стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

Переработчик оленины из Мурманской области наладил экспорт в Финляндию

 © sfera.fm

Оленеводческий кооператив «Тундра» в селе Ловозеро отправил в Финляндию пробную партию оленьего мяса. Через финскую границу переправили 321 оленью тушу, общий вес которых составил 8,5 тонн.

В министерстве природных ресурсов отмечают, что в декабре 2020 года сельхозпредприятие получило свидетельство о сертификации продукции на европейском рынке. Это дает право экспортировать продукцию в страны Европейского союза.

Известно, что руководство СХПК «Тундра» договорилось с руководством финской компании Lapin Nahka Oy о поставке на экспорт до 50 тонн оленины в 2021 году. В долгосрочных планах — увеличить объект экспорта продукции до 100 тонн в год.

Кроме того, такое же свидетельство о сертификации продукции в феврале 2021 года получил переработчик оленины СХПК «Оленевод». Компания планирует начать экспортные поставки в 2022 году.

Источник: b-port.com

читать полностью

Источник: sfera.fm
  • 0
    Нет аватара deliambr
    20.04.2109:08:20

    Не мелковаты олени-то? 26 килограмм туша, в баране больше вес.

    • 0
      Clausson Clausson
      20.04.2115:10:09

      Убойный вес самок северных оленей. Мурманской области составил за ряд лет в среднем 41,8 кг с колебаниями от 29 кг до 57 кг, а убойный выход — 48,15%. Быки-кастраты имели убойный вес 57,7 кг с колебаниями от 45 до 76 кг, что составило в среднем 49,6% от живого веса.

      Отредактировано: Clausson~15:12 20.04.21
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,