стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

За грибами в Гулькевичи

На карте Краснодарского края есть грибное место, открытое с участием Россельхозбанка. Это крестьянско-фермерское хозяйство Павла Мохина из Гулькевичского района, который имеет многолетний опыт растениеводства, а с недавних пор и грибоводства. Местные вёшенки производства КФХ Мохино пришлись по вкусу многим жителям южного региона. Выращивать экологически чистые продукты фермер научился сам еще двадцать лет назад, сначала с помощью колхозных агрономов, а потом по специализированным журналам. Созданное на свой страх и риск хозяйство на небольшом участке земли 3,7 га на сегодняшний день использует до 80 га пашни, современную сельхозтехнику и оборудование, и диверсифицирует деятельность сразу по нескольким направлениям. «Выращивание грибов сорта Вешенка — одно из самых рентабельных и перспективных», — говорит глава КФХ.

читать полностью

  • 3
    Владимир Китайгородцев Владимир Китайгородцев
    27.04.1616:20:11

    Вешенка тема. Попробовал пару недель назад, понравилась близка по вкусовым свойствам к лисичкам. Когда на лисички неурожайный год — можно брать. В отличие от лисичек, почти не «увариваются и ужариваются», потеря массы гораздо меньше. Жареные с лучком и картошечкой — на порядок вкуснее шампиньонов, на мой вкус.

    • Комментарий удален
      • 0
        Владимир Китайгородцев Владимир Китайгородцев
        28.04.1608:19:36

        С благородными грибами не выйдет, думаю. У них урожайность не такая. А козлята — кому они нужны?

        • Комментарий удален
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,