стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

Грибной проект. Из аутсайдеров в лидеры

 © static.mk.ru

Ещё 3 года назад (в 2016 году) по данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО) Россия занимала скромное 29 место с годовым производством грибов около 10 тыс. тонн в год (данные по разным источникам значительно разнятся).

В прошлом 2018 году году валовой сбор грибов на российских предприятиях составил 24,5 тыс. т. Это на 58% больше, чем в 2017-м, следует из данных Росстата.

В первом полугодии 2019 года производство культивируемых грибов увеличилось ещё на 45%.

Совсем недавно Компания «Воронежский шампиньон» запустила грибной комплекс в Новоусманском районе Воронежской области. Как сообщает информационная служба правительства региона, предприятие будет производить 12 тыс. т шампиньонов в год. Урожай планируют продавать как внутри области, так и в других регионах Центрального федерального округа.

читать полностью

Источник: static.mk.ru
  • 0
    Нет аватара Штехель
    20.11.1920:55:26

    замедлить объемы производства может только полное вытеснение конкурентов(импортеров) со внетреннего рынка .

    И главное не стоит забывать что большая часть грибной продукции перерабатывается — это консервы, заморозка и т. п. Это все хранится долго. Потребление свежего продукта ограниченно сетями общепита и еще грамульку дает продажа населению .

    Так что с экспортом проблем быть не должно — там будет таже конкуренция с польшей и ее консервами и заморозкой. Но главная задача вытеснить импорт с внутреннего рынка .

    Ну, а про корабль для выращивания грибов — спасибо поржал )))) гребы таки руляд )))) и явно не шампиньены ))))

    Отредактировано: Штехель~20:56 20.11.19
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,