стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
suren009 17 ноября 2019, 10:56 29 Блог пользователя suren009

Производство ФАБРИЧНЫХ КРУАССАН

АваКондиАваКонди © Фото из открытых источников

Компания «АваКонди» производит фабричные Круассаны собственной торговой марки «Круассава» на новейшем Европейском оборудовании из натуральных ингредиентов и высококачественного сырья. Без применения химических красителей и усилителей вкусов, с наполнителями: Шоколадный крем, Сливочный крем, Вареная Сгущенка, Клубничный джем.

Для нас очень важен выбор наших клиентов, поэтому варианты наполнителей будут пополняться по желанию Клиента.

Фабрика функционирует с 2019 г. уверенно открывая для себя новые регионы, и находя себе надежных партнёров в работе.

Кроме работы с партнерами на территории России, наш продукт по достоинству был оценен так же и в СНГ.

читать полностью
новое производство, слоенные кондитерские изделия, круассаны, Армавир
все комментарии
  • 1
    Нет аватара Штехель
    18.11.1900:25:06

    Отличный миф и чем по вашему можно в креме заменить сгущенку, так что бы это не чувствовалось. То есть как вы хотите заменить молочный белок и придать молочную сливочность крему либо начинке без них? Ладно можете не отвечать потому как это миф .

    Но производитель имеет право делать начинку из чего угодно — но указывать состав на упаковке. Если состав указанный на упаковке не соответствует содержимому это фальсификат и можно смело обращатся в соответствубщие органы с серьезными финансовыми последствиями для производителя .

    Обычно в выпечке экономят всегда на том что человек особо не почувствуте, то есть на составе теста. Тесто для круасанов по классике замешивается на сливочном масле, для экономии производители применяют как правило маргарин, хуже всего если это будет наш любимый маргарин с использованием гидрогенезированного масла подсолнечника, лучший вариант маргарин из гидрогенезированного пальмового масла. Но и это так же должно быть указано на упаковке — при не соответствии это фальсификат .

    Не важно что и как и из чего делает свою продукцию производитель, главное что бы состав совпадал с тем что написано на упаковке .

    Относительно данного производителя — если он делает продукт по классике то есть сливочное масло, хорошие начинки и т. п. То ценник должен быть значительно выше хороших фабричных круассанов, ну, а если ценник ниже — то как бы понятно на чем экономят и чего стоит вся эта рекламная прожектность .

    Сейчас как бы мода на крафтовость и нефабричный малосерийный продукт, но весь его смысл это именно производство из хороших дорогих компонетнов.

    Отредактировано: Штехель~00:26 18.11.19
    #1172500 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,