В России после огуречного начался томатный бум
© vz.ru
Россия в последние годы начала наращивать не только выпуск самих помидоров, но и производство готовой продукции из них, в первую очередь — томатной пасты. Однако задача по самообеспечению страны томатами до конца еще не решена — в отличие от огурцов. Доля импортных помидоров пока значительна. Почему справиться с томатами оказалось тяжелее, чем с огурцами?
В России с 2019 по 2023 год увеличился выпуск томатной продукции на 7% - с 613 до 655 тыс. тонн, чему способствовало увеличение спроса. И особенно сильно выросло производство томатной пасты и пюре — на 15,4%, с 197 до 227 тыс. тонн. Такие данные приводит в своем исследовании BusinesStat.
Источник: vz.ru
Другие публикации по теме
Комплекс по выращиванию и переработке салатов запустили на Кубани
Новый комплекс включает в себя агроплощадку «Салаты с моря&...мано, фриссе и радиччо.Предприятие предоставит 195 новых рабочих мест.
«ЭкоНива» поставила новый рекорд по производству молока
Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет ...животноводство, переработка молока, растениеводство.Молочное животноводство
Разработана интеллектуальная система контроля качества и сортировки тушек птиц
Специалисты из компании «Антрел-Автоматизация» (г. Белгоро...bsp;позволяет импортозаместить зарубежные решения Marel, STORK и Meyn.
Поделись позитивом в своих соцсетях
05.08.2407:07:06