стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

ГК «ЭФКО» расширяет мощности по производству йогуртов

19 июня 2017 года, Белгород

Группа Компаний «ЭФКО», один из ведущих российский производителей продуктов питания, запускает новую линию по фасовке густых йогуртов «Слобода» мощностью 8 тыс. моностаканов в час. Запуск новой линии позволит в 5 раз увеличить производство йогуртов в данном формате. Инвестиции в проект составили порядка 70 млн рублей.

читать полностью

  • rvk
  • 17
  • 0
    rvk rvk
    20.06.1720:12:55

    Повторяю: пальмовое масло добавляется практически во все детские смеси, потому что именно пальмовое масло содержит те компоненты, которые содержатся в материнском молоке. Тогда не стоит давать детям материнское молоко, да? Пальмовое масло так же содержит многие витамины, и прочие полезные вещества. Естественно пить его литрами нельзя, как и любые другие жиры. Но в небольших количествах это можно употреблять, а зачастую даже необходимо.

    Что касается «плохих» и «хороших» жиров это похоже на антинаучный бред.

    Пальмовое масло, к тому же, никогда не заменит молоко, так как это вообще разные вещи. Да, пальмовое масло могут добавлять в какие-то молочные продукты, но во первых на рынке полно натурального молока, во вторых, само молоко после добавления в него растительного жира молоком называться вообще не может.

    Да, безусловно, в пальмовом масле важна хорошая очистка. Ровно как и в масле подсолнечном, в котором гадости не меньше. Несмотря на это, мы не только покупаем рафинированное масло, но еще и носы от него кривим, зачастую стараясь купить масло без очистки «душистое», и приговариваем при этом «а вот когда я был молодым, какое вкусное было масло», а то что оно было жутко вредное это кого вообще волнует? А то что при жарке в подсолнечном масле образуются канцерогены это многих останавливает?

    Я скажу от чего все это? Это банальная конкуренция, производители подсолнечного масла просто распространяют чепуху про пальмовое, умалчивая при этом о не меньшем вреде подсолнечного. Это то же самое что и с ГМО, придумывают страшилки, люди верят, потом клюют на продукты «Без ГМО» не подозревая что продукты с ГМО как раз более безопасны (впрочем не всегда вкуснее, это правда)

    И еще. Пальма никогда не вытеснит молоко. Как соя не вытеснит натурального мяса. Как заменитель сахара не вытеснит натуральный, и т. д. Просто потому что это вопрос вкуса. Натуральное молоко просто вкуснее.

    • 0
      Нет аватара valeriy_r
      22.06.1718:29:54

      хорошие жиры: оливковое масло (холодного отжима), орехи, рыбий жир (а омега 3-6-9 вобще сказка), жир криля итд. плохие жиры: насыщенные жиры, часть животных жиров, пальмовые гидрогенизированные растительные жиры (а как иначе довезти? а так замутил по технологии и храни на жаре сколько хочешь).

      да, есть плохие жиры и хорошие. так же как хороший холестерин и плохой холестерин.

      в чем вред: образуют жировые соединения в крови, откладываются на сосудах и в жировых тканях. они переходят в твердое состояние при температуре тела. они замедляют процессы обмена веществ. они приводят к ожирению.

      • 0
        rvk rvk
        23.06.1707:22:51

        Ага, добавь еще «по исследованиям британских ученных»    

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,