стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

Грибной проект. Из аутсайдеров в лидеры

 © static.mk.ru

Ещё 3 года назад (в 2016 году) по данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО) Россия занимала скромное 29 место с годовым производством грибов около 10 тыс. тонн в год (данные по разным источникам значительно разнятся).

В прошлом 2018 году году валовой сбор грибов на российских предприятиях составил 24,5 тыс. т. Это на 58% больше, чем в 2017-м, следует из данных Росстата.

В первом полугодии 2019 года производство культивируемых грибов увеличилось ещё на 45%.

Совсем недавно Компания «Воронежский шампиньон» запустила грибной комплекс в Новоусманском районе Воронежской области. Как сообщает информационная служба правительства региона, предприятие будет производить 12 тыс. т шампиньонов в год. Урожай планируют продавать как внутри области, так и в других регионах Центрального федерального округа.

читать полностью

Источник: static.mk.ru
  • 6
    Нет аватара Штехель
    19.11.1921:19:05

    Результат вполне закономерен. Основным поставщиком гребов шампиньенов была поляндия. Поляндию забанили по многим товарам. В итоге начали растить свои гребы. Поляндия кстати 1й мировой экспортер гребов шампиньенов. Как-то так.

    • 20
      Нет аватара marmish
      19.11.1921:48:00

      Их бы еще по замороженным овощам забанить. А то Хортексом все забито. И свою заморозку развивать активнее — вот это была бы красота.

      • 1
        Нет аватара nabludatel71
        20.11.1914:01:25

        Да, в этом одна из загадок нашего эмбарго: сырьё (свежие овощи, фрукты и орехи) запретили (в т.ч. не растущее у нас), а полуфабрикаты и готовые продукты (заморозку, соки и пр.) — оставили.

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,