Компания «ДВ Техно» из города Владивосток, Приморский край, разработала машину для нарезания замороженной рыбы на куски заданной толщины.

Была поставлена задача сделать аналог машины южнокорейской фирмы Chamco.

В итоге удалось разработать и произвести оборудование с улучшенными характеристиками, в частности, с производительностью до 100 рыб в минуту, что выше, чем у аналога в 2 раза.

Машина для нарезания замороженной рыбы на куски МНЗР-500 предназначена для нарезки замороженной рыбы (скумбрия, терпуг, минтай, лосось, длиной до 500 мм, высотой до 85мм) прямым резом на куски заданной толщины, с определенным шагом.

Температура сырья до -30 С˚.

Минимальная ширина реза 23,8 мм.

Машина предназначена для эксплуатации в закрытых помещениях или под навесом в климатическом исполнении УХЛ категории размещения 4 по ГОСТ 15150-69.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈