стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
Великоросс 02 июня 2016, 09:10 21 Экспорт

Экспорт молочной продукции из России увеличился на 29% по сравнению с 2015 годом

В I квартале этого года объем экспортируемой РФ молочной продукции составил 175 тысяч тонн, что на 29% больше аналогичного периода 2015-го.

В стоимостном выражении показатели выросли на 5,9%. Общая сумма экспорта «молочки» составила более 200 млн долларов в год. В сложившихся условиях поставки имеют значительный потенциал роста.

Одним из наиболее перспективных рынков сбыта, по мнению эксперта, для российской молочной продукции является Азиатско-Тихоокеанский регион. Объем импорта молочных продуктов основными странами региона превышает 18 млрд. долларов США.

В 2015 году объем производства сливочного масла в России вырос до 260 тыс. тонн, сыра — до 581 тыс. тонн. В результате по этим показателям РФ занимает 5 и 3 место соответственно в мире.

читать полностью
Источник: www.dairynews.ru
Молочная продукция, экспорт
все комментарии
  • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
    • 1
      Nelton Nelton
      02.06.1607:46:07

      >>45% продукции России молочки содержит в себе пальмовое мало в виду нехватки молока!

      Молока то достаточно.

      не хватает покупательной способности на дорогую, чисто молочную продукцию.

      Вот из экономии и закрывают глаза на надписи: «состав: жиры растительного происхождения».

      #787381 ↑
    • 22
      Нет аватара brat_po_razumu
      02.06.1607:53:35

      Полная глупость и ложь.

      Подавляющее большинство молочной продукции мы потребляем в виде молока-кефира-ряженки-простокваши. В их рецептуру пальмовое масло не входит.

      На втором месте — йогурты-творожки, типа Активии компании Данон. Пальмовое масло в них по рецептуре не добавляется.

      На третьем месте — натуральные сметана и сыр. В их рецептуру пальмовое масло не входит.

      Все это — порядка 95% потребления молочной продукции.

      Наконец, есть еще молочно-содержащие продукты, они так и называются — не сыр, а сырный продукт, не сметана, а сметанный продукт. Вот в этой небольшой категории — да, по рецептуре добавляются растительные масла, в том числе и пальмовое масло.

      #787384 ↑
      • 15
        user78 user78
        02.06.1608:50:08

        +1.

        Кстати, основная масса растительных жиров (включая пальмовое) идут не в молочную продукцию, а используются для изготовления майонезов, соусов, маргаринов. В России стабильно растёт производство этих продуктов.

        Ещё пальмовое масло широко используется в косметической промышленности (кремы, лосьоны, маски и др.) и в кондитерской промышленности (шоколад, кремы и т. д.).

        Если растительными жирами заменяют часть животных жиров в сыре или сметане, то это уже называется сырный продукт и сметанный продукт. Крупные уважающие себя производители действительно честно так пишут, не мухлюют.

        Отредактировано: user78~10:50 02.06.16
        #787419 ↑
        • 5
          Нет аватара SKV
          02.06.1609:08:59

          Соглашусь, что 45% - лютый бред. Но вот есть такой сайт, Росконтроль называется. Хоть и частная контора, но они проводят тестирование и выкладывают результаты его в сеть.

          Загляните вот сюда (пробелы убрать): https: // roscontrol. com / category / produkti / molochnie_produkti /slivochnoe_maslo/? page=2

          Довольно много производителей, в т. ч. довольно известных и крупных, которые пишут на упаковке «сливочное масло», хотя на деле это спред, т.к. в составе есть растительный жир. Ритейлер «Пятерочка», в частности, этим грешит (масло «Красная цена»), вводя покупателей в заблуждение. В черном списке и масло «Домик в деревне» присутствует, но оно там из-за сниженной жирности, а не растительного жира. От себя добавлю, что у нас в Пермском крае Нытвенский молкомбинат (очень крупный производитель) тоже не так давно попался на пальме, скандал был знатный.)))

          В общем, проблема фальсификатов существует, безусловно. Хотя и не в той степени, про которую либерастьё всех мастей стонет.

          Отредактировано: SKV~11:10 02.06.16
          #787429 ↑
          • -2
            Нет аватара guest
            02.06.1618:59:25

            Конечно, что хоть как-то бросает тень на лик России это ЛЮТЫЙ БРЕД! Но тогда куда идет увеличившийся ввоз пальмового масла, которое все чаще используется отечественными производителями в качестве дешевого заменителя для натурального сырья при производстве сливочного масла и сыров, кондитерской продукции. За 5 месяцев в Россию ввезено 614 — 780 тысяч тонн пальмового масла и его фракций — на 31,7 процента больше, чем за те же месяцы прошлого года.

            Получается, что Россияне хавают пальмовое масло, а молоко идет на экспорт??      

            Отредактировано: Wlad Aleksandrovich~21:07 02.06.16
            #787786 ↑
            • 5
              Нет аватара marmish
              02.06.1621:42:30

              Россияне не хавают, а едят.

              #787858 ↑
            • 10
              user78 user78
              02.06.1622:34:18

              За 5 месяцев в Россию ввезено 614 — 780 тысяч тонн пальмового масла и его фракций — на 31,7 процента больше, чем за те же месяцы прошлого года.

              Получается, что Россияне хавают пальмовое масло, а молоко идет на экспорт??

              За первые 3 месяца 2016 года в России выросло производство маргарина на 17%, а импорт маргарина упал на 9%.

              Основная масса растительного пальмового масла используется для производства майонеза, маргарина, всяких соусов. Туда молочные жиры никогда и не шли. Ну и для кондитерских изделий, для косметики. И лишь небольшая часть пальмового масла используется для добавления в некоторые молочные продукты (тогда они приобретают соответствующее название, например «сметанный продукт» вместо просто сметаны).

              Если вы любите такие продукты как маргарин, майонез, всякие майонезоподобные соусы (включая соусы в разных макдональдсах-ростиксах-шаурмячных) и т. д., то да — вы «хаваете» растительные жиры (в том числе и пальмовое масло). Но не бойтесь, растительное масло не вредно, а даже полезно.

              Отредактировано: user78~01:12 03.06.16
              #787878 ↑
          • 5
            Нет аватара brat_po_razumu
            02.06.1619:03:39

            Да, есть такой сайт — Росконтроль называется. Абсолютно ЛЕВЫЙ сайт — созданный интернет-хомячком для публикации всякой мути. К контролирующим органам России — ни малейшего отношения не имеющий.

            Каждый может создать подобную мутотень, назвать ее — ну, скажем, Роснадзор или там Роспроверка — и публиковать там свои выдумки.

            Как участник и модератор сайта — прошу не давать ссылки на подобные левые сайты.

            #787789 ↑
            • 1
              Нет аватара guest
              04.06.1614:03:16

              А что хорошего в том, чтобы игнорировать явные проблемы вместо того чтобы их исправлять? Это я по поводу качества молочной продукции! И на основании чего вы решили что Росконтроль левый сайт постящий всякий бред? ВОт данные с сайта http: //www. souzmoloko. ru/ falsifikat/ Союза производителей молока: картина практически идентичная!

              Отредактировано: Sergey Menshov~16:04 04.06.16
              #788558 ↑
              • 0
                Нет аватара guest
                12.06.1608:03:19

                Ещё бы молокопромышленники писали что-то им самим невыгодное.    

                #792158 ↑
          • 0
            Нет аватара guest
            12.06.1608:02:15

            Это мелкие хитрости в оформлении упаковки. Поглядите повнимательнее — мелким шрифтом практически всегда всё написано верно, а крупным — ну, зарегистрировали они торговую марку «Красное масло», ну и молодцы, а вы не покупайтесь.    

            #792157 ↑
        • 3
          Нет аватара g1v2
          02.06.1611:42:37

          Меня вот поражает как людям вбрасывают какую-то хрень и на ее фоне формируется устойчивое общественное мнение. У нас в стране действуют достаточно строгие госты и ТУ на пищевку. Вон Роспотребнадзор регулярно чего-то запрещает. От него целые страны плачут, когда он запрещает им ввозить их продукцию. И при этом народ продолжает верить в то, что при таком контроле можно по всей стране использовать в пищевке якобы супервредный продукт. Пальмовое масло добавляют, чтобы снизить себестоимость продукции, а не что бы кого-то там травануть. И все эти страшилки про то, что народ пальмовым маслом травят — лютый бред. В кондитерской промышленности в пр-ве шоколада его годами используют и что-то я не слышал об отравившихся шоколадкой. Тч вот эта истерика по поводу пальмового масла абсолютно высосана из пальца.

          #787520 ↑
          • 11
            user78 user78
            02.06.1614:37:40

            Меня вот поражает как людям вбрасывают какую-то хрень и на ее фоне формируется устойчивое общественное мнение. У нас в стране действуют достаточно строгие госты и ТУ на пищевку. Вон Роспотребнадзор регулярно чего-то запрещает. От него целые страны плачут, когда он запрещает им ввозить их продукцию. И при этом народ продолжает верить в то, что при таком контроле можно по всей стране использовать в пищевке якобы супервредный продукт. Пальмовое масло добавляют, чтобы снизить себестоимость продукции, а не что бы кого-то там травануть. И все эти страшилки про то, что народ пальмовым маслом травят — лютый бред. В кондитерской промышленности в пр-ве шоколада его годами используют и что-то я не слышал об отравившихся шоколадкой. Тч вот эта истерика по поводу пальмового масла абсолютно высосана из пальца.

            Согласен.

            Я больше скажу, пальмовое масло в Юго-Восточной Азии испокон века используют при готовке еды, всё на нём жарят — и живут здоровые. Пальмовое масло ничем не хуже подсолнечного или оливкового, а в чем-то даже полезнее. И уж точно пальмовое масло в разы полезнее животных жиров, выделяемых из молочных желез парнокопытных животных (в растительном пальмовом масле в 200 раз меньше вредного холестерина чем в животном коровьем жире, гораздо больше витаминов и полезных полиненасыщенных жирных кислот).

            А вся эта истерия вокруг пальмового масла нагнетается в основном всевозможными «борцунами с режимом», по определённым методичкам. Их задача везде генерировать негатив. Такие тролли уже не раз заходили на СУН и их обычно банят (7 колонна, Владимир Бондарев и др.):

             https://sdelanounas.ru/blo...5998/?pid=676450#comments 

             https://sdelanounas.ru/blo...5292/?pid=671317#comments 

            Безусловно, нужно бороться с контрафактом, когда вместо части животных жиров небольшие производители добавляют некоторое количество растительных жиров, но при этом не называют свою продукцию «творожным продуктом» или «сметанным продуктом», а называют просто творогом и сметаной.

            Но продукт из-за этого не становится более вредным, скорее наоборот (животные жиры вреднее растительных). Просто надо поменять название на «сырный/сметанный/творожный продукт», тогда всё будет честно. Крупные производители не будут заниматься контрафактом, а мелкие иногда грешат. Но их как правило быстро ловят.

            Отредактировано: user78~17:19 02.06.16
            #787656 ↑
            • -2
              Алексей Петров Алексей Петров
              02.06.1618:37:56

              а я вам вот скажу что про пальмое масло.да оно не вредно.но есть одно, но пальмое масло подразделяется на техническое и пищевое…и естественно техническое дешевле и тут возникает вопрос .а какое масло именно добавляют в продукты.и я больше склонен к первому варианту

              #787780 ↑
          • Комментарий удален
        • 1
          Нет аватара Wladimir
          03.06.1622:37:32

          к сожалению, используют пальмовое масло даже для детского питания. Агуша честно об этом пишут в составе… называют кисломолочный продукт, а там заменители… причём для самых карапузов.

          Вообще есть мнение что некоторые фракции пальмового масла безвредны. Но удручает, что в детском питании используют

          #788307 ↑
        • 0
          Нет аватара guest
          12.06.1608:00:38

          Вообще говоря, это пишут ВСЕ производители, даже себя не уважающие, потому что за нарушения техрегламента в части маркировки дрючат их, как мне рассказывали, так что только пыль столбом стоит. Проще написать, пусть и шрифтом поменьше.

          #792156 ↑
    • 7
      Нет аватара cheri
      02.06.1608:02:47

      Как-то странно, 45% продукции России молочки содержит в себе

      пальмовое мало в виду нехватки молока!

      очередная фантастика?

      есть ссылки или просто сказали?

      #787388 ↑
      • 16
        Нет аватара guest
        02.06.1608:33:39

        В методичке сказано — «писать про пальмовое масло», вот и пишут-с.

        #787410 ↑
      • 3
        Нет аватара bars_16
        02.06.1610:02:22

        очередная фантастика?

        В этом вопросе даже официальные контрольные органы страны в противоречии. Данные Россельхознадзора отличаются от данных Роспотребнадзора,который недавно опубликовал результаты своих проверок на наличие фальсификата в молочной продукции. 53.rospotrebnadzor.ru/news/-/asset_publisher/w7Ci/content/о-контроле-за-производством-и-оборотом-молочнои-продукции-в-i-квартале-2016-года ,

        Удивляет отсутствие сыра в наиболее часто фальсифицированной продукции (масло,молоко,творог)и относительно невысокий процент фальсификата. Хотя по Москве Роспотребнадзор в первом полугодии 2015 г определил долю фальсификата «молочки» в 38%. tass.ru/ekonomika/2313649

        Доля фальсифицированной молочной продукции (с использованием растительных жиров) в России в 2015 году составила 11%, в некоторых случаях доля фальсификата в молочной продукции достигала 50%, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на Международном форуме-выставке «Молочная и мясная промышленность» в Москве.

        Вот такие заявления ( а были и покруче ) и создают почву для манипуляций и передёргиваний.

        В 2015 г серьёзно вырос импорт пальмомвого масла в РФ,но Ткачёв — министр с/х — обещал чуть ли не войну тем,кто использует пальмовое масло для производства фальсификата. Возможно поэтому есть положительные подвижки в этом вопросе…

        #787458 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,