Лого Сделано у нас

Ученые СамГТУ разработали технологию получения съедобной упаковки

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

Особенно актуальной пленка может стать в 2017 году, объявленном Годом Экологии

В опорном вузе Самарской области создана проектная команда, которая совершенствует технологии получения съедобных упаковочных материалов. Изначально продукт задумывался для использования в питании космонавтов.

«При составлении космического меню мы стремились создать упаковку, в которой можно хранить, разогревать продукты, а затем съедать ее вместе с пищей. Другая упаковка в космосе неудобна: ее сложно утилизировать», — рассказала руководитель проекта, завкафедрой «Технология и организация общественного питания» СамГТУ Надежда Макарова.

читать полностью

Источник: www.samgtu.ru

Поделись позитивом в своих соцсетях