стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
nabludatel71 01 мая 2020, 10:19 89 Агропром и пищевая промышленность

Место России в мировом сельском хозяйстве. Часть 3: животноводство

Окончание обзора, посвящённого месту России в мировом сельском хозяйстве. В 3-й части — производство продукции животноводства. Поголовье скота решил не показывать, так как это мало о чём говорит: важно не сколько его самого, а сколько продукции он даёт.

Часть 1: зерновые, бобовые и овощи

Часть 2: фрукты, технические культуры

читать полностью
статистика, АПК, животноводство, мясо, молоко
все комментарии
  • 3
    Сергей Котенко Сергей Котенко
    01.05.2011:44:53

    По козлятине отстаём. Печально    

    #1196660 ↑
    • 3
      Нет аватара nabludatel71
      01.05.2012:19:25

      Сергей, вы серьёзно? Вам не хватает козлятины?    

      #1196663 ↑
      • 4
        Sergio Buk Sergio Buk
        01.05.2019:04:03

        Шутит видимо.    

        #1196693 ↑
        • 0
          Нет аватара stolp
          02.05.2008:54:47

          Шутит конечно. Но козлятина реально перспективна. несмотря на название мясо вкусное и может называться диетическим. сейчас у нас растут молочные козьи фермы. Уверен, что они подтянут и производство мяса

          #1196756 ↑
          • 0
            Нет аватара nabludatel71
            02.05.2010:40:08

            А в каком виде едите, если не секрет? Я вообще себе козлятину не представляю в кулинарии.

            #1196764 ↑
            • 0
              Нет аватара stolp
              02.05.2012:20:43

              Едите, это громко сказано. Несколько раз довелось поесть. Шашлык и в тушёном виде. Похоже на ягнёнка и на нутрию даже скорее.

              #1196780 ↑
            • 0
              Нет аватара guest
              05.05.2023:29:58

              Мясо молодого козлёнка любой породы весьма и весьма, но дорого. А вот козлятина чисто мясных пород очень вкусная. Например бурская и красная калахари. Но в виду малочисленности поголовья дороговато. Покупаю тушами два-три раза в год, на праздники. Часто беру за забой кастрата англо-нубийской молочной породы.Живым весом дешевле. Тоже ничего так. Употребляем так же как и баранину. Первые, вторые блюда, колбасы, окорока. Я правда не копчу. Просто сыровяленые в специях делаю.Изредка тушёнку.

              Отредактировано: NOMAD **~23:39 05.05.20
              #1197061 ↑
    • 0
      Нет аватара Захарка
      01.05.2023:38:38

      Беееееее,.    

      #1196728 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,