Россия вошла в пятёрку мировых производителей сурими (рыбного фарша)
© sfera.fm
С 2021 года Россия нарастила присутствие на мировом рынке сурими с 0% до 7%. При этом отечественные производители почти полностью перешли на изготовление сурими из отечественного сырья.
Россия в 2024 году прочно укрепилась в пятёрку мировых производителей сурими. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) за пять лет доля российского сурими на мировом рынке выросла с 0% до 7%, при этом в 2024 году другие страны-производители снижали выпуск сурими (общий объем производства упал на 4%, до 905 тыс тонн), в то время как Россия нарастила производство на 47%, до 70,8 тыс тонн.
Сурими — это рыбный пастообразный фарш, из которого делают крабовые палочки.
Другие публикации по теме
На ПАО «НЗХК» прошла приемка топлива для АЭС «Руппур» в Бангладеш
На Новосибирском заводе химконцентратов (ПАО «НЗХК», предп...ТВЭЛ», АО АСЭ и Комиссии по атомной энергии Бангладеш.
АНТРАКС вышел на рынок Колумбии
АНТРАКС вышел на рынок КолумбииАНТРАКС стал первой подмосковной компанией, ...sp;Министерстве инвестиций, промышленности и науки Московской области.
«Росэлектроника»: интегрированный комплекс связи для кораблей
Холдинг «Росэлектроника» Госкорпорации Ростех начинает поставки...ользоваться на всех типах судов, включая боевые корабли первого ранга.
Поделись позитивом в своих соцсетях
24.01.2507:56:17
25.01.2516:42:36
26.01.2516:45:36