стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
Гвардеец 18 октября 2017, 09:39 13

Эту холодную войну мы выиграли

Главный редактор Foods.media Дмитрий Аркатовский пытается ответить на вопрос: почему в Европе и прочих частях света так любят русское мороженое?

читать полностью

Источник: foods.media
  • 2
    Нет аватара ivania
    18.10.1710:27:10

    У нас еще сохраняется проблема недостаточного производства молока. Из-за его дефицита цены на молочную продукцию опережают инфляцию. Отсюда желание производителей продуктов, в которых используется молоко, снизить свои издержки путем различных ухищрений. Выход — вкладывать деньги в молочное животноводство и во все то, что с ним непосредственно связано.

    Отредактировано: ivania~10:30 18.10.17
    • 2
      Гвардеец Гвардеец
      18.10.1710:43:58

      Откуда ваши данные? я к примеру имею другую информацию что грядёт перепроизводство

      -

      РОССИЯ МОЖЕТ СТОЛКНУТЬСЯ С ПЕРЕПРОИЗВОДСТВОМ МОЛОКА В 2018 ГОДУ

      11 октября состоялось заседание организационного комитета IV Международного агропромышленного молочного форума в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Обсуждались основные проблемы отрасли, включая падение спроса на молочную продукцию, что одновременно с увеличением производства может привести к перепроизводству товарного молока в 2018 году

       https://www.agroxxi.ru/zh...m-moloka-v-2018-godu.html 

      • 0
        Е.Юрий Е.Юрий
        19.10.1704:01:32

        Пусть цены чуть снизят розничные и наращивают переработку — сыр, мороженое и т. п. Молоко народ любит. Если бы была более доступная цена с удовольствием брал, чтобы сыр дома делать    — много надо за раз, литров 15.

    • -3
      Нет аватара Maggey
      18.10.1710:51:48

      Согласен. Это показывает что в стране отсутствует жесткий контроль и ГОСТы на продукты питания. Либо ГОСТы плохие.

      Ну если вы не можете произвести качественное мороженое, то не производите. Продавайте обычное молоко, но зачем обманывать потребителя.

      • 3
        Гвардеец Гвардеец
        18.10.1711:09:43

        И лишь два-три года назад началось возвращение к советским стандартам. Хочется верить, что навсегда…

        Читайте внимательно статью, (с 90 года всё разрушалось, правительство гайдара приняло постановление об отмене госта и вы хотите чтоб по щучьему велению всё вернулось ?)

        Отредактировано: Гвардеец~11:15 18.10.17
        • 4
          Нет аватара Maggey
          18.10.1711:15:15

          Мало иметь ГОСТы нужно еще чтобы были структуры которые проверяли на их соответствие и не коррумпированные иначе от них никакой пользы не будет.

          Отредактировано: Maggey~11:15 18.10.17
          • 5
            Гвардеец Гвардеец
            18.10.1711:27:03

            Приведите не пустословие, а аргументы, речь идёт на текущий момент о 4% процентах фальсификата, да это плохо, но не фатально, чтоб заламывая руки истерить что всё пропало, и с этим борются, в противно случае мы имели бы картину как в лихие 90_е 99% фальсификата было на прилавке

            Отредактировано: Гвардеец~11:58 18.10.17
      • 7
        Гвардеец Гвардеец
        18.10.1711:14:50

        Ну если вы не можете произвести качественное мороженое, то не производите. Продавайте обычное молоко, но зачем обманывать потребителя.

        Да вы неготивщик обыкновенный, я покупаю молоко и качеством доволен, а вы где берёте не знаю, одно нытьё только и льётся потоком от вас во всех постах

        • -2
          Нет аватара Maggey
          18.10.1713:09:14

          Я не про качество молока говорю. Я говорю про то что для производства мороженого нужны жирные сливки, а некоторые производители заменяют их молоком и халтурят.

          • -1
            Гвардеец Гвардеец
            18.10.1713:46:03

            А за это голосуют рублём, и торговые сети очень чутко реагируют имея дело со столь нежным продуктом, на моей памяти когда туфту даже по бросовым ценам не покупали, и на прочь из продажи исчез всевозможный лёд, всевозможные импортные суррогаты, да и вообще осуждаемые вами продукты, назовите марку в коей вы сомневаетесь, как почитатель мороженного я даже не назову сейчас таковых, а это говорит о том что работает не только рубль, но и службы закупок сетевых магазинов, им в условиях конкуренции сейчас не сладко, как пример где я живу на малой площади и удалённости друг от друга аж 8 супермаркетов, из них только три 5_тёрочки, так что клиенты голосуют ногами, да и контрольные (столь бичуемые вами) органы не дремлют, в магазинах чистота и порядок, и ассортимент не дублируется, даже в Торжке где доводится бывать, появились заместо не пойми чей магазинов сетевые маркеты. а то что вы перечисляете как правило на совести мелко розничных забегаловок контролируемых нечистоплотными «бизнесменами», кои я за версту обхожу, там даже и товар без сертификатов, а как приходят контролёры тут и обнаруживается что хозяев нет, а сидит какой нибудь измученный он, или она, и не бе, не ме, ни кукареку

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,