© yanao.ru

Немецкая компания купила у Ямала 15 тонн оленьих субпродуктов 3 категории — так называемых боенских отходов, получаемых в процессе заготовок оленины. Поставку осуществило ямальское предприятие «Сибирский олень». Груз доставлен покупателю накануне.

Сырье было получено на двух заготовительных комплексах муниципального предприятия «Ямальские олени» — в селе Яр-Сале и на фактории Юрибей. Партия была доставлена в Германию автомобильным транспортом.

Боенскими отходами считаются легкие, трахея и прочие субпродукты оленя, не пригодные в пищу человеку. На немецком предприятии из них будут производить корма для животных.

«Боенские отходы с Ямала поставлены зарубеж впервые. И для наших партнёров из Германии это в принципе был первый опыт сотрудничества с Россией, и первый опыт работы с продукцией, полученной от северного оленя. Качество товара покупатели оценили высоко, и в следующем году мы планируем увеличить объёмы поставок», — рассказал Юрий Ермолаев, генеральный директор ООО «Сибирский олень».

По его словам, экспортный потенциал боенских отходов составляет около 500 тонн в год — с учётом возможностей сертифицированных по евростандартам заготовителей.

читать полностью