стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
user78 09 августа 2016, 17:58 21 Агропром и пищевая промышленность

Ход уборки урожая — экватор жатвы пройден. Идём на рекорд!

На 8 августа намолочено 62,5 млн т зерна, МСХ РФ

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 8 августа 2016 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 17,7 млн. га или 37,4% к посевной площади (в 2015 г. — 15,6 млн. га). Намолочено 62,5 млн. тонн зерна (в 2015 г. — 48,4 млн. тонн), при урожайности 35,4 ц/га (в 2015 г. — 31,0 ц/га).

читать полностью
Источник: www.sovecon.ru
  • user78
  • 51
уборка, урожай, 2016, зерно, пшеница
все комментарии
  • 2
    user78 user78
    10.08.1615:37:08

    Если взглянуть объективно, то РСФСР в последние советские десятилетия в среднем собирала зерна немного больше, чем собирается сейчас.

    Если смотреть не пятилетки, а десятилетия, то в 80-е в среднем собирали 96 млн тонн зерна в год, в 70-е — 99 млн зерна в год.

    Сейчас в России уже 3-й год подряд стабильно собирают более 103 млн тонн зерна в год. Это очень крутой результат, за всю историю РСФСР всего 11 раз урожай переваливал за отметку 100 млн тонн, и более 20 урожаев было менее 89 млн тонн.

    При этом, в РСФСР немалая часть урожая сгнивала из-за неправильных условий хранения, а качество зерна было относительно низким. Так что конечным потребителям оставалось гораздо меньше зерна, чем его собиралось.

    Сейчас в России гораздо бережнее относятся к хранению зерна и, благодаря работе российских селекционеров, качество зерна значительно выросло:

     https://sdelanounas.ru/blo...0318/?pid=804372#comments 

    например, если правительство замутит какую-нибудь программу по восстановлению поголовья КРС.

    Во-первых, зерно — это далеко не основной корм для КРС. Крупный рогатый скот ест в основном сено, силос, солому, шелуху, мякину, лузгу, корнеплоды, и комбикорма на основе жмыха и шрота от масличных культур (подсолнечника, сои, льна и др.). Корма на основе зерновых дают коровам не более 2 раз в сутки и понемногу.

    Вот примерный суточный рацион дойных коров:

    силос — 30 кг

    свекла сахарная — 5 кг

    сено — 6 кг

    жмых подсолнечника — 1,5 кг

    отруби пшеничные — 0,7 кг

    ячменная мука — 1 кг

    Зерно (в данном случае ячмень) составляет лишь 2% от всего рациона.

    Во-вторых, В России значительно повысилась эффективность сельского хозяйства по сравнению с советскими временами.

    В частности, в РСФСР средние надои на корову были в 1990 — 2783 кг, в 1991 — 2574 кг в год.

    А в современной России они выросли уже да очень приличных 5590 кг в 2015 году:

    Производство молока в РФ за 2015 год выросло на 2,4%

    08.02.2016

    По данным Министерства сельского хозяйства РФ, за 2015 г. объём производства молока в хозяйствах всех категорий составил 30 781 тыс. тонн.

    Наибольший прирост производства молока в сельскохозяйственных организациях в прошлом году получен: в Кировской (+43,3 тыс. тонн или 9%) и в Воронежской областях (+34,9 тыс. тонн или 7,9%), в Республике Татарстан (+32,1 тыс. тонн или 3,2%), в Краснодарском крае (+29,1 тыс. тонн или 3,5%) и Калужской области (+26,1 тыс. тонн или 14,2%).

    Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях увеличился на 219 кг или на 4,1% относительно уровня производства в 2014 году и составил 5 тыс. 590 кг.

    То есть грубо говоря, в РСФСР корм коровам уходил больше в навоз, а сейчас продуктивность повысилась в 2.2 раза по сравнению с советским периодом. На одно и то же кол-во производимого молока нужно меньше корма и меньше коров.

    Аналогично и с птицей.

    Производство мяса птицы в РФ/РСФСР, в убойном весе, млн тонн:

    1990 — 1,80

    1997 — 0,63

    2000 — 0,76

    2001 — 0,88

    2005 — 1,38

    2011 — 3,18

    2012 — 3,62

    2013 — 3,83

    2014 — 4,16

    2015 — 4,49

    2016 — 4,80 (прогноз)

    В России производят гораздо больше мяса птицы (в 2.7 раза) чем на пике РСФСР. При этом куриное мясо является более диетическим и полезным чем мясо крупного рогатого скота.

    Отредактировано: user78~18:02 10.08.16
    #814297 ↑
    • -1
      tm tm
      10.08.1617:15:44

      Если смотреть не пятилетки, а десятилетия, то в 80-е в среднем собирали 96 млн тонн зерна в год, в 70-е — 99 млн зерна в год.Сейчас в России уже 3-й год подряд стабильно собирают более 103 млн тонн зерна в год.

      Любопытный подход — первой фразой самому же сказать, что смотреть будешь по десятилетиям, а потом, считая современные результаты, взять урожаи только последних трех лет. Ты уж тогда и сегодняшние урожаи тоже за десятилетие считай. Ну или давай подождем еще лет семь, а потом уж вместе отрапортуемся об успехах.    

      При этом, в РСФСР немалая часть урожая сгнивала из-за неправильных условий хранения

      Весь вопрос в величине этой «немалости». Есть большие подозрения, что проблема была сильно раздута (примерно как нынешние «распилы» в госкомпаниях), и на самом деле сгнивало не так уж и много относительно общего числа. А вот потери на полях, действительно, были большими — в основном из-за говенности тогдашней уборочной техники и всеобщего раздолбайства. Правда потерянное на поле по понятным причинам уже не входило в общую цифру собранного урожая — в статистике считалось только то, что удалось собрать.

      Сейчас в России гораздо бережнее относятся к хранению зерна и, благодаря работе российских селекционеров, качество зерна значительно выросло

      Тут чистая правда, и не обязательно российских — вообще селекционеров. Это можно видеть хотя бы по росту урожайности, которая и позволяет выращивать сравнимые с позднесоветскими объемы зерна на значительно сократившихся с тех пор посевных площадях.

      То есть грубо говоря, в РСФСР корм коровам уходил больше в навоз, а сейчас продуктивность повысилась в 2.2 раза по сравнению с советским периодом. На одно и то же кол-во молока — нужно меньше корма.

      Меньше коров ты хотел сказать. Это еще не обязательно означает меньше корма — высокопродуктивные породы наверняка и жрут тоже очень хорошо. Даже молочные, а уж про мясных и говорить не приходится — им мускул нарастить, кроме как из корма, банально больше и неоткуда.

      Во-первых, зерно — это далеко не основной корм для КРС.

      Конечно нет. Но даже килограмм зерна в сутки на одну корову, при численности поголовья в десятки миллионов голов — это гигантские объемы, миллионы тонн. Причем это должно быть максимально дешевое фуражное зерно, а выращивать хозяйства сейчас предпочитают наоборот, то, что получше и что можно продать подороже. В таких условиях вырастить у себя, скажем, дорогую пшеницу твердых сортов и продать ее за рубеж, а для коров купить комбикорм, сделанный из дешевого импортного ячменя — это вполне нормальная практика, и я не удивлюсь, если в условиях роста поголовья к ней опять прибегнут.

      И еще момент: свеклу, подсолнечник, сено и зелень для силоса тоже надо где-то выращивать. Увеличение площадей и производственных мощностей, выделенных под их производство, при равных производственных возможностях автоматически означает их уменьшение под другие культуры. В том числе и под зерно.

      А вообще так, по прикидкам, в соседней Белоруссии, например, на 9 млн жителей насчитывается 4,2 млн коров — примерно по одной корове на каждый двух белорусов. Если мы вдруг решим увеличить наше поголовье до примерно такого же соотношения (а почему бы и нет, если мы вдруг решим молоко и мясо тоже экспортировать?), то даже считая только по не покрытой вечной мерзлотой части России мы выходим на те же советские 50-60 млн голов. Новых, высокопродуктивных, но совершенно под другие уже задачи.

      #814326 ↑
      • 0
        rvk rvk
        11.08.1608:08:22

        Правда потерянное на поле по понятным причинам уже не входило в общую цифру собранного урожая — в статистике считалось только то, что удалось собрать.

        Это правда. Но были свои нюансы. Например, отец рассказывал. Закладывают силос, а кукуруза уже сухая. Опоздали с уборкой. Животные такой силос жрать не будут. Он бесполезен. Но в отчетности он есть, убрали столько-то, заложили столько-то. И главное, тем кто это делает, плевать на то, что жрать этот силос животные не будут, ему главное что план выполнен.

        Это можно видеть хотя бы по росту урожайности
        Тут не только селекция, еще и удобрения и технология.

        а выращивать хозяйства сейчас предпочитают наоборот, то, что получше и что можно продать подороже.

        Это действительно так, у нас на Дону или на Кубани выращивают в основном товарную пшеницу высших классов. Именно поэтому у нас не особо сейчас восстанавливают животноводство, им попросту никто не хочет заниматься, проще вырастил — продал. А не вырастил-сделал корм-накормил-вырастил скотину-забил-продал. И то не сразу. Выращивать зерно в условиях плодородных земель банально выгоднее и проще. Но, ты забываешь что не везде в России такие земли, и чем севернее, тем больше выращивают зерна на корм, там у них другого выбора нет, нужно развивать животноводство. И развивают ведь!

        свеклу, подсолнечник, сено и зелень для силоса тоже надо где-то выращивать.
        Про севооборот что-нибудь слышал?

        #814476 ↑
        • 0
          tm tm
          11.08.1616:30:18

          Опоздали с уборкой. Животные такой силос жрать не будут. Он бесполезен. Но в отчетности он есть, убрали столько-то, заложили столько-то.

          Ну да, это одна из разновидностей приписок, я о них выше говорил.

          чем севернее, тем больше выращивают зерна на корм

          Всё так, но опять же, чем больше выводится новых сотов и чем лучше развивается технология — тем дальше на север отодвигается эта граница. А если частник имеет возможность максимизировать норму прибыли — он будет ее максимизировать. Т. е. вряд ли стоит ждать, что кто-то добровольно будет выращивать дешевое зерно там, где уже можно выращивать дорогое — время госплана прошло, сейчас предприниматели стараются сделать лучше в первую очередь себе, а потом уже государству. Я так понимаю, рано или поздно все придет к тому, что крупные молочные и мясные компании корм уже не будут просто закупать, а станут выращивать его сами на принадлежащих им же землях бывших колхозов и совхозов, и потреблять по себестоимости. Мелочевка же, которая не сможет себе этого позволить, либо разорится, либо волей-неволей будет вынуждена влиться в какой-нибудь холдинг.

          Про севооборот что-нибудь слышал?

          Он может работать и без получения товарного зерна. К примеру: свекла сахарная -> подсолнечник -> вика+овес на зеленый корм -> горох -> свекла -> далее по кругу.

          #814603 ↑
          • 0
            rvk rvk
            11.08.1617:26:38

            чем лучше развивается технология — тем дальше на север отодвигается эта граница

            Верно. Но климат мы менять еще не научились, а продовольственная пшеница это озимая пшеница. И не в каждом регионе климат позволяет сеять озимую. Это раз. Во-вторых, чем дальше двигается граница выращивания продовольственной пшеницы, тем дальше двигается и граница выращивания пшеницы вообще. И значит те регионы, которые раньше вообще не выращивали пшеницу, теперь смогут выращивать хотя бы пшеницу низших классов.

            Т. е. вряд ли стоит ждать, что кто-то добровольно будет выращивать дешевое зерно там, где уже можно выращивать дорогое — время госплана прошло

            Верно. И пришло время рыночной экономики. А это значит, что если зерна одного класса слишком много, а другого слишком мало, то того что много дешевеет, а то которого мало дорожает. И становится выгоднее выращивать то что подорожало, и не выгодно то, что подешевело. И особенно это справедливо для менее плодородных регионов, так как там выращивание продоволки требует дополнительных вложений и усилий.

            Он может работать и без получения товарного зерна. К примеру: свекла сахарная -> подсолнечник -> вика+овес на зеленый корм -> горох -> свекла -> далее по кругу.
            Я имел ввиду, что выращивать одно только зерно сложно, нужен севооборот, а значит приходится выращивать и другие культуры. Впрочем у нас на юге, развитие технологий и селекции привели к тому, что севооборот уже и не нужен, но думаю так не везде.

            #814619 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,