Грибной проект на низком старте (обзор)
История вопроса.
Грибоводство в России развивается всего около 30 лет. Однако существенного увеличения объемов производства грибов в стране до последнего времени не происходило. Для начала отечественные потребители должны были просто привыкнуть к тем же шампиньонам. Помогли импортеры, заполнившие этими грибами торговые прилавки и рестораны. К 2008 году производство грибов в России достигло 12 тыс. тонн и снова начало падать. Дешевле было покупать импортные грибы из Польши (70% импорта), Турции, Белоруссии, Украины.
Введённые против Запада контрсанкции резко изменили ситуацию в грибоводстве. В 2015 году производстве уже составило 14 тыс. тонн, в 2016 году — 18 тыс. т (оценка).
Другие публикации по теме
Луганская «Агросфера» получила новую технику
Компания «Агросфера» получила сельскохозяйственную технику в&nb... единиц техники. В ближайшее время аграрии ожидают следующую поставку.
В Тотемском округе Вологодской области открылась роботизированная молочная ферма
Первую очередь молочно-товарной фермы с системой добровольного доения ...оилки. Для комфорта животных установлены щётки-маятники и вентиляторы.
В Томской области идёт пусконаладка семи зерносушильных комплексов
Аграрии Томской области, где из-за неблагоприятных условий урожай зерновых ...х комплексов увеличится на 10% до 2,5 тыс. тонн зерна в час.
Поделись позитивом в своих соцсетях
20.11.1711:25:49