-
Доля импорта продукции в Россию из стран дальнего зарубежья стремительно снижается. Согласно данным Федеральной таможенной службы, сокращения импорта прошли практически во всех ключевых позициях продуктового импорта. Основной причиной сокращения поставок и объемов продукции выступают введенные продуктовые санкции, а также усиленный курс на импортозамещение.
Согласно данным, импорт мяса и субпродуктов в денежном отношении к июню текущего года составлял 197,4 миллионов долларов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года он сократился на 49,5%. Импортируемые рыба и водные беспозвоночные стоили нашей стране в июне 105 миллионов долларов, по аналогии с прошлым годом импорт упал на 37,6%. Сократились поставки с дальнего зарубежья и молочных продуктов, на 76,2%. В прошлом году страна тратила на приобретение молочки 38,7 миллионов долларов.
На овощи с дальнего зарубежья страна тратила 167,9 миллионов долларов, сейчас же эти траты сократились на 46%. Стоимость импорта фруктов и орехов достигала 313,5 млн долларов, в июне 2015 она упала на 32,4%. Меньше всего в страну завозилось растительного масла, в июне прошлого года на импорт уходило 82 млн долларов, в этом году сумма сократилась всего на 1,2%.
На сахар из дальнего зарубежья тратилось 38,8 миллионов долларов, в июне 2015 сумма сократилась на 21,8%. Пожалуй, самая позитивная ситуация на продовольственном рынке сложилась с зерном. Зерновые культуры закупались в июне 2014 за 6,8 миллионов долларов, к июню 2015 эта цифра сократилась на 66,5%.
-
В январе-мае 2015 года было произведено 120 млн. полулитров газированной воды, что на 10% выше аналогичного периода 2014 года (109 млн. полулитров).
-
Компания Каскад специализируется на производстве вторых готовых блюд под торговой маркой «Кронидов». ТМ Кронидов была зарегистрирована в марте 2014 года, а в декабре 2014 года начала выпускать первую продукцию. Технология производства была разработана московским институтом ВНИИКОП.
В конце июня компания запустила вторую линейку продуктов питания, состоящую из 4-х блюд на основе восточно-европейской кухни. Эти блюда представляют собой различные сочетания мяса и картофеля: зразы, картофель, фаршированный мясом, картофель в беконе и картофель с говядиной.
-
- Блюдо из второй линейки
-
-
Согласно данным Росстата, производство пищевой продукции, напитков и табака в январе-мае 2015 года выросло на 1,7% по отношению к январю-маю 2014 года. В мае 2015 года производство снизилось на 1,5% по отношению к маю 2014 года и на 0,4% по отношению к апрелю 2015 года.
-
В январе-мае 2015 года молока произведено почти на 3 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Омскстат по результатам деятельности сельскохозяйственных организаций в январе-мае 2015 года фиксирует увеличение объемов производства молока, яиц и мяса птицы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Молока за пять месяцев хозяйства всех категорий произвели 264,5 тыс. тонн, что на 2,9 тыс. тонн больше аналогичных показателей прошлого года. Яиц произведено 331,9 млн. штук — рост на 21,7 млн. штук; птицы на убой — 24,7 тыс. тонн — рост на 2,4 тыс. тонн.
По данным статистики, рост выпуска продукции обеспечен в основном сельскохозяйственными организациями. Ими произведено 53,2% от общих объемов молока, 81,6% яиц, 94,5% птицы на убой. В молочном скотоводстве продуктивность коров повысилась на 76 кг, поголовье птицы увеличилось на 634,5 тыс. голов.
В региональном Минсельхозпроде рост показателей связывают с вводом в эксплуатацию современных высокотехнологичных ферм и развитием птицеводческих хозяйств.
-
По итогам 2014 года производство сыра и сырных продуктов достигло 494 тыс. тонн, что на 15% больше предыдущего года (429 тыс. тонн). В период 2010-2014 гг. рост производства составил в среднем 4% в год.
-
Объём производства макаронных изделий в России по итогам 2014 года достиг 1 127 тыс. тонн, что на 7% выше уровня 2013 года.
-
Похоже, что традиционная домашняя консервация уходит в прошлое. Смена поколений, ускорение ритма жизни и рост благосостояния населения двигают вперёд производство консервированных продуктов (в том числе и овощей) в России.
-
Объём отечественного производства морепродуктов по итогам составил 118,2 тыс. тонн, что на 15% выше уровня 2013 года (102,8 тыс. тонн). Ключевым производителем морепродуктов является ДФО (88% по итогам 2014 года в натуральном выражении).
-
Рост мяса, птицы, рыбы и сыров российского производства сопоставим с сокращением импорта, который случился после введения Россией продуктового эмбарго. Хотя полностью заместить импорт за счет внутреннего производства не удалось. Такой вывод делают авторы исследования «Оперативный мониторинг экономической ситуации в России», подготовленного Институтом Гайдара, РАНХиГС и Всероссийской академией внешней торговли Минэкономразвития.
-
-
В пятницу Государственная дума приняла законопроект, который предусматривает админответственность за выращивание и разведение в РФ генно-модифицированных растений и животных, за исключением в целях научной деятельности. Об этом сообщил депутат Госдумы Кирилл Черкасов.
По словам депутата, наказание за использование ГМО в РФ появится только с июля 2017 года, пояснив это длительным подготовительным процессом по созданию контролирующих органов.
«Необходимо определить полномочный орган и дать ему права по мониторингу и контролю за выявлением ГМО, создать сеть лабораторий для идентификации ГМО и разработать соответствующие методики», — отметил Черкасов.
Сейчас в России действует запрет на использование и ввоз ГМО, но законодательно штрафные санкции за нарушение не введены.
-
-
Российское производство горчицы выросло за прошедшие 5 лет выросло в 1,5 раза, с 7,4 тыс. тонн в 2010 году до 11,1 тыс. тонн по итогам 2014 года.
-
Фабрика детской мебели «Андрей Первый» хорошо известна профессионалам дошкольного образования. Уже 20 лет компания поставляет в дошкольные учреждения страны игровое оборудование и мебель для детских садов. Но бизнес только тогда успешен, когда не стоит на месте и способен предугадать спрос завтрашнего дня. Именно поэтому фабрика запустила в конце прошлого года новую торговую марку — мебель для детских комнат. О том, как противостоять кризису, и как сделать реальной программу импортозамещения, рассказала директор фабрики Ольга Виденеева.
-
Министерство сельского хозяйства Польши зафиксировало значительный рост импорта продуктов питания, произведённых в России, пишет в четверг «Biznes.onet.pl». При этом общий торговый оборот России и ЕС, согласно данным Росстата, в январе упал на 40%.
-
- В Польше - рекордный спрос на российские продукты
Как отмечает издание, после того, как Россия ввела эмбарго на западные продукты, экспорт в РФ упал почти на 30% — до 880 млн евро. При этом Польша купила у России продуктов на 160,6 млн евро, что на 78,9% больше, чем в 2013 году. «Такого бума на российские агропищевые продукты никогда не было», — заметили польские журналисты.
-
-
ОАО «Российские космические системы» (РКС, входит в ОРКК) и разработчик универсальных российских микропроцессоров и вычислительных комплексов ЗАО «МЦСТ» подписали соглашение о совместной реализации проектов в сфере разработки и поставок современных отечественных вычислительных комплексов и программных продуктов, а также микроэлектронных компонентов отечественного производства для космического приборостроения и создания наземной информационной инфраструктуры.
-
В регионе подписали соглашение о создании кластера «Донские молочные продукты». Члены объединения находятся во всем регионе. Это не только производственные предприятия, но также переработчики молока, плюс аграрные вузы, банки и органы власти. Объект не предполагает под собой никакой иерархии — банки имеют возможность напрямую работать с фермерами, молокозаводы с вузами.
Присоединиться к кластеру пожелали не только региональные компании, но также находящиеся за границами области.
До этого бизнесмены планировали свои проекты, исходя из кредитной ставки 25 и даже 30% годовых. Однако можно будет привлечь кредиты под 9%, сказал начальник районного отдела сельского хозяйства Нерсес Тер-Акопян.
Власти субсидируют на 5 рублей каждый литр реализованного молока, и его отпускная цена доходит до 28 рублей. Это нормальный уровень для рыночных цен.
-
Учёные из Конструкторско-технологического института научного приборостроения СО РАН (КТИ НП СО РАН) и Физико-технического института СО РАХН (ФТИ СО РАСХН) сумели найти новые подходы к определению качества мяса. Созданный ими метод интегральной оценки использует электрические поляризационные характеристики сырья, его цвет, а так же коэффициенты отражения на различных длинах волн.
Следующим шагом в разработке проекта станет апробация приборов непосредственно на предприятиях.
-
-
Россельхознадзор приняла решение об открытии импорта продукции рыбной, молочной отраслей, птицеводства и растениеводства из Ирана до конца 2014 года. Об этом сообщил помощник руководителя службы Алексей Алексеенко.
«Принципиальное решение принято. Мы должны обсудить только механизм поставок, который должен обеспечить полную безопасность этой продукции», — отметил он. Речь идет об импорте рыбы и морепродуктов, черной икры, сыров, инкубационного яйца и мяса птицы из этой страны, сообщил Алексей Алексеенко.
-
-
Рецепт сырокопченой колбасы из серебряного карася или, как его называют в регионе, буффало — малорентабельного вида рыбы — придумали ученые из Астраханского государственного технического университета (АГТУ).
Кроме фарша самой рыбы ингредиентами колбасы являются бланшированные куриные субпродукты, соль, вода и пряности. Из 100 килограммов карася получатся почти 50 килограммов фарша.
Как отмечают астраханские ученые, готовая рыбная колбаса намного полезней по биологической ценности чем обычная, так как в ней содержится больше незаменимых жирных кислот.
-
-
В ходе конференции гендиректор компании заявил о запуске бренда для йогуртовых продуктов под именем «Глашенька». «В наш новый запуск входят 12 наименований. Три недели назад мы запустили эти продукты в дистрибуционный канал и локальные сети», - сказал Дуайер.
Производится на нашей площадке (в Подмосковье )
Название новой продукции Ehrmann должно подчеркнуть, что она произведена в России. Он добавил, что ассортимент новой линейки скоро появится в федеральном ритейле, в том числе в магазинах сетей X5 Retail Group.
-
