-
Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) ГК «СОЮЗСНАБ» завершил разработку и верификацию двух новых ароматических компонентов — метил изотиоцианата и пропил изотиоцианата. Эти вещества относятся к классу природных изотиоцианатов, поскольку встречаются в растениях, и были воспроизведены в лабораторных условиях. Исследования показали, что соединения эффективно модулируют восприятие остроты в пищевых продуктах, что открывает перспективы для их применения в ароматических композициях.
Метил изотиоцианат воспроизводит характерную летучую остроту, типичную для хрена (Brassica spp.), тогда как 3-(метилтио)пропил изотиоцианат менее агрессивен и ассоциируется с остротой редиса и кресс-салата. Эти соединения обладают ярко выраженной сенсорной активностью при низких концентрациях (порог обнаружения — в диапазоне ppm), что позволяет использовать их в качестве дозируемых модификаторов вкусового профиля в широком спектре продуктов: от закусок и соусов до мясных и вегетарианских полуфабрикатов. Разработка велась в рамках направленного поиска новых сенсорно-активных соединений, структурно родственных аллил изотиоцианату, популярному в пищевой промышленности. В отличие от аллил-аналога новые молекулы демонстрируют иные кинетические параметры высвобождения и взаимодействия с рецепторами TRPA1/TRPV1, что позволяет достичь более гибкой градации и устойчивости остроты во времени.
-
В мире, где глобальные технологические гиганты традиционно задают тон развития, найти компанию, которая способна предлагать действительно уникальные решения, — задача непростая. Однако российские производители продолжают доказывать свою состоятельность, порой совершая настоящие прорывы.
В сфере медицинской промышленности одной из наиболее конкурентных областей является производство рентгеновской техники. Здесь регулярно ведутся новые разработки в целях модернизации оборудования. Постоянное движение вперед делают эту область крайне сложной для входа новых игроков. Тем более заметны достижения компаний, которые смогли не только закрепиться на этом рынке, но и внести весомый вклад в развитие отрасли.
-
Компания «Мега Драйв» представила бурильно-крановую машину (БКМ) полностью российского производства. БКМ широко используется для проведения бурильно-крановых работ в строительной и энергетической отраслях.
-
© национальныепроекты.рфНовую школу на 420 мест открыли в селе Верхние Ачалуки в Ингушетии. Учебное заведение построено в рамках нацпроекта «Образование».
-
© национальныепроекты.рфВ Санкт-Петербурге введена в эксплуатацию новая школа на 550 мест, построенная в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни». Учебное заведение расположено по адресу Петергофское шоссе, 121, сообщает городской комитет по строительству.
-
© cdnstatic.rg.ruНовосибирские физики разработали фотокатоды для будущего российского космического телескопа «Спектр-УФ». Аппарат будет изучать Вселенную в ультрафиолетовом диапазоне, недоступном для наземных телескопов, в том числе искать признаки внеземной жизни — биологические маркеры — на экзопланетах (планетах за пределами Солнечной системы).
Как рассказали в Институте физики полупроводников имени Анатолия Ржанова СО РАН (ИФП СО РАН), «глаза» телескопа созданы на основе соединения цезий-йод.
-
© cdn.10nauki.ruСотрудники Московского физико-технического института разработали первое в своем роде отечественное ПО в интересах нефтегазодобывающих компаний — экспертную систему моделирования группы источников акустического сигнала для выполнения сейсморазведочных работ на шельфе.
-
Научно-исследовательский центр ГК «СОЮЗСНАБ» выпустил пробиотик нового поколения, содержащий расширенный комплекс из 22 видов микроорганизмов. Разработка, основанная на математически выверенной системе взаимодействия штаммов, обеспечивает комплексную поддержку микробиома человека.
Современная наука о микробиоме человека подтверждает, что видовое разнообразие микроорганизмов напрямую связано со здоровьем иммунной системы и пищеварительного тракта. Разработанный пробиотический комплекс представляет собой новый подход к созданию биологически активных добавок, направленных на коррекцию и поддержание микробиома. «Уникальность нашей разработки заключается в тщательно подобранном составе микроорганизмов, охватывающем ключевые функциональные группы пробиотических бактерий. Каждый из 22 видов, входящих в комплекс, выполняет определенную биологическую роль, а их синергетическое взаимодействие может обеспечить ощутимый эффект для здоровья», — Русанова Елена Петровна, руководитель НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ».
-
Белгородским тракторным заводом ООО «Ригель АВ-Белгород» выпущен модернизированный сельскохозяйственный трактор КРТ-240 третьего тягового класса. Мощность двигателя 240 л.с. Разработан современный дизайн, материал экстерьера стеклопластик. Кабина изготовлена в соответствии с современными требованиями безопасности, эргономики и комфорта оператора. Конструкторами завода разработано и изготовлено модернизированное заднее навесное устройство.
-
Майские дни, посвящённые празднованию Дня Победы, выдались для Ксении Мосуновой наполненными событиями. Она посетила свою альма-матер, где после реконструкции открылся обновлённый музей, основанный много лет назад её бабушкой. Это место десятилетиями хранило память об односельчанах — героях Великой Отечественной войны, чьи имена бережно собраны в Книгах Памяти Подмосковья. Евгения, бабушка Ксении, посвятила жизнь тому, чтобы ни одна судьба не растворилась в забвении. Теперь её внучка продолжила это дело, став ключевым меценатом ремонта музея, который не видел обновлений с 1980-х.
На церемонии открытия присутствовали ученики, учителя, чиновники и краеведы. Школьники подготовили трогательный концерт: например, один из подростков прочитал стихи о войне, заставившие гостей задуматься о тяжести пройденного страной пути. Ксении выпала честь перерезать алую ленту, символизирующую новую эру для музея. Позже она призналась, что для неё это событие стало не просто ритуалом, а мостом, соединяющим эпохи. «Продолжать дело бабушки — значит укреплять связь поколений», — подчеркнула Мосунова.
Однако открытие музея — лишь один элемент обширной программы. В тот же день, 6 мая, Ксения встретилась с победителями международного конкурса творческих проектов, организованного совместно с Короленковским университетом (Удмуртия). Инициатива, приуроченная к 80-летию Победы, объединила тысячи участников, приславших эссе о подвигах предков. Дети и взрослые делились историями о фронтовиках, тружениках тыла, реликвиях и пожелтевших письмах. Ксения вспоминала, как организаторы, читая работы, не скрывали слёз — настолько пронзительными были эти рассказы.
-
© cdn-crimea-news.comДошкольное учреждение соответствует всем нормам безопасного и комфортного пребывания детей в стенах детского сада.
-
© www.geoscan.ruГруппа компаний «Геоскан» представила на конференции «Технологии Геоскана 2025» версию квадрокоптера «Геоскан 801» с привязной станцией для непрерывного видеомониторинга. Комплекс позволяет вести продолжительный осмотр местности, контролировать строительные работы на объектах, отслеживать транспортные потоки и решать другие задачи, которые требуют длительного видеонаблюдения с воздуха.
Комплекс включает БАС «Геоскан 801», привязную станцию, кабель длиной до 50 метров и бортовой источник питания для БВС. Привязная станция передает через кабель на Геоскан 801 постоянное напряжение, благодаря чему коптер может оставаться в воздухе до 6 часов. Станция автоматически регулирует длину кабеля, обеспечивает защиту от перегрева и короткого замыкания. В случае потери питания активируется резервная батарея для безопасной посадки дрона.
-
© egov-buryatia.ruЛицей им. В.С. Мункина открылся в с. Кижингинск Кижингинского района Бурятии в среду, 30 апреля. Новое здание вместимостью 184 ученика в одну смену построено в рамках национального проекта «Образование».
-
© raenza.ruВ жилом квартале «Солнцево парк» открылась новая современная школа, рассчитанная на 1000 учеников. Помимо общей образовательной программы дети раскрывают свой потенциал в информатике и естественных науках.
-
На АЭС «Аккую» российские инженеры применили алмазную резку под водой на глубине 14 метров, демонтировав 1920 м3 конструкций. Работы выполнялись при участии промышленных водолазов в условиях нулевой видимости и параллельного дноуглубления.
АЭС «Аккую» — крупнейший проект в атомной энергетике в 2025 году и первая атомная электростанция Турции, которая обеспечит электроэнергией более 12 миллионов человек в 10 регионах страны. На строительной площадке, площадью порядка 11 км², работают около 25 тысяч специалистов, включая граждан Российской Федерации.
Чтобы защитить объект от акватории Средиземного моря на территории будущей АЭС была установлена временная диафрагма — железобетонная стена толщиной от 1 до 1,4 м и высотой 30 м, 14 м из которых находятся ниже морского дна, 14 м находятся под водой, а два метра возвышается над уровнем воды.
-
Инновационная питательная среда обеспечивает высокий выход и повышенную вязкость ценного пищевого ингредиента
ГК «СОЮЗСНАБ», один из ведущих российских производителей ингредиентов для пищевой промышленности, объявляет о значимом прогрессе в области биотехнологий. Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики компании (НИЦ ППиФ) успешно завершил масштабное исследование по оптимизации производства ксантановой камеди — одного из наиболее востребованных в пищевой индустрии стабилизаторов и загустителей.
-
Группа компаний «Интратул», удерживающая флагманские позиции в сфере тепловизионного мониторинга более 10 лет, запустила программу реверс-инжиниринга.
По словам руководства ГК «Интратул», закупка компонентов в России позволяет предприятию повысить качество обслуживания и сервисной поддержки, сохраняя репутацию надежного партнера. На данный момент системы улучшения видимости, тепловизионного и внутрипечного мониторинга от «Интратул» полностью переориентированы на отечественные стандарты для промышленных объектов. По мнению ведущих экспертов компании, применение отечественных компонентов позволяет системам функционировать более 10 лет.
© отраслевое.рф -
© troparevo-gazeta.ruВ районе Тропарево-Никулино открыт новый учебный корпус школы № 1329
-
15 апреля 2025 года стало знаковой датой для российского образования: Сибирское отделение Российской академии наук (РАН) официально одобрило учебник «Семьеведение», разработанный под руководством Ксении Мосуновой и Нины Останиной. Это событие не только подтвердило научную ценность пособия, но и дало старт его широкому внедрению в школах.
Ранее Министерство просвещения подчеркивало, что курс «Моя семья» не является обязательным предметом. Однако эксперты РАН, проанализировав материалы, заключили, что пособие «соответствует стандартам» и «отвечает современным вызовам» в области воспитания.
Одобрение РАН стало важным шагом в легитимации содержания учебника. Как авторитетная научная структура, РАН подтвердила, что учебник сочетает педагогические методики с актуальными исследованиями о семье. Это также дало толчок для регионов: учебник уже тестируют в 42 регионах, но отсутствие единого стандарта тормозило процесс. Теперь у педагогов появилось официально утверждённое пособие.
-
Российский стартап ARIGAMI представил технологическое решение, которое кардинально упрощает создание 3D-контента для онлайн-магазинов и маркетплейсов. Инновационная платформа позволяет любому человеку без специальных навыков самостоятельно создавать интерактивные 3D-модели товаров всего за 5-10 минут, что в несколько раз быстрее традиционных методов.
