стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
30 ноября 2023, 09:03 45

В Подмосковье разработали первую в России технологию синтеза ванилина

 © ssnab.ru

Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики Группы компаний «СОЮЗСНАБ» впервые в России разработал импортозамещающую технологию синтеза ванилина с чистотой образцов выше 99,9% по массе (999 кг чистого ванилина на 1000 кг сырья). Ранее в стране не было прецедентов полного цикла производства этого ингредиента.

На данный момент все стадии готовятся к пилотированию, подготовлена технологическая схема и перечень необходимого оборудования.

читать полностью

Источник: ssnab.ru
  • 3
    alex4spb alex4spb
    30.11.2312:54:39

    не знаю насчет «чистоты», но получение ванилина в промышленных масштабах в СССР было освоено в течение 1927—1940.

    в 1940 году было выпущено 16 т ванилина.

    и без всякого «импортозамещения».

    • 5
      Clausson Clausson
      30.11.2313:49:54

      Насколько я понимаю, советский синтетический ванилин был продуктом переработки древесного сырья. А тут крупнотоннажный нефтехимический синтез. И соответственно разница в ценах будет измеряться порядками.

      Другой вопрос, что же мы едим.

      • 1
        alex4spb alex4spb
        30.11.2315:08:21

        касаемо разницы в цене, что с чем сравнивать?

        «советские цены» формируемые государством с плановой экономикой и «рыночная цена» в условиях оголтелого капитализма?

        (я утрирую конечно)

        • 3
          Нет аватара termometrix
          30.11.2315:27:35

          касаемо разницы в цене, что с чем сравнивать?

          Себестоимость производства субстанции, материалоемкость,ресурсоемкость или продуктоемкость процессов в натуральных единицах измерения.Потом сравниваем процессы получения в текущих ценах на сегодняшний день.

          Отредактировано: termometrix~15:31 30.11.23
      • 3
        Meel Light Meel Light
        30.11.2316:37:53

        Едите всё тоже, что и всегда. Это современный способ получения ванилина

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,