-
Группа компаний «СОЮЗСНАБ» объявляет о значительном прорыве в области промышленной биотехнологии. Специалисты компании разработали новые штаммы малоизученных дрожжей, превосходящих по своим характеристикам хорошо известные Saccharomyces cerevisiae. Разработка открывает новые перспективы в производстве пищевых продуктов и биофармацевтических препаратов.
Традиционно дрожжи Saccharomyces cerevisiae широко используются в пищевой промышленности. Однако новые дрожжи, такие как Yarrowia lipolytica, Trichosporon oleaginosus, Kluyveromyces marxianus, Dekkera bruxellensis, Pichia kudriavzevii, Debaryomyces hansenii и Hansenula polymorpha, обладают целым рядом преимуществ, включая повышенную толерантность к неблагоприятным факторам (температура, соленость, ингибиторы) и способность использовать сложные источники углерода.
Компания оптимизировала параметры ферментации для максимизации выхода целевых продуктов с использованием новых штаммов дрожжей. Штаммы открывают новые возможности для производства широкого спектра продуктов, от ферментированных пищевых продуктов до рекомбинантных белков для медицинского применения. Это приведет к повышению эффективности биотехнологических процессов.
-
НИЦ ППиФ на базе «СОЮЗСНАБ» объявили о серьезном научном прорыве в области биотехнологий. Специалисты разработали уникальную питательную среду для штаммов ацидофильной палочки, которая позволяет значительно увеличить ее эффективность.
Новая питательная среда разработана по заказу крупного китайского производителя. В ходе многоэтапных исследований специалисты «СОЮЗСНАБ» провели длительный подбор активаторов роста, тестирование их соотношения и дозировок. В результате были выбраны два компонента, которые позволили увеличить выход штамма ацидофильной палочки приблизительно на 15% и повысить ее клеточную концентрацию в 1 грамме примерно в 10 раз.
«Данное открытие является важным шагом в развитии биотехнологий. Новая питательная среда позволяет значительно повысить эффективность производства пробиотиков на основе ацидофильной палочки, что делает их более доступными и эффективными для широкого круга потребителей», — комментирует Русанова Елена Петровна, руководитель Биотехнологического центра «СОЮЗСНАБ».
-
На базе НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» проводится масштабная экспериментально-исследовательская работа по полной замене белого сахара на олигофруктозу «FOS 90P» «Prebiose» в кондитерской отрасли, в частности, в рецептурах кондитерских полуфабрикатов, таких как шоколады, глазури и массы.
Специалистами компании разработана технология получения очищенного концентрата олигофруктозы с содержанием пищевых волокон не менее 90%, причем продукт может быть получен как в виде концентрированного сиропа, так и в порошковой форме. Наукоемкая технология позволила компании получить продукт превосходного качества по минимальной стоимости и создать на российском рынке хорошее предложение для импортозамещения.
Олигофруктоза (фруктоолигосахарид или ФОС) — это пребиотик натурального происхождения, известный в пищевой промышленности как источник клетчатки и заменитель сахара. В молекуле этих пищевых волокон несколько моносахаридных звеньев связаны в небольшие цепочки. За счет этого они могут транспортироваться в пищеварительном тракте до кишечника, не всасываясь в кровь на первых этапах пищеварения, и поддерживать хорошее функционирование кишечной микрофлоры.
-
© www.ferra.ruУченые из Алтайского края разработали штамм бактерий Bacillus atrophaeus RCAM06423, который способен заменить антибиотики в сельском хозяйстве. Новый микробиологический препарат подавляет патогенные микроорганизмы, улучшает здоровье животных и повышает усвояемость кормов.
-
© ferra.ruХимики из Института органической химии им. Н. Д. Зелинского РАН разработали простой метод синтеза альдолей, который широко востребован в фармацевтике для создания различных лекарств, включая антибиотики. Они изменили полярность молекул-предшественников, что позволило получить более двадцати структурно разных альдолей с высокой эффективностью и практически без побочных продуктов. Как отметил руководитель проекта Алексей Сухоруков, такой метод ускоряет и упрощает получение необходимых для медицины соединений, минимизируя образование изомеров, которые обычно усложняют процесс.
-
В сентябре этого года в лаборатории профильной кафедры Вятского государственного университета испытали образцы овощей, выращенных по биотехнологии АС-35 научно-внедренческого предприятия «БашИнком». Недавно пришли шокирующие результаты: в овощах и зелени резко выросло содержание микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, и всех жизненно важных для человека питательных веществ!
Лаборанты определили в образцах каждой партии процентное содержание 21-го витамина и минерала, макро- и микроэлементов, фосфатов, янтарной и лимонной кислоты. Мы суммировали все показатели протоколов исследований, и не поверили своим глазам. Шпинат стал полезнее на 353%, тыква на 431%, огурец на 593%, свекла столовая на 625%, кабачок на 686%, перец сладкий на 751%, морковь на 835%!!!
Это результат применения биотехнологии АС-35, в которую входит комплекс из препаратов и удобрений: «33 Богатыря», «Кормилица Микориза», «Фитоспорин АС», «Гуми». Важно, что в этом республиканском проекте участвовало свыше 60 городских и районных школ Башкирии и Республиканская клиническая психиатрическая больница, предоставившие свои приусадебные участки. Выбраны участки с разными почвенно-климатическими условиями: Калининский район Уфы, Чишминский район, Салаватский район, Буздякский район, Дуванский район и Абзелиловский район Башкирии. Итак, шпинат, выращенный по технологии «БашИнкома», дал урожай на 93% выше, чем без неё. Кабачок дал урожай на 90% выше! Урожайность тыквы в 2,8 раза больше, моркови — в 4,2 раза больше! Огурцов получено на 59%, перца — на 31,6% выше!
-
В ходе исследования микробиоты грудного молока российские ученые обнаружили новые штаммы с сильными пробиотическими свойствами. Достижение открывает новые возможности в антимикробной терапии у младенцев и взрослых.
Специалисты биотехнологического центра на базе ГК «СОЮЗСНАБ» (ТМ «Иван-поле») проводили исследование микробиоты грудного молока на образцах, собранных у здоровых матерей. Из них с помощью методов центрифугирования и гомогенизации с последующей инкубацией посевов выделены колонии молочнокислых бактерий. Идентификация на масс-спектрометре и дополнительный анализ по секвенированию гена 16S pPHK позволил определить, что штаммы относятся к видовой принадлежности, известной своими пробиотическими свойствами: Streptococcus salivarius subspecies thermophilus, Lactobacillus reuteri, а также Bifidobacterium animalis subspecies lactis.
Исследования показали, что выделенные штаммы устойчивы к условиям желудочно-кишечного тракта, способствуют активному росту положительной микрофлоры и поддержанию здоровой кишечной микробиоты, конкурируя с условно-патогенными и патогенными микроорганизмами за питательные вещества и места прикрепления на слизистой оболочке кишечника. Также они способствуют уменьшению воспалительных процессов, ингибируя выработку противовоспалительных цитокинов и способствуя восстановлению кишечного эпителия.
-
Picture background © avatars.dzeninfra.ruРезидент особой экономической зоны (ОЭЗ) «Дубна» компания «Алтегра» запустила производство пяти новых антибиотиков, которые могут применяться для лечения тяжелых инфекционных заболеваний.
Компания «Алтегра» (группа компаний «Алфарма»), резидент особой экономической зоны «Дубна», запустила в производство пять новых уникальных антибиотиков. В ближайшее время на территории производственного комплекса компания приступит к производству еще семи новых препаратов, предназначенных для лечения инфекционных заболеваний, тяжелых внутрибольничных инфекций мочевыводящей системы, дыхательных путей, а также при сепсисе.
-
© salt.newsОн создан на базе Казанского государственного аграрного университета для подготовки будущих специалистов агросферы с учетом развития самых современных агротехнологий.
Приоритетная задача «Агробиотехнопарка» — подготовка квалифицированных кадров в сфере тепличного овощеводства. Студенты КазГАУ будут работать в современных учебных теплицах и с передовыми материалами. Так, будущие специалисты направлений «Агрономия», «Агроинженерия», «Селекция и защита растений» будут учиться на продукции Гродан: двухслойных матах Мастер, кубиках Плантоп и универсальных пробках для выращивания рассады.
-
© наука.рфСтарший научный сотрудник лаборатории агробиофотоники Пермского НИИ сельского хозяйства (филиал Пермского ФИЦ УрО РАН) Лисина Татьяна Николаевна совместно со студенткой 4-го курса Пермского государственного национального исследовательского университета Щербининой Ксенией Эдуардовной получили патент на изобретение: «Способ предпосевной обработки семян зерновых культур лазерным облучением».
-
© riac34.ruСегодня в посёлке Светлый Яр Волгоградской области запущено новое оборудование по производству керамического кирпича.
Как сообщили РИАЦ в пресс-службе администрации области, производство налажено на заводе «Биотех», который выпускает кирпич и термоблоки. Ценные строительные материалы используются на различных стройках Волгограда, области.
Стоимость нового производства составила 1,7 млрд рублей. Завод получил льготный заём федерального Фонда промышленности. Внедрение инвестпроекта дало удвоение выпуска продукции с 15 млн до 33 млн штук условного кирпича в год.
-
Ученые ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии, входящего в Курчатовский геномный центр, разработали оборудование для ускоренного развития сельскохозяйственных растений (спидбридинга), стоимость которого до 15 раз ниже зарубежных аналогов.
© nrcki.ruКлимат в установке способен воспроизводить условия разных регионов Земли, что открывает новые возможности для селекции и возделывания культур.
-
В Донском государственном аграрном университете в рамках всероссийской научно-практической конференции «Инновационные пути решения актуальных проблем АПК России» состоялся региональный смотр-конкурс пищевых продуктов. Перспективные разработки, ориентированные на здоровое питание и обладающие функциональным действием, будут внедряться в производство в рамках малого инновационного предприятия, которое создается при участии партнеров вуза.
Участники конкурса, финал которого проходил на базе Донского ГАУ, представляли проекты из разряда Future of Food (еда будущего). Конкурсанты — студенты донских вузов и колледжей — должны были не только придумать рецептуру инновационного продукта, но и обосновать технологический процесс производства, экономическую эффективность и привлекательность для потенциального потребителя. Оценивало полезные свойства и вкус пищевых ноу-хау конкурсное жюри во главе с ректором Донского ГАУ Владимиром Федоровым, в состав также вошли руководители региональных предприятий и организаций.
Среди представленных проектов — обогащенные йодом мясные изделия, продукты из мяса птицы с добавлением папоротника, мороженое с пребиотическими свойствами, сосиски с добавлением плодового пюре, мясной хлеб с чиа, тыквенный хлеб и ряд других.[cut]
-
© riatomsk.ruСотрудники Томского госуниверситета систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) разработали и реализовали опытный образец геномного принтера с улучшенными характеристиками. Работа соответствует задачам нацпроекта «Наука и университеты», сообщает вуз.
-
Крупнейший производитель березовой фанеры в мире — группа «Свеза» — за 10 месяцев 2023 года увеличила производство биотоплива на 25%. Компания запустила новые линии в Санкт-Петербурге и Свердловской области, благодаря чему объем выпускаемой продукции достиг 29 тыс. тонн в год.
-
Соглашение о стратегическом партнерстве заключено между АО «Группа компаний «Титан» и НГТУ им. Р.Е. Алексеева. Торжественная церемония состоялась на Нижегородских Пакгаузах. Документ подписали руководитель обособленного подразделения ГК «Титан» в г. Москве Александр Орлов и ректор НГТУ им. Р.Е. Алексеева Сергей Дмитриев.
Заключение соглашения © titan-group.ruСотрудничество предполагает кооперацию в проведении научных работ с применением микрофлюидной технологии и формировании научно-технологической базы для новых высокотехнологичных отраслей экономики Российской Федерации. Помимо прочего, стороны наладят участие студентов и преподавателей НГТУ в проектной, исследовательской и инжиниринговой деятельности ГК «Титан», а также проведение совместных научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ по тематикам предприятия.
-
Дочерний холдинг КРЭТ, госкорпорации Ростех, представил на выставке «Биотехмед» воздухоочиститель «Тиокрафт» в ударопрочном корпусе.
© web.telegram.orgАппарат способен удалять из воздуха любые типы вирусов, бактерий и спор плесени.
Благодаря своему компактному размеру и весу всего в 7 кг «Тиокрафт» можно использовать даже в полевом госпитале.
-
Холдинги Госкорпорации Ростех демонстрируют на одном из ключевых форумов медицинской отрасли «Биотехмед-2023» передовые разработки в области фармацевтики и медоборудования.
© rostec.ruМероприятие собрало на одной площадке представителей федеральных и региональных органов власти, руководителей промышленности, а также экспертов в области здравоохранения и науки. В этом году форум проходит в Сочи с 9 по 10 октября.
-
Ученые Курчатовского института создали микробный топливный элемент, в котором вместо дорогостоящей мембраны, разделяющей анодную и катодную камеры, использовали солевой мостик — трубку, заполненную смесью раствора калийной соли и агар-агара и предназначенную для переноса положительно заряженных частиц (протонов) от анода к катоду.
© nrcki.ruЭффективность транспорта протонов понизилась, но стоимость электроэнергии, генерируемой таким МТЭ, оказалась на порядок ниже.
-
Проект молодых ученых Донского государственного аграрного университета победил в конкурсе Президентской программы исследовательских проектов. Научный коллектив вуза получит трехлетнее (с возможностью продления до 5 лет) финансирование от РНФ.
Тематика проекта соответствует стратегии научно-технологического развития Российской Федерации, связана с ускоренным развитием генетических технологий и биотехнологий для сельского хозяйства и промышленности. Грантовые средства в размере 6 млн рублей в год будут направлены на проведение учеными университета научных работ по теме «Исследование генома свиней породы дюрок в аспекте породообразования, внутрипородной стратификации и интенсивного отбора по селекционно-ценным признакам».
