Запись Монахи Валаамского монастыря освоили производство элитных итальянских сортов сыра перенесена в личный блог модератором.
tumanova перенес эту запись 18.10.2014 21:30
по причине: Малая значимость
Монахи Валаамского монастыря освоили производство элитных итальянских сортов сыра
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru
В монастыре установлено специальное оборудование, а монахи-сыровары прошли необходимое обучение.
МОСКВА, 15 октября. /ТАСС/. Производить элитные сорта сыта по итальянским рецептам будут в Спасо-Преображенском монастыре на острове Валаам. Как сообщили в среду представители обители на своей страничке в социальной сети, в монастыре появилось специальное оборудование, а монахи-сыровары прошли необходимое обучение.
«Наш монах вернулся из Италии, где прошел курс обучения у местных мастеров, и теперь может делать сам и учить других производить из молока монастырских коров сыр Моцарелла, Качотта, Морлакко, копченую Рикотту и сыр с белой плесенью Бьянка», — рассказали в Валаамском монастыре.
Ранее монастырь закупил итальянское оборудование для производства деликатесов. Маленькое фермерское хозяйство острова будет доставлять свою продукцию на материк и продавать в лавках при монастырях.
http://tass.ru/spb-news/1510386
Начальник фермы Валаамского монастыря прошел курсы обучения в Италии.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Другие публикации по теме
Первые в России высокоточные цифровые насосы-дозаторы разработаны и запущены в производство
Устройство должно заместить аналогичные изделия немецких брендов.Ранее выпу...ование, поэтому предприятия закупали технику у зарубежных поставщиков.
На белорусском заводе Группы ПОЛИПЛАСТИК начали выпускать литьевые модули диаметром 400 мм
На Кохановском трубном заводе «Белтрубпласт» Группы ПОЛИПЛ...иментный ряд производимой ранее продукции. Производство литьевых модулей
Ростех поставил корпоративным и госзаказчикам около 3 тыс. смартфонов на ОС «Аврора»
Госкорпорация «Ростех» поставила корпоративным и госзаказч...тся дальнейшие поставки», — отметили в госкорпорации.
Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru