-
В январе 2015 года на карте промышленных предприятий Уфы появилось новое перспективное производство — «Уфагормолзавод», которое выпускает более 40 тонн молока в сутки и 100 тонн масла. А в июне здесь запущена кефирная линия.
Общий объем инвестиций в предприятие составил около 500 млн. Ожидается, что налоговые выплаты в бюджеты всех уровней от его деятельности к 2019 году достигнут 380 млн рублей.
В основном сырье поставляют хозяйства Уфимского, Кармаскалинского, Аургазинского, Иглинского, Чишминского, Нуримановского районов. А география реализации произведенной продукции не ограничивается Башкирией. Купить свежее молоко, кефир и масло можно в Казахстане, Самарской и Оренбургской областях.
-
-
На Лианозовском молочном комбинате запущена новая линия по переработке молочной сыворотки. Новое производство полностью направлено на импортозамещение. Это уже третья новая линия запущенная на заводе с 2013 года. В рамках модернизации производства большое внимание уделяется закупке и установке отечественного оборудования.
Линия по переработке сыворотки — единственное на данный момент в столичном регионе. Начиная со среды комбинат сможет перерабатывать до 400 тонн сыворотки, из которой получится до 120 тонн готового продукта — сухой сыворотки. Молочная сыворотка является побочным продуктом при изготовлении, например, творога или кефира. Раньше эта жидкая масса шла на корм скоту, часть утилизировалась. Теперь ее будут перерабатывать и «превращать» в сухую смесь, которую затем можно использовать не только в молочной промышленности, но и в хлебопекарне, кондитерском или мясном производстве. Объемов, которые способна выдавать новая линия, хватит не только для нужд комбината, но и для реализации.
В настоящее время доля отечественных молока и молочных продуктов в общих объёмах поставок на московский рынок составляет порядка 90 процентов.
-
-
В Туве в рамках проекта «Одно село — один продукт» запускают в производство модульные цеха по переработке молока. Модульный цех представляет собой фактически готовый к работе комплекс оборудования по переработке и хранению молока. Технологическая линия включает в себя прием молока, очистку, охлаждение, пастеризацию, варку, сепарацию, розлив, фасовку и хранение.
В конце июня модульный цех мощностью 1000 литров в смену смонтирован и введен в эксплуатацию в Пий-Хемском районе. Планируемый объем производства в год по расчетам должен составить 245 тонн молока.
Еще один модульный цех заработал в селе Дурген Тандинского района. Мощность молочного цеха — 500 литров в смену, объем производства в год — 120 тонн молочной продукции.
За 2,5 года в рамках реализации губернаторского проекта «Одно село — один продукт» введено в действие 7 модульных цехов по переработке молока. Оказана поддержка в дооснащении и наладке технологической линейки 8-ми немодульным мини-цехам по изготовлению молочной продукции.
-
-
В Удмуртии, на «Сарапул-молоко» ОАО «МИЛКОМ», работающего под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», запустили новую линию по производству и розливу молока и молочных напитков в упаковке 200/250 мл. В первую очередь линия предназначена для выпуска молочных продуктов для детей под торговыми марками «Топтыжка» и «Миньоны».
Производительность новой линии составляет 8 тысяч пакетов в час. Объем инвестиций в установку линии Tetra Pak превысил 260 млн рублей. К концу этого года планируется запустить еще одну производственную линию.
-
-
Открытие новой линии розлива молочных продуктов в ПЭТ тару состоялось на известном в Еврейской автономной области предприятии, производящем молоко и молочную продукцию под торговой маркой «Molli».
Установленное в ООО «Бипико-сыр» российское оборудование предназначено для наполнения одноразовой тары из полистирола и полипропилена пастеризованным питьевым молоком, кисломолочными продуктами, йогуртами с фруктовыми наполнителями и напитками.
Введение в работу новой линии позволяет увеличить объемы производства и расширить ассортимент продукции.
-
-
Крупнейший производитель сыра в Алтайском крае Рубцовский молочный завод увеличил производство сыра (марки «Ламбер») на 40%, а молочной сыворотки на 50%.
Масштабный инвестиционный проект стоимостью более 300 млн рублей позволил заводу увеличить производство сыра до 24 тыс тонн (для сравнения: в 2014 году 37 предприятий Алтайского края произвели 72 тыс тонн сыра и сырных продуктов). Мощности переработки сырого молока увеличены до 700 тонн в сутки и сыворотки до 900 тонн.
На заводе работают свыше 350 человека. Предприятие функционирует в круглосуточном режиме — в четыре смены. Производимый здесь сыр занимает 7,4 процента всего российского рынка сыров. Поставщиками сырья для завода являются как крупные сельхозпроизводители региона, так и предприятия, осуществляющие сбор молока-сырья у мелких и средних фермеров.
-
-
Для молочного комбината «Воронежский», принадлежащего российской компании «Молвест», 2015 год начался запуском целого ряда новинок. Расширена линейка детской молочной продукции — появились питьевые йогурты и творожки с фруктами, запущена линия по производству послойных йогуртов марки «Вкуснотеево», на днях начался выпуск сливок торговой марки «Иван Поддубный» 20%-й жирности (ранее выпускались только сливки жирностью 10%).
Мощность молочного комбината «Воронежский» на сегодняшний день составляет около 550 тонн в сутки. Комбинат и его филиалы производят около 200 наименований молочной продукции: молоко, кефир, масло, творог, сметана, питьевые йогурты, сыры и др. Продукция поставляется более чем в 30 регионов России.
-
-
На заводе «Манрос-М» в Омске запустили новую линию. Об этом сообщили в компании «Вимм-Билль-Данн», входящей в группу компаний PepsiCo.
Новая линия производит молочные коктейли в картонной упаковке объемом 200 миллилитров. Производительность линии составляет 24 тысячи упаковок в час, что составляет 1,5 тыс тонн готовой продукции в месяц. Расширение завода позволит увеличить поступление налогов в бюджет, открыть новые рабочий места.
Сейчас завод «Манрос-М» оборудован 12 линиями, на которых производится около 80 наименований молочной и соковой продукции, в том числе для детского питания. Производственная мощность предприятия — более 500 тонн готовой продукции в сутки. С заводом сотрудничают порядка 20 омских животноводческих хозяйств.
-
-
8 апреля на заводе МК «Самаралакто» состоялся запуск новой линии по производству термостатного йогурта «Активиа». Планируемый объём производства составляет до двадцати тонн в сутки.
В 2012 году ГК Danone определила самарский завод «Самаралакто» в качестве одной из стратегических производственных площадок с точки зрения инвестиций в модернизацию. Общая стоимость реконструкции была оценена в 1,5 млрд рублей. Работы начались в 2013 г., а в 2014-м стартовала самая инвестиционно емкая часть проекта — реконструкция приемного отделения сырого молока стоимостью около одного 1 млрд рублей.
Итогом модернизации стало удвоение перерабатывающих мощностей комбината до 600 т молока в сутки. Молочный комбинат «Самаралакто» работает с 20 хозяйствами из 13 районов Самарской области. Сельхозпроизводители региона обеспечивают 44% потребностей предприятия.
-
-
В поселке Ильинский (Ильинский район Пермского края) открылось новое предприятие по производству молочной продукции — ООО «Ильинский продукт». На комбинате уже налажен выпуск молока. В эксплуатацию введена автоматизированная линия с производительностью 5 тонн в день.
На предприятии сейчас создано три рабочих места, а в целом планируется, что их будет двенадцать-пятнадцать.
«Наш основной продукт на данный момент полностью натуральное молоко без каких-либо добавок жирность от 3,4% до 4,5%", — рассказывает Ринат Валеев, директор ООО «Ильинский продукт». После установки необходимого оборудования в молочно-сырном цехе будет начат и впуск мягких и твердых сортов сыра. Также в ближайшее время предприятие пройдет сертификацию и начнет выпускать творог и сметану. Предприятие ООО «Ильинский продукт» выпускает натуральные продукты из сырья от производителей Пермского края.
-
На минувшей неделе в Нижневартовском районе Хансты-Мансийского автономного округа торжественно открылся мини-завод «СельхозЛидер» по переработке молока. Открыл церемонию глава района Борис Александрович Саломатин, который поздравил всех присутствующих с этим значимым событием. В мероприятии также приняли участие руководители районных хозяйств и образовательных учреждений.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства «Югор» Сергей Иванович Быльев, на базе которого открылось новое молочное производство, занимается животноводством без малого больше 20 лет. Сейчас в хозяйстве содержится 143 головы крупного рогатого скота. Многолетнее успешное развитие предприятия позволило Сергею Ивановичу сразу после открытия мини-завода в декабре 2014 г. выиграть несколько тендеров на поставку молочных продуктов в образовательные учреждения Излучинска. Теперь школьники каждое утро смогут получать натуральную экологически чистую продукцию от местного производителя, что крайне важно в условиях импортозамещения.
Открытие мини-завода состоялось и благодаря поддержке региональных властей, которые компенсировали хозяйству часть затрат на приобретение оборудования. Такая поддержка позволяет местным сельхозтоваропроизводителям чувствовать себя увереннее и смело реализовывать проекты по строительству перерабатывающих производств.
-
-
24 марта в Излучинске Нижневартовского района Югры открылся мини-завод по переработке молока крестьянского фермерского хозяйства «Югор». В марте КФХ «Югор» выиграло аукционы на поставку молочной продукции и хлебобулочных изделий в образовательные учреждения Излучинска. В рамках реализации проект было закуплено оборудование стоимостью 1 млн рублей. Эти средства были выделены в рамках муниципальной программы. Ежегодно на заводе будут перерабатывать около 250 тонн молока. В КФХ «Югор» содержится 143 головы крупного рогатого скота. В прошлом году предприятие реализовало 240 тонн молока и 93 тонны мяса.
-
-
-
- фото: Владимир Жабриков © URA.Ru
27 марта введен в эксплуатацию новый цех «Ирбитского молочного завода». В цехе установлено самое современное оборудование. Производительность цеха — 170 тонн молока в сутки, стоимость оборудования — 750 млн рублей.
В новом цехе будет производиться пастеризованное молоко, кефир, ряженка, снежок, фруктовый питьевой йогурт, ацидофилин, молочно-соковые коктейли, обогащенные витаминами. Все это — в современной упаковке.
Масштабная модернизация завода рассчитана на три этапа. До конца 2015 года будет запущен еще один новый цех по производству сыворотки и другой кисломолочной продукции. Третий этап предусматривает строительство сырного завода. Для реализации этого проекта привлечен австрийский холдинг Bertsch — один из мировых лидеров, предлагающих молокоперерабатывающее оборудование. Выпуск сыров планируется начать в 2016 году. Сейчас этот продукт есть в ассортименте предприятия, но в весьма скромных объемах.
-
-
В Тогучинском районе Новосибирской области за период с 2012 по 2014 год компанией ООО «Сибирская Аграрная компания» построены животноводческий комплекс «Доронинское», молокоперерабатывающий завод и мельничный комплекс по переработке зерна. В настоящее время строится завод по переработке мяса.
Молокоперерабатывающий завод выпускает молоко разной жирности в трёх видах упаковок, кефир, ряженку, варенец, снежок, сметану, творог, сливочное масло. Заводу еще предстоит выйти на проектную мощность (50 тонн молока в смену), сейчас перерабатывается порядка 5 тонн в сутки. Новый завод построен в непосредственной близости от животноводческих комплексов.
-
-
Новое предприятие в Прионежском районе — «Ладвинская сыроварня» — начинает производить пять видов сыров по итальянской технологии. По словам производителей, сыроварня планирует выпускать до двух тонн сыров в месяц.В компании планируют найти партнеров по сбыту не только в Карелии, но и в регионах Северо-Запада. Сырье предприятие закупает в поселке Ладва, где есть молочное стадо. Главный сыровар предприятия прошел профессиональную подготовку в Италии и в Москве.
-
Ильинка Каа-Хемского района — одно из немногих сел Тувы, где, несмотря на все сложности перестроечных времен, удалось восстановить существовавшую в советский период крупную молочно-товарную ферму, модернизированную в 2010 году в рамках реализации региональной целевой программы развития молочного скотоводства.
Сегодня молочно-товарная ферма МУП «Каа-Хемское» имеет 671 голову крупного рогатого скота. За прошлый год валовой надой молока составил более 365 тонн. Имея такой потенциал, руководство хозяйства поставило перед собой задачу создать законченный цикл производства и организовать переработку молочной продукции.
Модуль, работающий в полуавтоматическом режиме, способен переработать за сутки не менее тонны молока, выпуская в современной удобной упаковке молоко пастеризованное с жирностью от 2.5 до 4.5 процента, кефир, сметану, творог.
-
-
В Уфе открылось предприятие ООО «Уфамолгорзавод» по производству и реализации фасованного молока, кисломолочной продукции, масла и творога. Построено оно было за полтора года. Общие инвестиции в проект составляют около 500 млн рублей.
Плановая мощность переработки сырого молока — 150 тонн в сутки. Сырье на завод из разных районов доставляется 28-тонными молоковозами. Около полсотни тонн высококачественной продукции уже ежедневно отправляется на прилавки башкирских магазинов и соседних регионов — Оренбургской, Самарской областей и даже Казахстана.
К 2019 году, при выходе на проектную мощность будет создано более ста новых рабочих мест. Ожидается, что налоговые выплаты в бюджеты всех уровней от деятельности предприятия к 2019 году достигнут 380 млн рублей.
-
-
Старожиловский молочный комбинат запустил новое производство творога мощностью 4 тонны в сутки. За год был с нуля построен творожный цех, оснащенный автоматизированной линией отечественного производства.
ОАО «Старожиловский молочный комбинат» изготавливает около сорока видов товаров, используя сырье хозяйств Старожиловского, Захаровского, Новодеревенского и Путятинского районов. В течение 2014 года молкомбинатом было закуплено свыше 23 тысяч тонн молока.
Производственные мощности предприятия по выпуску цельномолочной продукции составляют порядка 70 тонн в сутки, масла 1 тонны в сутки, сыров — 0,5 тонны в сутки.
-
-
В сентябре этого года в Ярославской области на Рыбинском молочном заводе запустили новое производство молока, кефира и сметаны. И на прилавки городских магазинов начали поступать продукты с маркой «Рыбинский молочный завод».
— Когда цех выйдет на проектную мощность, мы сможем производить до 15 тонн продукции в день, — говорит директор предприятия Константин Долгов.
Строили его на свои деньги, не привлекая банковские кредиты. При таких условиях два года — срок небольшой. Наверное, сейчас не лучшее для бизнеса время. Но молоко — это тот продукт, который большинство жителей хотели бы покупать ежедневно. Поэтому мы надеемся на развитие. Оборудование, установленное на молочном производстве, — новое, современное и, что сегодня звучит особенно актуально, отечественное — вологодской компании «Протемол", которая одновременно занималась и проектированием цеха. -
-
-
В деревне Онгой Осинского района на базе крестьянско-фермерского хозяйства Владимира Бильдушкинова открылся цех по переработке молока. В модульном цехе установлена современная автоматизированная линия российского производства, позволяющая обеспечивать полный контроль технологического режима. Общая стоимость помещения и оборудования 5,4 млн. рублей, половину из этих средств фермерское хозяйство получило из областного бюджета в рамках инвестиционного проекта. Цех способен перерабатывать до одной тонны натурального молока в сутки. На прилавки магазинов ежедневно будут поступать молоко, сливки, сметана, творог в оригинальных светонепроницаемых упаковках. Свежее молоко для переработки будет поступать из собственного фермерского хозяйства, в котором содержится 150 голов племенных коров. В следующем году планируется построить новую ферму, расширить поголовье крупнорогатого скота за счет областного гранта, полученного на развитие семейной молочной фермы.
-
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
