стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
Дмитрий Тёмный 05 января 2016, 18:15 12 Агропром и пищевая промышленность

Производство говядины в России достигло нового рекорда

В ноябре 2015 г. в нашей стране произведено 26,1 тыс.тонн говядины (включая субпродукты) — это на 1,3% больше, чем в предыдущем месяце, и в 1,27 раза больше, чем в ноябре 2014 года. За 11 месяцев 2015 года в России произведено на 16,5% больше говядины (включая субпродукты), чем в аналогичном периоде 2014 года. За период с января 2013 г. минимальный объём производства говядины зафиксирован в январе 2013 г. — 15,2 тыс.тонн, подчёркивает SoyaNews; максимальный — в ноябре 2015 г. - 26,1 тыс.тонн.

Производство говядины (включая субпродукты), тонн *

2013 2014 2015
январь 15 176 15 941 15 999
февраль 17 000 16 298 19 679
март 17 927 17 107 20 071
апрель 20 582 18 607 20 606
май 18 047 18 025 22 282
июнь 18 837 17 159 20 234
июль 19 289 19 120 22 942
август 21 313 19 479 23 030
сентябрь 22 577 21 965 24 788
октябрь 25 155 23 054 25 768
ноябрь 22 719 20 525 26 094
декабрь 22 828 24 109
итого 241 450 231 390 241 492

*В январе 2015 г. цифра изменена Росстатом задним числом

читать полностью
Источник: meatinfo.ru
КРС, говядина
все комментарии
  • 0
    Нет аватара guest
    06.01.1610:35:05

    Добавлю

    Производство говядины и телятины (в убойном весе) в РСФСР и РФ, млн. т

    и еще документик по статистике.

    статистика по мясу

    Выводы:

    А если посмотреть всю картинку, то получается, что сейчас РФ находиться в районе 1960 года по объему производства мяса. И введение санкций, позволило увеличить объем производства мяса где то на 14-16%.

    Импорт мяса говядины составляет порядка 800млн.т. те 800/250 = 3,2 раза больше чем производиться в РФ.

    Я бы охарактеризовал такие достижения, как провал программы импортозамещения в части производства говядины. Оправдать это можно только тем, что за 2 года не успели построить коровники и увеличить поголовье. (1 -2 года на строительство, год на увеличение поголовья, хотя может коровки не так быстро растут как свиньи). Если в следующем году будет такой же рост, то нужно гнать тех кто курирует эту программу.

    У автора статьи похоже другое мнение.

    #732125 ↑
    • -1
      Sergio Buk Sergio Buk
      06.01.1611:02:59

      С коровками всегда все сложнее, чем со свинками. Для примера — в Китае вполне распространена продажа и использование анаболических средств в области животноводства. Представляете, что там за мясо? Типа такого.

      Да и скорость воспроизводства коровок и число вообще рождаемых у них слишком разное. Так что эффект скорее среднесрочный и ждать результатов нужно года через 2-3.

      #732149 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        06.01.1611:24:02

        Химия в кормах это проблема, причем не только в китайских. И бороться с этим очень тяжело, тк постоянно придумывают новые препараты.

        В РФ тоже грешат химией, не так конечно как в Китае. Когда/если объем производства мяса будет достаточный надеюсь начнут активно бороться.

        #732161 ↑
        • 0
          Sergio Buk Sergio Buk
          06.01.1611:38:20

          В РФ за распространение сильнодействующих веществ уголовное наказание (и давно), тогда как в Китае, да и ранее на Украине(а может и сейчас, не в курсе) такого не было. Думаю тоже и на ветеринарные препараты распространяется у нас, ибо качки все бы скупили иначе, будь они в свободной продаже.

          #732168 ↑
          • 1
            Нет аватара guest
            06.01.1616:15:42

            В РФ за распространение сильнодействующих веществ уголовное наказание (и давно)

            В России введена уголовная ответственность за производство и сбыт поддельных лекарств. Президент РФ Владимир Путин подписал Федеральный закон от 31 декабря 2014 г. № 532-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок».

            Для качков много всякой химии продают, только она не сильно дешевая. не выгодно кормить скот.

            #732235 ↑
            • 1
              Sergio Buk Sergio Buk
              06.01.1617:32:18

              Друже, смотри не указы, смотри список средств запрещенных и когда их вводили( Консулт. плюс тебе в помощ). Лет 7 назад помню атаку через заборы маски-шоу на главную группу оправки по почте анаболиков. Уже тогда основные были в списке сильнодействующих (это метандростенолон, и жидкие, не помню как их). В Питере вроде. Ройте глубже. На Украине эти вещества не были запрещенными в те времена. Сейчас не слежу, там полная колбасня.

              #732271 ↑
      • Комментарий удален
      • 0
        Нет аватара guest
        06.01.1621:21:06

            …

        #732348 ↑
    • 0
      Urepus U Urepus U
      06.01.1612:32:35

      а вот компетентные люди считают несколько иначе,кому верить.)

      Денис Черкесов о зависимости от импорта: «Если мы говорим о ситуации до эмбарго и до экономического кризиса, то мы были зависимы примерно на 40% по говядине. По птице мы практически вышли на 10%, то есть на 90% самообеспеченности. По свинине мы приближались к 80-85% своей продукции, думаю, сейчас уже закрываем на 85-90%. Это уже показатели Доктрины продовольственной безопасности. По говядине, учитывая курс доллара, мы сейчас сократили импорт где-то на 30%, то есть порядка 75% — собственное производство, но снизилось потребление, снизился ввоз по всем видам мяса. Это был бы хороший показатель, если бы потребление оставалось на прежнем уровне».

      Подробнее: http: // www. kommersant. ru/doc/2787836

      Отредактировано: Urepus U~13:36 06.01.16
      #732179 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        06.01.1615:17:55

        Курица и свинина, там есть серьезный рост. По курице уже давно все хорошо.

        Говядина. Давайте считать. импорт был 800. Если верить этой статье производство увеличили, с 241 скажем до 280. те разница 40. 40 и 800 отличается в 20 раз.

        Из всего этого можно только сделать один вывод. или приведенные в этой статье данные не верные (и рост за этот год порядка 100 -200% тогда с учетом падения спроса мы хоть как-то заместим импорт на 30%), причем на порядки, или «Денис Черкесов» брал иную статистику или просто занимается приписками. А еще вариант, кто-то 200-400 завез контрабандой.

        Математика точная наука.

        Приведите Ваш расчет, проверим вместе.

        #732221 ↑
        • -1
          Urepus U Urepus U
          06.01.1617:12:55

          «Порядка 75% говядины в России — собственное производство"

          Глава Национального союза производителей говядины Денис Черкесов в интервью «Ъ FM"

          чего поленился по ссылке пройти ,хоть узнал бы что за «птица» этот Денис Черкесов…или так уверен,что уровень твоей компетенции выше и тебе ни к чему обращаться к его интервью.)

          #732260 ↑
          • 1
            Нет аватара guest
            06.01.1618:43:04

            Я не давно перестал верить людям на слово. Каждый год озвучивают все новое и новое.

            Есть такой сайт www.gks.ru. Вот ему я верю больше чем некому Черкесову.

            Правда там статистика только за 2013 год.

            Поголовье скота

            мясо на убой

            Давайте считать: предположим в Декабре мяса произвели 50, напряглись и сделали в два раза больше.

            тогда прирост мяса по сравнению 2013 (1 — (241 + 50)(241)) ~ 20%. Это прирост 20%.

            Импорт говядины. все данные, что я встречал в интернет это 600 — 800 тыс тон.

            Если посчитать по поголовью скота которое было в 1990 году и которое было в 2013.

            Крупный рогатый скот 57 и 19,6. 57/19,6 = 2,9. Что в приближении соответствует 600-800 тыс.тон импорта.

            Со слов Черкесова РФ в

            По говядине, учитывая курс доллара, мы сейчас сократили импорт где-то на 30%
            те сами произвели 600*30% = 180 тыс тон. те за декабрь произвели больше чем за полгода!!! если верить данным этой статьи, то динамика должна быть порядка 20-50тыс тон. А не как не 1800. А данные этой статьи очень похожи на правду.

            Есть еще вариант, ввоз говядины упал с 600 тыс тон где-то 160 тыс тон. А сверху произвели только 50. Те стали меньше есть.

            что уровень твоей компетенции выше и тебе ни к чему обращаться к его интервью.
            Я верю математике.

            А вы по своей глупости или что еще хуже, преднамеренно вводите людей в заблуждение.

            Вот так нас и обманывают с середины 80, люди даже элементарное не проверяют и верят.

            Отредактировано: Aleksey Al~19:46 06.01.16
            #732298 ↑
    • 0
      Нет аватара pershing
      06.01.1615:23:33

      Импорт мяса говядины составляет порядка 800млн.т. те 800/250 = 3,2 раза больше чем производиться в РФ.

      По Вашей таблице производство выше 1,5 млн, для чего ее приводить если сами используете другие значения(250) ?

      P. S. Какое правильное значение? Как-то 250 тыс оч. мало…

      #732223 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        06.01.1616:07:14

        Импорт 800 тыс. тон. мяса

        по данным этой статьи производство порядка 250 тыс тон.мяса

        Производство говядины и телятины (в убойном весе) в РСФСР и РФ, млн. т это не мясо, как две предыдущие цифры.

        Как-то 250 тыс оч. мало…

        Давайте попробуем пересчитать, 250тыс тон сами и импорт 800 = 1050 000 000.

        Население РФ 146 000 000.

        Итого на человека 1050 000 000/146 000 000 = 7 кг в год.

        С учетом того, что говядину едят намного меньше чем свинину и курицу, то цифры похожи на правду, во всяком случае порядок.

        Отредактировано: Aleksey Al~17:10 06.01.16
        #732234 ↑
        • 0
          Urepus U Urepus U
          06.01.1616:41:33

          Всего, с начала года, за сорок одну неделю 2015 года, импорт охлажденной говядины в Россию сократился, по отношению к аналогичному периоду 2014 года, на 62,1% - до 7,7 тыс. тонн, замороженной говядины на 38,2% до 233,2 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов на 24,5% до 69,0 тыс. тонн. Так, за указанный период, импорт говядины составил 309,9 тыс. тонн, что на 36,6% меньше аналогичного периода прошлого года.

          Что за цифра «800»? нет такой «буквы» в этом слове.

          #732244 ↑
          • 0
            Нет аватара guest
            06.01.1617:10:04

            800 цифра за 2012 год. отсюда Есть еще такое «По итогам 2013 г. суммарный объем импорта охлажденной, замороженной говядины и говяжьих субпродуктов в Россию составил 696,3 тыс. т. Таким образом, поставки из-за рубежа за последний год сократились на 8,7%, или на 66,5 тыс. т."

            При расчете было сделано предположение, раз производство с 2012 практически не увеличилось, то и импорт тоже сильно не изменился.

            Нормальную статистку я не нашел.

            Если верить Вам, то ситуация еще хуже: Вместо того что бы заменить импортную говядину отечественной ( спад ввоза намного больше, чем рост производства), покупателю пришлось вообще отказаться от говядину, скорее всего за счет более дешевой свинины и курицы или просто стали меньше есть.

            #732258 ↑
            • 0
              Urepus U Urepus U
              06.01.1617:25:11

              а кто вас научил брать старые цифры по импорту от 2012 года и считать их с новыми данными производства в 2015.(приведённые мной свежие данные заметно отличаются) дружище это косяк,это какая-то «специальная математика». а ещё писал, что «Математика точная наука.» .)

              так и есть про ситуацию, как будто невнимательно прочёл ранее-«По говядине, учитывая курс доллара, мы сейчас сократили импорт где-то на 30%, то есть порядка 75% — собственное производство, но снизилось потребление, снизился ввоз по всем видам мяса. Это был бы хороший показатель, если бы потребление оставалось на прежнем уровне".

              Отредактировано: Urepus U~18:27 06.01.16
              #732268 ↑
              • 0
                Нет аватара guest
                06.01.1618:56:27

                Это был бы хороший показатель, если бы потребление оставалось на прежнем уровне
                станьте есть мяса в три раза меньше, потом скажите хорошо это или плохо.

                Приведите статистику, а не пустые ничем не подкрепленные слова. И говорит Ваш гуру процентами, а не точными цифрами, что бы не проверили.

                #732308 ↑
    • 0
      Нет аватара adlik
      07.01.1616:21:56

      Импорт мяса говядины составляет порядка 800млн.т. те — это в год.

      #732506 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        12.01.1601:44:08

        Уточняйте, что за 2012й и не 800млн тонн, а 800тыс тонн.

        #733926 ↑
    • 0
      Нет аватара guest
      11.01.1623:52:19

      Импорт мяса КРС+свинина+баранина ТНВЭД 0201-0204

      Январь-октябрь

      2012 1,149 млн.тонн

      2013 1,016 млн.тонн

      2014 0,823 млн.тонн

      2015 0,600 млн.тонн

      К сожалению данных по ноябрю и декабрю 2015 на ФТС еще нет. Поэтому привожу данные за 10мес 2012/13/14/15 соответственно. Кто хочет узнать конкретно по говядине надо долго и нудно суммировать все контракты на 15страницах, указав ТНВЭД 0201 ниже по ссылке или выгрузить в dbf на соседней странице. На планшете увы сделать это не могу.

      stat точка customs точка ru/apex/f?p=201:2:2806590632919600:NO

      Отредактировано: Олег Коваленко~02:47 12.01.16
      #733911 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,