Цех по первичной обработке овощей открылся в Улан-Удэ

Сегодня в комбинате школьного питания состоится открытие цеха по первичной обработке овощей. На его реконструкцию в общей сложности потрачено 1,9 миллионов рублей 
Помимо ремонта помещения, на эти средства закуплено специальное оборудование, позволяющее упаковывать асептически обработанные овощи и фрукты в вакуумную упаковку. По словам Аллы Шаховой, директора комбината, теперь школы будут получать готовые к приготовлению овощи: морковь, картошку, свеклу и т.д. в вакуумной упаковке. 
Это намного облегчит работу школьных столовых, в которых нет специально оборудованных овощных цехов. 
Городской комбинат школьного питания обслуживает сегодня все районы города – а это 63 учреждения. Предприятие готовит как горячие блюда для учащихся, так и выпечку, и кондитерские изделия. С 2006 года комбинат работает по единому меню для школьных столовых, сообщает пресс-служба мэрии. 

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈