стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

На Кубани собрали свыше двухсот тысяч тонн винограда

В Краснодарском крае собран рекордный урожай за последние 20 лет. Средняя урожайность составила 108,7 центнеров с гектара.

Валовый сбор культуры — 207,3 тысячи тонн. Это на 33,2 тысяч тонн больше, чем в 2015 году.

Лидером по уборке является Темрюкский район, где уборочная площадь составляет 15 тысяч гектар, а валовой сбор винограда — 172 тысяч тонн.

Общая площадь виноградников в Краснодарском крае 25 тысяч гектар. Из них плодоносящие — 20 тысяч гектар.

читать полностью

Источник: admkrai.krasnodar.ru
  • 0
    Tezen44 Tezen44
    03.11.1620:49:04

    Основное назначение винограда зашифровано в его названии.    

    На это большая часть и идёт.

    • 0
      yanval yanval
      03.11.1621:34:05

      Ну да. А из зерна знаете, что можно сделать? А люди из него хлеб пекут…

      Так что-то, что считать основным назначением — вопрос дискуссионный. Каждому своё.

      А то, что немалая часть урожая употребляется не на благие цели, беда. Но решать её методом вырубания виноградников неправильно.

      Справочно: в винограде присутствуют винная, яблочная, лимонная, хлорогеновая и хинная кислоты. Ягоды содержат витамины (А, С, B1i, B2, В6, В12), ферменты и фитонциды, фенольные вещества; в них обнаружено около 20 макро- и микроэлементов. Он оказывает тонизирующее, бактерицидное, мочегонное, слабительное, потогонное, отхаркивающее и общеукрепляющее действие. Нежные и сочные ягоды полезны при нарушениях обмена жиров, белков, минеральных веществ, более мясистые — при пониженной кислотности желудочного сока. Виноград — эффективное средство при хронических заболеваниях почек, легких, печени, при гипертонии, подагре, физическом и нервном истощении организма, мочекислом диатезе.

      Из продуктов переработки вспомнил ещё бекмес — отличная штука, но практически забытая.

      Отредактировано: yanval~23:40 03.11.16
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,