стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас

Грибной проект. Разбег

  •  © agroinvestor.ru

Спусковой крючок

Ключевым фактором развития промышленного грибоводства в России стало введение в 2014 году продовольственного эмбарго в ответ на экономические санкции Запада. С этого момента на рынке наблюдается всплеск инвестиций. Уже в 2015 году группа Christiaens Group — мировой лидер в разработке готовых решений для грибных ферм и компостных дворов — совместно с официальным поставщиком — компанией «Интерагро» подписали несколько соглашений о строительстве первых в России передовых грибных комплексов полного цикла. А уже в прошлом году в эксплуатацию были введены три крупных предприятия — «Грибная радуга» в Курской области, тепличный комплекс «Зеленая Линия» («Тандер») и «Русский Гриб» в Краснодарском крае.

По оценкам компании «Интерагро», за последние два года производство грибов в стране выросло почти вдвое и по итогам 2017 года составило 27,5 тыс. т. Темпы прироста производства грибной продукции, продемонстрированные в прошлом году, дают основания полагать, что в течение 2018 года отрасль совершит очередной количественный рывок. При текущих темпах развития в этом году производство грибов в России может увеличиться еще более чем на 30 тыс. т.

читать полностью

Источник: www.agroinvestor.ru
  • 1
    SergeySeverny SergeySeverny
    28.06.1810:18:12

    оказывается проще чем клубнику выращивать    

    • 3
      Нет аватара Wereman_wolf
      28.06.1819:14:49

      правда, такие грибы без вкуса и без запаха

      спасибо, я лучше сам соберу

      • 1
        Нет аватара commandor
        28.06.1822:58:07

        не каждый год грибной, чтоб самому собрать. да и масса рецептов с шампиньонами или вешенками есть, вполне сьедобно получается. конечно суп из белых это суп из белых, но и для этих найдется место в рационе

      • 1
        CastedAway CastedAway
        29.06.1803:47:18

        Уважаемый Wereman_wolf, конечно-же Вы правы про вкусовый параметры. Но это верно и во многих других секторах пишевой индустрии, например молоко, вкус, аромат свежего парного молока и даже самое лучшее молоко из бутылки (заметте бутылки, а не бумажной упаковки). Как обиходный пишевой продукт, подобного рода грибы, мое скромное мнение — имеет полное право на сушествование.

        Тем более, подобного рода новости неплохо расматртивать не с точки зрения — «люблю» или «не люблю», «вкусно"/"не вкусно», а с позиции что данный продукт уже имеется на рынке и находит своего потребителя, только производство находтися за рубежом, куда и уходят деньги. А подобное производство обеспечивает — по крайней мере, не худший по качеству продукт, произведенный в нашей стране.

        ПС, А свеже собранные грибочки в лесу, поджаренные в сметанке, просто пальчики оближешь     и ни одни грибы из магазина, сколько бы они не стоили с этим не сравнятся. Но новости — однозначный плюс!

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,