стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
Сергей Котенко 03 апреля 2018, 16:46 6 Статистика

«Мираторг» увеличил объем производства говядины в первом квартале 2018 года на 38%

  •  © go32.ru

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, продолжает наращивать производство высококачественной говядины и увеличил объем производства в 1 квартале 2018 года до 22,2 тысяч тонн, что на 38% превышает показатель за аналогичный период 2017 года.

«Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства отечественного мяса высокого качества в рамках вертикально-интегрированной бизнес модели «от поля до прилавка». На 87 фермах в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской и Калиниградской областях содержится свыше 500 тысяч голов скота, работают две площадки зернового откорма и предприятие по убою и глубокой переработке проектной мощностью 130 тысяч тонн мясной продукции в год.

«Рост производства обусловлен увеличением поголовья и запуском новых животноводческих ферм. Сегодня наши усилия направлены на повышение эффективности действующего производства, мы планомерно увеличиваем мощности и запускаем новые производственные линии, где будут применяться передовые технологии, и в соответствии со вкусом покупателей будут представлены абсолютно новые мясные продукты», — прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг».

читать полностью
Источник: miratorg.ru
пищевая промышленность , "Мираторг" , статистика
все комментарии
  • 0
    Сергей Котенко Сергей Котенко
    04.04.1819:35:48

    Понятно, что определённые искажения в советской статистике были,

    Это сказано очень мягко. Это были не искажения, это были массовые приписки, как по форме, так и по сути.

    По форме:

    — был план по количеству коров в области. За невыполнение плана лишали премий и увольняли с работы.

    С каждым годом план увеличивался. Область (обком партии) спускала растущий год от года план в районы. Районы (райком партии) спускал всё увеличивающийся план в колхозы и совхозы. План можно было выполнить? Нет, нельзя (по многим причинам). Отсюда приписки числа коров и бычков.

    — Каждый бычок должен был иметь при сдаче определённый вес. Так как кормить на фермах бычков было нечем, то приписывали вес каждого сданного на мясо бычка.

    — Так как было массовое воровство мяса на фермах, то приписки были ещё больше.

    По сути:

    — это было не мясо, это были кости, обтянутые кожей. Но определённый вес был.

    За

    #1023397 ↑
    • 0
      Нет аватара nabludatel71
      04.04.1823:01:00

      был план по количеству коров в области… С каждым годом план увеличивался.

      Говорю же, статистика сложнее, чем кажется. Я с архивными сборниками СССР/РСФСР много лет сидел и изучил эту тему весьма хорошо.

      Поголовье крупного рогатого скота в СССР в 80-е практически не росло. И резкого, неестественного роста никогда не наблюдалось. Более того, в отдельные годы в статистике отмечалось и снижение. Вот, например, коровы: 43,4 млн на 81-й год, 42,9 на 86-й, 42,4 на 87-й, 42 на 88-й.

      И Росстат по-прежнему публикует данные по РСФСР в своих сборниках без каких-либо поправок и оговорок. Стали в 90-е считать зерно в весе после доработки — подняли архивные данные и опубликовали новые ряды. А по скоту, мясу, молоку изменений нет, разве по мелочи (с 2000 г. свиные головы то ли исключили, то ли включили).

      Подход к статистике в СССР заключался в том, что публиковали то, что выгодно показывает ситуацию. В перестройку остановился рост по многим абсолютным производственным показателям — переключились на относительные, эффективность и социальную сферу. Была эпопея Хрущёва с кукурузой — в основных статсборниках появились таблицы по ней в дополнение к зерну в целом и пшенице. Прошёл пик (то ли в 1961, то ли в 1962) — и убрали её (а потом и Хрущёва). Даже та история с мясом на рубеже 50-х и 60-х, когда ради выполнения плана во многих районах стали резать скот — она в статистике видна: и поголовье падает, и производства молока/мяса на следующий год. Там даже (редкий случай) был какой-то комментарий прямо в сборнике, то ли о болезнях, то ли ещё о чём-то, но, понятно, не про промашку с планом.

      А логика про бычков неверна. Говорите, нечем было кормить? А куда в СССР девалось 200-250 млн т своего зерна и ещё до 50 млн т импортного? Забыли, как в деревнях скот хлебом кормили? Не росло столько зерна? Пусть сколько-то приписывали — но не в разы же. Поля были, люди в них работали, техника для полей тысячами выпускалась и тоже работала, а над её созданием люди трудились. И зерно к нам из-за границы шло — это «партнёры» подтверждают.

      Впрочем, чему верить, а чему нет, каждый решает сам.

      #1023467 ↑
      • 0
        Сергей Котенко Сергей Котенко
        04.04.1823:54:05

        оворю же, статистика сложнее, чем кажется.

        Да я даже не о статистике, я больше о приписках. Я работал во время СССР достаточное количество времени, чтобы понять систему приписок.

        Говорите, нечем было кормить?

        К сожалению, я это видел. Лучше бы не видел.

        А куда в СССР девалось 200-250 млн т своего зерна и ещё до 50 млн т импортного?

        Не знаю, куда девались. Я думаю, что их просто не было столько же. По той же причине.

        Забыли, как в деревнях скот хлебом кормили?

        Кормили свой скот, личный. Государственный (то бишь колхозный) кормили несколько иначе.

        Поля были, люди в них работали,

        Да, поля были, и люди на них тоже. Только жратвы не было.

        — Дальний Восток, Хабаровский край, Николаевский район. 2 банки свиной тушёнки в месяц на нос. Остальное «сами, сами» — сеяли картошку, браконьерили на Охотском море.

        — Подмосковье, г. Бронницы. Мяса нет, только что на фермах «договоришься» (то есть просто воровали) или в Москву на электричке.

        Впрочем, чему верить, а чему нет, каждый решает сам.

        Само собой. Я верю своей прожитой советской жизни.

        #1023490 ↑
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,