стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
tumanova 01 декабря 2013, 19:50 16 Агропром и пищевая промышленность

Мираторг создаёт в Брянской области тысячи новых рабочих мест

В брянские проекты компанией «Мираторг» уже вложено около 35 млрд. рублей, и производство будет расширяться и дальше. Агрохолдинг делает ставку на производство говядины и мяса бройлеров.

  • ферма "Мираторг" в Трубчевском районе
  • ферма "Мираторг" в Трубчевском районе

«Мираторг» присутствует в большинстве районов региона. В рамках инвестиционных проектов в Брянской области создано 30 ферм, на которых содержится уже свыше 150 тысяч голов крупного рогатого скота породы абердин-ангус, 5 птицеводческих площадок, комбикормовый завод, работу получили более 2500 человек.

  • комбикормовый завод, построенный в рамках проекта "Брянский бройлер", в Выгоничском районе
  • комбикормовый завод, построенный в рамках проекта "Брянский бройлер", в Выгоничском районе

В 2014 году агрохолдинг введет в строй два крупных объекта: птицебойню на 12 тысяч голов в час и бойню крупного рогатого скота.

К концу следующего года «Мираторгом» в Брянской области будет создано 6 тысяч рабочих мест с достойной заработной платой, которая уже сегодня превысила 25 тысяч рублей.

читать полностью
Источник: www2.bryanskobl.ru
Брянская область, сельское хозяйство, Мираторг
все комментарии
  • 1
    Нет аватара oldbold
    01.12.1320:15:19
    Честно говоря не представляю птицебойню мощностью 12 000 голов в час, равно как и птичники, способные загрузить эту птицебойню работой    
    #484434 ↑
    • 5
      user78 user78
      01.12.1320:48:13
      Честно говоря не представляю птицебойню мощностью 12 000 голов в час, равно как и птичники, способные загрузить эту птицебойню работой

      Мираторговские же суперптицефермы в Брянской области (7 штук) и загрузят эти мощности:


      Строительство двух из семи бройлерных птицеферм, которое агрохолдинг «Мираторг» ведет в Брянской области, вышло на финишную прямую — 80% работ завершено. Обе площадки находятся в Выгоничском районе. Бройлеров «Мираторг» будет выращивать по системе «патио», особенность которой в том, что птица выводится и выращивается в одной и той же среде.

      ...

      Бройлерные цеха «Мираторга» — это новый подход в выращивании бройлеров. Агрохолдинг использует самые современные технологии и работает только с проверенными поставщиками оборудования. То же самое можно сказать абсолютно обо всех составляющих птицеводческого проекта, который агрохолдинг реализует в Брянской области. Он предусматривает максимально возможную в птицеводческой отрасли вертикаль: от выращивания зерновых для производства комбикормов до готовой, преимущественно охлажденной, продукции. При выходе на полную мощность агрохолдинга «Мираторг» проект «Птицеводство» будет производить 100 тысяч тонн мяса цыплят-бройлеров в год.

       http://www.mcx.ru/news/news/show/15801.174.htm 

      Судя по этим данным:
      Томская птицефабрика увеличит поголовье птицы до 1,8 млн к августу 2012 г.
      "Эти 11 птичников позволят нам увеличить поголовье в два раза – до 1,8 миллиона голов. Сейчас при "напольниках" (с напольным содержанием птиц) производство 16-17 тысяч тонн в год, уже в августе планируем выйти со всеми птичниками на 35 тысяч тонн мяса птицы в год", - сообщил Шаров.

      Если птичники на 1.8 млн голов дают 35 тысяч тонн мяса, то 100 тысяч тонн - это общее поголовье в 5.14 млн голов бройлеров.
      Отредактировано: user78~20:57 01.12.13
      #484449 ↑
    • 2
      Нет аватара guest
      02.12.1316:06:13
      Согласен.Скорей всего это суммарная мощность..
      Подвесить 12000 кур за час за лапы на ковейер убоя сложно - 3.33 курицы в секунду нереально.Просто человек никогда не видел и не знает технологию убоя.
      Есть механический убой и ручной
      1.Кур подвешивают за лапы на конвейер
      2.Они следуют к ванне с водой где голова кратковременно погружается в воду
      3.Далее едут к электроду электрошока
      4. В мехубое фреза срезает черепную коробку птицы,а в ручном шилом рабочие протыкают горло.
      5.Далее следует к биттеру (по пути сливается кровь)
      6.В битере под давлением поступает пар и резиновые пальцы биттера сбивают перо
      7.Потрошение - ручной процес
      8.В Европе применяется дошипывание - покрывается горячим воском или парафином,далее когда парафин остывает он вытягивает перо,потом снова разогревают тушку
      9 и далее укладывают по 12-13 тущек в ящики на реализацию.или пакетериуют на заморозку
      #484789 ↑
      • 0
        Нет аватара Rezerv
        13.01.1423:02:46
        А 100 голов КРС в час, на комплексе по убою,который строится напротив этой птицебойни представляете?    
        рассказать?
        #506100 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,