компании и фактически является модернизированным производством молочного цеха, построенного почти 20 лет назад. Объем инвестиций в реконструкцию предприятия составил 19 млн рублей.
Обновленный завод производственной мощностью 600 тонн молока в месяц и уже начал производить разнообразные виды молочной продукции: питьевое молоко, кефир, сметану, творог, масло сливочное и рассольные сыры под торговой маркой «Аксайские луга».
Предприятие начинает организацию собственной торговой сети, а также планирует при увеличении объемов производства сотрудничать с другими предприятиями торговли.
Сегодня на предприятии трудятся 20 человек, но, по словам руководства, при выходе на полную мощность планируется увеличение до 40 рабочих мест.
-
-
В городе Минусинске Красноярского края ОАО «Молоко» запустило новые производственные мощности, аналогов которым нет в Сибири и на Урале. Это комплекс современного оборудования - автоматизированная линия "Donido" по изготовлению творога и сыров типа "Паста Филата", упаковочная линия чешского производства с технологией фасования продукта в модифицированной газовой атмосфере, а также упаковочная линия в брикет для выпуска сливочного масла и творога в фольгированной упаковке.
Благодаря этому оборудованию на заводе запущены творожный и сырный цеха.
При запуске нового оборудования объемы переработки сырья увеличились с 20 до 30 тонн в смену. Норма расхода сырья для производства тонны творога снижена с 10,5 тонн до 8,5 тонн. Повышена автоматизация и компьютеризация управления технологическим процессом. Ррасширен ассортимент продукции и увеличено её качество.
-
-
Запуск нового производства состоялся в понедельник, 30 июня, в посёлке Раздольный Елизовского муниципального района Камчатского края.
Одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий региона запустило в эксплуатацию завод, который позволит перерабатывать 20 тонн молока в смену и до 60 тонн в сутки.
Просторные помещения и новое оборудование позволят увеличить объёмы производства и расширить ассортимент выпускаемой продукции: появятся в продаже зернистый творог, мягкие сыры и другие новинки УМП ОПХ «Заречное». Именно этот завод первым поставит в торговые сети местную продукцию, упакованную в Tetra-PAK.
Новое оборудование позволит организовать на предприятии производство морсов и напитков с использованием камчатских ягод, что также стоит в планах руководства нового молокозавода.
-
-
В Гатчине открыт логистический комплекс группы компаний «Галактика». Темпы роста производства на предприятии составляли 25% ежегодно, поэтому появилась необходимость в строительстве собственного логистического комплекса.
Возможностями нового центра смогут воспользоваться и другие предприятия региона, занимающиеся переработкой молока.
Помещение склада площадью 5 тысяч квадратных метров было построено за 9 месяцев. Инвестиции в создание логистического центра превышают 300 миллионов рублей.
-
-
На Кемеровском молочном комбинате завершён основной этап комплексной реконструкции, который позволил комбинату расширить ассортимент выпускаемой продукции, увеличил производственные мощности и улучшил качество продукции.
На сегодняшний день завод входит в Группу компаний Danone в России. Объем средств, вложенных в реконструкцию свыше 2 млрд. рублей.
Производственные мощности комбината после модернизации увеличены с 200 до 450 тонн в сутки. Ежедневно комбинат закупает в среднем 280 тонн сырого молока, в том числе 136 тонн у хозяйств региона и выпускает 270 тонн цельномолочной продукции.
-
-
В Саракташском районе Оренбургской области открыт новый молокозавод ООО «Степь», созданный на базе СПК «Рассвет». Завод рассчитан на переработку 25 тонн молока в сутки. Кроме питьевого молока в ассортименте производителя кефир, ряженка, творог, сливочное масло.
Поставщиком молочного сырья на новое предприятие является СПК «Рассвет». Ежедневно восемь доярок хозяйства обслуживают здесь до 300 коров, а молочное сырье по специальному трубопроводу поступает прямо на молокозавод, расположенный неподалеку.
Молокозавод оснащен самым современным российским оборудованием и производит продукцию только из натурального молока, без добавок и консервантов.
-
В деревне Тангуты Нукутского района открылся цех по глубокой переработке молока. Это первый молочный цех на территории Усть-Ордынского Бурятского округа, который открылся на базе сельхозкооператива. Его производственная мощность составляет 3 тыс. литров молочной продукции в смену, он будет выпускать не только питьевое молоко, но и кефир, йогурт, сливки, творог. В большом хозяйстве уже занимаются выращиванием овощей, скота и переработкой мясной продукции.
-
18 апреля в городе Старица открыт цех по переработке молока СПК «Ратмир». Несмотря на скромное название «цех» - это полноценный завод, оснащенный современным оборудованием и выпускающий традиционно натуральную молочную продукцию.
Марка «Ратмир» давно известна в Тверской области. Сегодня кооператив выпускает больше половины объема всего молока, произведенного в муниципалитете. Благодаря инвестированию в производство, работой обеспечены более 10 хозяйств Старицкого и соседних районов.
«Ратмир» — ведущий сельхозпроизводитель Старицкого района. В его структуре четыре хозяйства, цех по приемке мощностью 100 тонн в сутки, 600 работающих, основное направление – молочное.
Ввод в эксплуатацию линии по розливу молока позволил создать замкнутый производственный цикл.
