В Тверской области открылась улиточная ферма
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru-
- © region.tver.ru
В Калязине Тверской области состоялось открытие уникальной фермы по выращиванию виноградной улитки. Ферм такого типа в России пока нет, действуют лишь подсобные хозяйства. Здесь жители и гости региона смогут познакомиться с процессом выращивания моллюсков и попробовать блюда из них.
На улиточной ферме организовано высокотехнологичное производство с современным оборудованием, включающим автоматизированную систему туманообразования и вентиляции. На площади в 1200 кв.м. расположены закрытые вольеры, которые позволяют выращивать виноградных улиток круглогодично, и дегустационный зал. Отдельное помещение создано для инкубации и выращивания молодых особей. На территории планируется обустроить открытые вольеры на летний период для создания максимально естественных условий пребывания улиток.
Сейчас маточное стадо составляет 0,5 тонны. В планах — выйти на ежегодное производство в 2-3 тонны.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Другие публикации по теме
Обход Твери: завершена надвижка первого моста через р. Тверцу
Два моста через реку Тверцу возводятся на обходе Твери в составе ...пустить движение по мостам планируется в конце декабря 2023 года.
На северном обходе Твери начали надвижку пролётного строения моста через Волгу
12 августа в Твери приступили к надвижке пролётного строения мост...ести до пяти часов», — сообщили в Правительстве.
В Тверской области «ФармКонцепт» запустило полный цикл производства лекарств
На производстве «ФармКонцепт» в поселке Редкино Конак...чень системообразующих предприятий Тверской области регионального значения.
Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru