стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
Великоросс 20 октября 2024, 12:33 65

Россия впервые за восемь лет вышла на полную самообеспеченность картошкой

 © uspenskij-r04.gosweb.gosuslugi.ru

Россия по итогам прошлого года впервые с 2015 года вышла на полное самообеспечение картофелем, следует из данных Росстата.

Так, в прошлом году уровень самообеспечения этим корнеплодом вырос сразу на 6,5 процентного пункта и составил 101 процент. Последний раз такая ситуация складывалась в 2015 году, причем с аналогичным показателем.

Среди семи основных продуктовых категорий Россия полностью обеспечивает внутренние потребности еще по двум группам: по мясу — на 101,7 процента, а по рыбе — 152,9 процента.Самообеспеченность по яйцам составляет 98,6 процента.

читать полностью

Источник: ria.ru
  • 2
    Нет аватара Kотенко Cергей
    21.10.2413:10:58

    На фото тоже половина мелочи,

    Крупная картошка лежит хуже, быстро гниёт, причём изнутри. Ещё в сентябре-октябре брать можно, а с ноября ну его нафиг. Хороша средняя картошка и чистая мелочь.

    • 0
      Нет аватара vajo
      21.10.2416:12:38

      Могу согласиться, как версия сойдет. Размер может влиять на хранение.    

      У нас в деревне у дедов была овощная яма. Там картошка раза в два-три крупней была (самый крупняк, конечно же, первой съедали) и могла храниться почти год, т. е. до конца лета. Сейчас у родителей сад есть и хранят в оборудованной овощной яме в гараже. Тоже гораздо крупней магазинской и ничего не гниет, только ростки летом начинают пробиваться.    

      По деревенским меркам в магазине чистая мелочь. Такую заколебешься чистить и куча в очистки уходит    

      • 3
        Нет аватара Kотенко Cергей
        21.10.2423:17:05

        По опыту городского жителя (небольшой город Подмосковья) самые крупные потери за год в нашей семье по крупной ПОКУПНОЙ картошке.

        От хранения давно отказались, нерентабельно.

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,