На предприятии ООО «РУДО-АКВА» введен в эксплуатацию цех по производству фруктовых сокосодержащих напитков, напитков с добавление кусочков фруктов, соков по технологии горячего розлива, киселей. Мощность — 12 тысяч бутылок в час.

• 
• фото: Сергей Ларин rv.ryazan.ru

На очереди ещё один цех — по производству десертов из свежих яблок, работа по запуску которого практически завершена. Планируется заключение контракта с предприятием «Рязанские сады», расположенного в Старожиловском районе, и закупка зимних сортов яблок для нового производства.

Объём инвестиций только в технологическое оборудование составил около 650 млн рублей.

Предприятие было образовано в 1991 году. Более 20 лет здесь шло производство кваса, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. В 2012 году руководством было принято решение о полной модернизации и переориентации линии производства.

В 2014 году были введены в эксплуатацию два цеха. Первый — по производству напитков, соков и нектаров. Здесь было установлено современное высокотехнологичное немецкое оборудование KRONES мощностью 12 тыс. бутылок в час. Линия предназначена для производства фруктовых негазированных, сокосодержащих напитков с добавлением кусочков фруктов, 100% соков и нектаров по технологии горячего розлива со сроком годности 1 год без применения консервантов. Кроме этого, здесь могут производиться кисели и смузи.

Второй — десертный с итальянским оборудованием компании «Rossi & Catelli». Здесь будут производится яблочные десерты из свежих фруктов без применения консервантов. Сохранность продукта будет обеспечена за счёт термообработки и вакуумной упаковки.

Полностью автоматизированное производство не требует большого числа работников. Всего на предприятии трудится 73 человека.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈