стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
mester 30 октября 2017, 04:13 8 Агропром и пищевая промышленность

Аграрии Дагестана побили рекорд по сбору урожая винограда

Аграриями Дагестана побит рекорд по сбору урожая винограда. В республике уже убрано более 150 тыс. тонн ягоды, свыше 105 тыс. тонн из которых отправлено на переработку. Приблизительно треть от объемов собранного урожая — на счету сельхозпроизводителей Дербентского района.

В прошлом году в регионе собрали около 149 тыс. тонн винограда — результат оказался рекордным более чем за 30 последних лет. В текущем году в республике планируется собрать около 200 тыс. тонн ягоды.

Общая площадь виноградников в Дагестане в текущем году достигла 25,2 тыс. га, 18,2 тыс. га из которых — плодоносящие.

читать полностью
Источник: www.riadagestan.ru
  • mester
  • 20
Дагестан, виноградарство
все комментарии
  • 0
    Павел П Павел П
    31.10.1703:34:47

    Виноград то простой столовых сортов российский где??? Вина навалом, а винограда нет. Импортный весь в магазинах. Вот и выходит что закладывают технические сорта под вино что по моему мнению не верно в корне. Я конечно понимаю что чтобы из Дагестана привезти в мой город надо вложится не хило в отличии от производства вина. Нужны и хранилища и специальные вагоны и отлаженная логистика и это стоит огромных денег. А вино что? Собрали виноград, отвезли на завод в 10-50км от плантации, выдавили сок, дальше по технологии. Но ведь буржуи возят просто столовые сорта на гораздо более далёкие расстояния и ничего прибыль имеют. А наши идут по «лёгкому» пути хотя в потенциале он не такой и лёгкий. Хоть стреляйте, а не может быть вино важнее фруктов для основной массы населения.

    #970519 ↑
    • 0
      Нет аватара brat_po_razumu
      31.10.1704:09:54

      Столовые сорта винограда в России не вызревают.

      Увы и ах.

      Также у нас не вызревает кофе и какао (увы и ах — импортируем!!!), авокадо и киви, ананас и банан — УВЫ, НЕ ЗРЕЮТ У НАС!!!

      Ой, кака беда…

      #970522 ↑
      • 0
        Павел П Павел П
        31.10.1713:13:12

        Беда что вы плохо представляете что и как и только. Раньше при Союзе всё зрело, а теперь вдруг винное лобби решило что не зреет. Вот объясните мне чем же технические сорта так от столовых отличаются что они вдруг зреть перестали и вы их к киви и ананасам приравняли.

        #970710 ↑
        • 0
          Нет аватара brat_po_razumu
          31.10.1717:51:59

          Раньше при Союзе всё зрело

          ???

          При Союзе РОССИЙСКИЙ (производства РСФСР) виноград лежал на полках магазинов? Да ну?

          Детальнейшая справка по виноградарству в СССР с разбивкой по республикам и регионам:

           http://vinograd.info/info...rstvo-respyblik-sssr.html 

          Более 99% виноградных насаждений РСФСР сосредоточено в Северо-Кавказском эколого-географическом регионе… Ведущие районы промышленного виноградарства — Краснодарский край, Дагестанская АССР и Чечено-Ингушская АССР.

          …

          В отличие от других республик нашей страны промышленное виноградарство России в большинстве районов находится в более жестких климатических условиях. К главным факторам, осложняющим возделывание винограда, относятся суровые зимы, заставляющие в некоторых районах вести укрывную культуру, низкая водообеспеченность и расширение зон, зараженных филлоксерой.

          …

          Краснодарский край: Благоприятные почвенно-климатические условия Краснодарского края способствуют получению высококачественной продукции из урожая технических сортов — соков, марочных столовых и десертных вин, шампанского. Ведущее место в группе технических сортов занимают Рислинг (занято свыше 30% площади виноградных насаждений), Клерет белый (14%), Каберне Совиньон (12%), Ркацители (8%), Алиготе (6%), Траминер розовый (около 5%), Саперави (около 3%), а также сорта Сильванер, Пино серый и Пино черный (1—2%). Основную часть урожая технических сортов используют на производство соков и высококачественных марочных столовых вин.

          …

          Дагестан: Один из ведущих районов промышленного виноградарства Российской Федерации — Дагестанская АССР. Наиболее широко здесь распространены сорта Рислинг, Алиготе, Семильон, Каберне, Саперави, Мускат белый, Ркацители, из местных — Нарма, Асыл кара (Кизлярский черный) — технические сорта.

          …

          Чечено-Ингушетия: Крупный район промышленного виноградарства России — Чечено-Ингушская АССР. Несмотря на зараженность многих районов филлоксерой, виноградники корнесобственные. Это в значительной степени обусловлено широким выращиванием в республике относительно устойчивого к филлоксере сорта Ркацители — технического сорта.

          Отредактировано: brat_po_razumu~18:09 31.10.17
          #970837 ↑
          • 1
            Павел П Павел П
            01.11.1700:16:23

            И что вы этим доказали этим копипастом? Что существует винное лобби? Что технические сорта выращивать проще и не хотят возится? Не новость. Только я вам по секрету скажу столовые сорта выращивать можно и в районе Москвы, чем некоторые дачники и занимаются, солнца такого как в Дагестане и Крыму нет, но зреет виноград и вкусный. А про юга нашей страны и говорить смешно, съездите-ка туда в конце лета и попробуйте не найти там шикарный виноград который станет украшением любого стола. Вот если не найдёте я скажу что не прав, а пока не правы вы.

            #971020 ↑
            • -1
              Нет аватара brat_po_razumu
              01.11.1704:21:49

              ???

              Был задан вопрос, почему в России выращиваются в основном технические сорта винограда — на вино-сок-изюм.

              Было дано детальное разъяснения. Климатические условия таковы.

              А так — безусловно, шикарный столовый виноград — и дыни-арбузы — можно и в Заполярье выращивать! Безусловно. Ставится теплица с тройным остеклением, или просто ангар, туда постоянно нагнетается теплый воздух, ставится искусственное освещение, регулярно завозится грунт, подается вода и удобления — и вуаля, арбузик в Заполярье прекрасно вызреет! Масщтабы такого выращивания и его себестоимость — ну, понятны, не так ли?

              #971076 ↑
    • 0
      mester mester
      31.10.1707:08:53

      Треть урожая столовых сортов — это не плохо. У нас не было хранилищ для таких сортов, сейчас строятся, так что,уверен соотношение будет фифти на фифти. А на счёт переработки, так мы ежегодно импортируем до 700 тыс. тонн виноматериалов. Зачем, спрашивается импортировать, когда сами всё это можем производить у себя!!!

      Отредактировано: mester~07:09 31.10.17
      #970550 ↑
      • 0
        Павел П Павел П
        31.10.1713:08:21

        Да не спорю я что вино и коньяк свои нужны, нужны однозначно. Обидно что перекос такой в эту сторону идёт. Неправильно это. Ну вот кто и когда потребляет такой алкоголь? Люди среднего и хорошего достатка, взрослые, не каждый день. А виноград? А виноградный сок? Это в первую очередь дети, да и остальные мало отстают.

        #970708 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,